Vins rouges
La demeure est située au milieu de ses vignes et des pins. Issu de 50% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc et 40% de merlot implantés sur des sols mêlant argilo-calcaires et graves, ce vin of ...
Guide 2003
Né sur un vignoble à forte majorité de cabernet-sauvignon, ce vin en porte la marque dans ses tanins solides et carrés. D'une intéressante expression aromatique aux notes d'épices et de truffe, il se ...
Guide 2003
Seconde étiquette de Ducru-Beaucaillou, ce vin joue résolument la carte de l'élégance avec de fines notes de fruits rouges associées à des touches de truffe, de cacao et de réglisse. Equilibré, bien e ...
Guide 2003
Si le château est de 1912, le cru est ancien, le tracé de son vignoble figurant déjà en 1760 sur la carte de Belleyme. Il atteint aujourd'hui 101ha. Agréablement bouqueté, d'une structure souple et te ...
Guide 2003
Ce domaine était en vignes quand Montesquieu, enfant, jouait dans la vieille bâtisse. Aujourd'hui, son vin est toujours à la hauteur de sa réputation, comme en témoigne ce millésime. D'une belle robe ...
Guide 2003
Un sol de graves et un encépagement à dominante de cabernet, toutes les conditions sont réunies pour obtenir un vin bien typé. Et le résultat est là avec ce 99, même si la robe surprend par sa teinte ...
Guide 2003
La nature des sols, argilo-calcaires et graveleux, a déterminé la faveur accordée au merlot dans l'encépagement. Le bon équilibre semble avoir été trouvé si l'on en juge d'après la qualité de ce vin. ...
Guide 2003
Une architecture bien médocaine, dont on peut admirer le cuvier datant du XIX e s. Associant les cabernets (sauvignon 44% et franc 10%) au merlot (44%) et au petit verdot (2%), ce millésime a passé do ...
Guide 2003
Propriété du CDR (Crédit Lyonnais), ce cru affiche ses ambitions avec ce vin. Si son bouquet reste encore fermé, cette cuvée laisse apparaître sa personnalité naissante à travers des notes de fruits n ...
Guide 2003
Confirmant le 98, première récolte du cru, ce millésime montre que cette propriété est sur la bonne voie. Agréable à l'oeil par sa teinte pourpre, il développe un bouquet élégant, avec un mariage réus ...
Guide 2003
Médocain authentique, Bernard Lartigue sait qu'un vrai médoc doit être d'un encépagement suffisamment varié. Le petit verdot (5%) trouve donc sa place aux côtés des cabernets (50%) et du merlot (45%). ...
Guide 2003
Le terroir argilo-calcaire a conduit ce cru à privilégier le merlot dans l'encépagement. Sa présence (63%) est particulièrement sensible dans ce millésime bien dans l'esprit de la propriété par ses ta ...
Guide 2003
Marque de la cave coopérative de Listrac, ce vin témoigne du savoir-faire de l'équipe qui l'anime. Confirmant les promesses de la robe grenat, les tanins solides et bien enveloppés par la chair invite ...
Guide 2003
Propriété des Guillemet (château Boyd et Pouget), ce cru bénéficie de leur savoir-faire. Ce vin, né de 65% de cabernet-sauvignon, le prouve par son bouquet qui s'épanouit à l'aération avec beaucoup de ...
Guide 2003
Propriété centenaire d'une vingtaine d'hectares, ce château propose une Cuvée spéciale assemblant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon. Le passage de dix-huit mois en barrique a profondément ma ...
Guide 2003
Egalement forestier, Jean-Marc Landureau connut l'année noire de la tempête de 1999. Les vendanges avaient été moins catastrophiques. Ici, le terroir dicte l'encépagement: les sols argilo-graveleux et ...
Guide 2003
Imposant vignoble situé sur de jolies croupes de graves à By (commune de Bégadan), ce cru constitue une unité à la production soignée. Témoin, ce 99 bien réussi dont le bouquet de torréfaction, de gri ...
Guide 2003
Les domaines Lafragette ont acheté en mars2000 cette belle chartreuse dominant l'estuaire. Ils n'ont donc réalisé que l'élevage de ce vin, à ouvrir dans deux à cinq ans, marquant la transition. Celle- ...
Guide 2003
Belle propriété est au coeur de Bégadan, ce cru permettra au promeneur de profiter de sa visite pour admirer la nef romane de l'église qui se trouve juste à côté. Fidèle à sa tradition, le château pro ...
Guide 2003
Avec cette marque, H. de Boüard et B. Pujol souhaitent proposer un vin haut de gamme élevé en barrique de chêne français. L'objectif est atteint avec ce médoc 99 qui sait garder son équilibre tout au ...
