Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cet autre domaine des Maisons Neuves signe un vin rubis aux intenses parfums de raisin. La bouche se montre gourmande et fruitée, structurée et charnue. Un ensemble bien équilibré, soutenu par une poi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les ancêtres des Favre étaient déjà établis au Perréon en 1580. Le vignoble est implanté sur des coteaux exposés au sud, et conduit en culture raisonnée. Un sol de sable granitique sur un sous-sol de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce domaine familial a pris son essor en 1975; depuis 1995, le fils, Christian Miolane, a développé l'exploitation; il a créé un gîte et aménagé un caveau de réception. Paré d'une très belle robe grena

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Chânes est situé au nord du Beaujolais, non loin du Mâconnais. Michel Juillard s'y est établi en 1978. En 1998, il s'est associé avec Alexandre Wolkowicki et 2003 a vu l'installation de sa fille Murie

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Elaborée à partir de vignes de cinquante ans, cette cuvée rubis à reflets bleutés livre de délicats parfums de pivoine et de fruits à noyau agrémentés d'une pointe de menthe fraîche. Vive et d'une lon

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

En cours d'installation, ce jeune vigneron obtient un résultat encourageant avec cette cuvée rubis profond au nez intense et expressif, évoquant la cerise et le cassis bien mûrs. On retrouve la cerise

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

C'est en 1999, avec l'achat de 3,34ha de vignes, que commence l'histoire de cette propriété, qui devrait accueillir des camping-cars à partir de Pâques 2003. L'exploitation fait son entrée dans le Gui

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

L'exploitation, créée il y a tout juste vingt ans, a hérité de vignes beaucoup plus âgées, telles ces Doyennes qui dépassent le demi-siècle. Celles-ci ont donné une cuvée d'un rubis profond et limpide

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

La maison en pierre est du XIX e s.; dans la cave garnie de foudres de chêne ont été élevés un beaujolais villages 2002, qui reçoit une étoile, et ce régnié à la robe violet foncé qui livre d'intenses

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce viticulteur, à la tête de 30ha de vignes, portait sa vendange à la cave coopérative jusqu'à la récolte 1999; quelques mois plus tard, il créait son chai et sa marque. Il présente ici une cuvée à la

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

A proximité de l'originale église de Cars, les Chéty cultivent un important vignoble de 54ha. Le merlot (75%) se marie au cabernet et à une touche de malbec pour composer un vin volumineux sous sa rob

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une étoile en 2000, une étoile en 2001. Décidément, cette cuvée des Vignobles Chéty et fils, commercialisée par la maison André Quancard, présente de la régularité. Rubis vif, elle paraît fraîche, men

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La qualité régulière du Beau-Rivage explique sa vaste diffusion dans le monde. D'une couleur certes pâle mais attrayante, le 2001 offre un nez d'une bonne intensité, floral et plus encore épicé (noix

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les oenologues de la société Castel connaissent leur métier et présentent un vin répondant point par point aux exigences de typicité du consommateur : une teinte franche, limpide, brillante, et une pa

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Fidèle au Guide, la Réserve de Calvet offre un niveau de qualité régulier qui lui assure un succès commercial à l'export. Le 2001, rouge profond et brillant, livre un bouquet de fruits noirs aux fines

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce bordeaux proposé par la société Dulong, ancienne maison bordelaise, est une valeur sûre qui ne compte plus ses amateurs. Le bouquet, complexe et puissant, révèle à l'agitation des notes florales (i

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

D'une aimable jovialité, ce bordeaux fera de chaque jour un beau dimanche. Sa robe à reflets cuivrés traduit l'importance du merlot (80%) dans l'assemblage et annonce l'expression d'un généreux bouque

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 2000 est issu de l'assemblage de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc. Grenat profond, il affiche des arômes de café, de fruits rouges et de poivre. Ses tanins souples et réglissés tapissent u

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le propriétaire a mis tous les atouts de son côté pour produire cette cuvée : un merlot bien exposé sur les contreforts de la butte de Launay, point le plus haut de la Gironde, une macération de trent

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Avec sa robe grenat au feston bleuté et son nez flatteur de fruits rouges et de violette, ce millésime séduit d'emblée, avant même de révéler ses rondeurs avenantes. Sa chair pulpeuse et fraîche s'acc

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Issu principalement d'un cabernet-sauvignon (75%) planté sur un terroir argilo-calcaire, ce bordeaux porte une robe carmin encore fraîche et exhale des senteurs de fruits mûrs et d'épices douces. La b

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé sur un sol argilo-calcaire classique, ce château présente un vin à la robe grenat intense, presque noire, et aux parfums de fruits rehaussés par des notes de réglisse et de menthol. Gras et velo

