CHÂTEAU FRANC PIPEAU

Descombes 2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jacques Bertrand est bien connu en Bordelais, il préside la Fédération des syndicats viticoles de la Gironde. Avec sa famille, il exploite deux crus à Saint-Émilion, qui sont retenus cette année. Ce 2005 issu des sols argilo-siliceux de Saint-Hippolyte est un vin souple et enrobé, aux notes fruitées (framboise), animales (cuir) et épicées, qui s'accordera bien avec des fromages d'Auvergne (saint-nectaire, fourme d'Ambert). Cité également, le Ch. Carteau Côtes Daugay 2005, né sur sols argilo-calcaires au pied du tertre Daugay, qui se montre plus corsé, se mariera avec un civet de gibier dans un an ou deux.

Détail du vin Château franc pipeau

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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