Guide 2003
Une étiquette inspirée de Millet, célébrant l'angélus à l'ombre du clocher de Pomerol... Cette petite propriété familiale est installée sur des sols silico-graveleux. Composé à 80% de merlot complété ...
Guide 2003
Le terroir sablo-ferrugineux est complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc. D'un grenat bien dense, ce 99 est dominé par le bois torréfié, comme le montrent les notes épicées. Ronde et ampl ...
Guide 2003
Originaire de Ladoix, cette famille a beaucoup travaillé pour mettre bout à bout douze beaux hectares (Domaine Gros-Faiveley à la génération précédente). Situé tout contre les Grandes Lolières (un gra ...
Guide 2003
Ce domaine de 8,50ha propose un 99 paré d'une robe grenat de bonne intensité. Il a de la profondeur conjuguant avec adresse fruits noirs et rouges (cerise). Sa belle étoffe équilibrée est assez onctue ...
Guide 2003
Famille d'entrepreneurs de travaux publics ayant changé de voie pour devenir viticulteurs. Maurice a épousé la fille de Pierre Dubreuil. Ce domaine de 16ha retient l'attention avec ce 1 er cru grenat ...
Guide 2003
Robert et Raymond Jacob ont pris la suite de leurs parents en 1983. Anciens polyculteurs, ils se consacrent à la vigne depuis le début des années 1950. Coup de coeur en 1992 pour son 88, ce domaine de ...
Guide 2003
Beau vin dans un millésime difficile où tout le monde n'a pas réussi des bouteilles aussi harmonieuses et structurées. Violet, il s'empourpre. Framboisé, il va au devant du cuir, de la fourrure. En bo ...
Guide 2003
Avant le Clos de Vougeot et dès 1098, les religieux de Cîteaux prirent pied à Meursault. D'où le nom de ce château. Les deux villages sont voisins et les Duresses le porte-étendard d'auxey. Rubis très ...
Guide 2003
Paul Diconne s'installe comme vigneron à Auxey durant les années 1920. Puis son fils en 1972, et le domaine grandit peu à peu pour atteindre aujourd'hui les 8,5ha. Ses Duresses sont le type même du vi ...
Guide 2003
Rouge griotte, son nez ne fait pas d'infidélités à la cerise tout en restant mesuré dans sa prestation. Charnu et corsé, il demeure assez longtemps au palais. Il est toutefois évident que sa vinificat ...
Guide 2003
Ce climat occupe la partie inférieure du coteau des 1 ers crus, au pied de la montagne du Bourdon qui présente une assise marno-calcaire très caillouteuse. Rouge griotte? Disons plutôt cerise Montmor ...
Guide 2003
Henri de Bahèzre est une vénérable maison nuitonne (celle de la famille Rodier naguère) reprise par Moillard. Elle présente un village aux tanins sympathiques. Sa couleur est classique sur une tonalit ...
Guide 2003
Jeune, très jeune, trop jeune. Ce n'est pas un défaut, et mieux vaut être jeune que trop vieux... Rouge grenat d'une impressionnante intensité, noyau de cerise tout juste esquissé sur un nez encore fe ...
Guide 2003
Un vin très apprécié par le jury. Il regorge de couleur, un grenat cerné de rose. Son nez est richement pourvu et déjà généreux. Cassis bien sûr, sur un soupçon de vanille (cuve puis huit mois de fût) ...
Guide 2003
Les Charnières sont coincées dans les Lavières, côté Pernand. Il faut connaître ces choses-là. Il est moins utile de savoir que les pierres de cette cave proviennent de l'ancienne prison de Beaune auj ...
Guide 2003
La couleur de ce 2000 semble inspirée des feuilles de vigne en automne, d'un rouge violacé. Le nez discret se révèle très fin: on y perçoit des notes confiturées, des touches de fruits cuits ainsi qu' ...
Guide 2003
Monopole de la maison Bichot, le domaine du baron de Charette entoure un très beau château du Couchois. Son vin illumine le regard tant le rubis est brillant. Une bonne concentration de fruits rouges ...
Guide 2003
Le précédent millésime a reçu le coup de coeur l'an dernier. Ce 2000 se défend très bien par lui-même. D'une présentation visuelle impeccable, il offre un premier nez de fruits rouges puis à l'aératio ...
Guide 2003
Le manoir est superbe et le jardin compte parmi les plus beaux de Bourgogne. Vraiment un lieu privilégié! D'un rubis clair et net, ces Fourneaux ont un penchant floral et une bouche quelque peu sauvag ...
Guide 2003
Le blason du domaine porte un cor de chasse, une hure de sanglier, des feuilles de chêne et deux dagues. Autant dire qu'on est ici en pleine Billebaude, en plein roman d'Henri Vincenot qui, toutefois, ...
Guide 2003
Depuis 1993, la famille Guyon a cessé l'exploitation de son orge de brasserie pour se consacrer pleinement à son domaine viticole. Grenat soutenu, porté par ses arômes de jeunesse (café, petits fruits ...
Guide 2003
Les Sizies se trouvent au milieu du coteau, légèrement du côté de l'AOC pommard. Le domaine Jean Guiton en détient un demi-hectare (l'ensemble de la propriété comprend 13ha). La robe bien typée et int ...
Guide 2003
Pourpre ou grenat? Disons les deux entremêlés. Un vin assez boisé, tout d'abord frais et vif, puis qui se montre peu à peu charnu et corpulent. Il a de la race. Trois ans de garde sont conseillés par ...
Guide 2003
Lucien Jacob a passé en 1989 le relais à ses enfants, Jean-Michel et Christine Jacob, Chantal Forey-Jacob. Il est vrai que l'ancien député a de quoi s'occuper au Conseil général, où il défend le pays ...
Guide 2003
Beau vin faisant honneur à l'appellation village. Les deux petits anges de l'étiquette accompagnent au paradis cette bouteille bien droite. Sous une robe rouge de magistrat au Parlement de Bourgogne, ...
Guide 2003
Des vignes de quarante ans, un domaine familial de 9ha: de bons atouts pour ce vin qui a passé onze mois en fût. Sa robe profonde, son boisé bien marié aux notes fruitées, son ampleur, son équilibre, ...
Guide 2003
Le grand-père de Louis Prin quitta sa Bresse natale pour devenir vigneron chez une baronne d'Aloxe-Corton. Il se maria ici, et le domaine vit le jour. Si vous voulez savoir ce qu'est, à l'oeil, la nua ...
Guide 2003
Cette parcelle très précoce est toujours la première vendangée au domaine Rapet, l'un des plus célèbres en Bourgogne. Des lueurs très intenses illuminent la robe d'un 2000 déclinant ses arômes sur des ...
Guide 2003
Le fondateur du domaine s'appelait Jean Bourgogne et les papiers de famille le prouvent. C'était il y a quatre cent cinquante ans à Pommard. Qui dit mieux? L'anniversaire était en 2002. Encore un peu ...
Guide 2003
Comme son nom l'indique, un vin qu'il faut savoir... désirer. Il a tout dans sa hotte: du fond, de la mâche, de la vinosité, de la générosité. Mais il faut laisser du temps au temps, comme le disait s ...
Guide 2003
Un village blanc 2000 tout à fait recommandable à attendre un ou deux ans, cité par le jury, et ces Gravains en 1 er cru: leur robe est bien réussie et les arômes cherchent encore à s'exprimer pleine ...
Guide 2003
Michel a succédé à son père en 1996 et, depuis la remise en état du domaine dans les années 1920, on en est à la troisième génération. Ce climat penche vers Pommard. Ce 99, à la robe cerise et au bou ...
Guide 2003
Au-dessus du Clos des Mouches et donc côté Pommard, ce climat fait de bonnes choses. Issu d'un domaine familial (5,2ha) où l'on connaît chaque pied de vigne, un vin d'un rouge soutenu et néanmoins lim ...
Guide 2003
Bienvenue à l'appellation nouvelle qui consacre les efforts du Couchois! Elle apparaît pour la première fois cette année. Robe griotte encore bien intense, voilà un vin qui permet d'attendre la suite ...
Guide 2003
Un village comme Arcenant a vu sa superficie de vigne passer de 360ha en 1880 à moins de40 au début des années1960. On a repris courage, et cette commune est devenue viticole. Tannique, ce 99 a séjour ...
Guide 2003
Ce domaine de Marsannay présente un gevrey carmin, d'intensité honnête et aux arômes de kirsch avec une touche épicée et une belle persistance. Vinification moderne, élevage sans trop de bois, style s ...
Guide 2003
Les Lignier sont légion à Morey et il faut préciser: Virgile (le prénom) et Lignier-Michelot dans le cas présent. La Côte est vraiment une mine de rubis, si l'on en juge par cette bouteille. Le nez es ...
Guide 2003
L'avantage de la ligne droite est de couper toutes les autres, disait Lamartine. Ce vin est du même avis. Très typé chassagne rouge, il n'y va pas par quatre chemins: d'une couleur flatteuse et attira ...
Guide 2003
Anne Naudin, présente sur ce domaine depuis 1989, a repris l'enseignement en 2001, laissant sa soeur Claire à la barre de cette équipe de sept personnes sur 22ha. Magny-lès-Villers est la frontière en ...
Guide 2003
Les Loups, dit-on des gens de Morey. Puissant, charpenté, porté par son acidité, voici un excellent spécimen de l'espèce. Vous verrez comme il sera doux comme un agneau quand l'âge l'assouplira. Conce ...