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée, produite selon la charte de qualité établie par la maison Ginestet, se drape d'une robe soutenue et offre des arômes de fruits confits et de prune à l'eau-de-vie. Franche dès l'attaque, e

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée assemble à parts égales le cabernet franc et le cabernet-sauvignon cultivés sur sol sableux. De teinte incarnat brillant, elle a hérité du cabernet des notes fines de poivre, de réglisse e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Aidé de son fils Eric, J.-P. Maulin n'a cessé de moderniser ce domaine depuis vingt ans. Tous deux obtiennent un digne résultat: un 2000 grenat soutenu, presque sombre qui dévoile un nez épicé, assort

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La robe d'un rouge intense annonce un bouquet vineux, puissamment fruité. L'abord très avenant de ce vin n'est pas démenti par la bouche ronde et ample à l'attaque qui évolue vers une structure charpe

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Bernard Artigue doit sa présence régulière dans le Guide à son art de la culture de la vigne : taille en Guyot double, effeuillage, éclaircissage... Rien n'a été négligé pour élaborer ce vin grenat qu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une robe aux légères nuances grenat enveloppe ce bordeaux qui fleure bon l'été avec ses notes de fruits confiturés, de pruneau, soulignées d'un soupçon de poivron. La bouche ample, bien structurée par

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Merlot et cabernet-sauvignon ont été vendangés à la main sur un terroir argilo-graveleux. Ils ont bénéficié d'une vinification soignée, puis le vin a séjourné en fût de chêne français pendant un an. D

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Joël Duffau, l'un des excellents producteurs du Bordelais, a su retenir les leçons des neuf générations qui l'ont précédé sur cette exploitation familiale de 34 ha, située aux portes de Libourne. Son

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce château féodal pourrait vous conter la guerre de Cent Ans, et, ses chais, le temps où Montesquieu séjournait souvent à Baron. Aujourd'hui, il vous convie à la dégustation d'un vin typé, chaleureux

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

70% de cabernets et 30% de merlot constituent l'assemblage de ce 2001 qui se présente sous une robe pourpre brillant, avec des arômes d'épices, de grillé, de cuir. En bouche, c'est un vin charpenté, a

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble Reynaud est exploité selon la tradition: on y vendange toujours à la main et le labour n'a pas cédé la place au désherbage. Ces vignes à forte majorité de merlot, plantées sur sable, argil

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée est le fruit d'une union presque égalitaire entre un merlot qui apporte le moelleux et un cabernet franc fécond en notes délicatement poivrées. Les arômes de fruits rouges (griotte) se rép

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce bordeaux authentique perpétue la mémoire du grand défenseur de la Gironde viticole que fut Louis Marinier, ancien propriétaire du château. Issu exclusivement du merlot, brillant de mille reflets ve

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La maison de négoce a mis sur le marché une marque de qualité régulière produite à deux millions d'exemplaires... Le 2001 se présente sous une teinte engageante, brillante à reflets tuilés; les senteu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette marque renommée fut officiellement enregistrée en 1914 dans les Indes néerlandaises, à Batavia. Depuis, des générations ont admiré la tunique écarlate de son vin et humé avec délectation son bou

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Distribué par la maison de négoce André Quancard-André, ce cru est issu de terroirs argilo-calcaires et provient de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc. Il propose un très joli 2000 paré d'une r

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vin affirme son identité médocaine par son bouquet de cabernet-sauvignon aux notes de poivron accompagnées d'épices. Encore un peu rebelle, il demandera à être attendu deux ou trois ans pour donner

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Elaboré par la maison André Quancard, ce vin à l'étiquette or numérotée a de quoi retenir l'attention: robe profonde à reflets violets, bouquet de cerise soutenu par une note boisée (vanille et épices

Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain

• rouge tranquille

Issu de la côte chalonnaise, mi-gamay mi-pinot, un 2000 bien réussi pour le millésime. D'un bon rouge soutenu, il a le nez végétal et une bouche agréable, assez originale et qui lui donne une jolie pe

Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain

• rouge tranquille

Sixième génération familiale à exploiter le vignoble de Somméré en Mâconnais (La Roche-Vineuse). Un passetoutgrain de couleur rubis léger, 50% pinot et autant de gamay, assez souple, plus rond que tan

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le grenat intense de la robe et le bouquet complexe de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés, sont éloquents. Ce vin net, équilibré et puissant témoigne du travail acharné que le jeune Alain Norm

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Sur la route des châteaux de Bourgogne, faites une halte à Chapaize afin d'admirer le plus haut clocher roman de France, mais également le fabuleux site d'Uxelles où trône le château qui produit ce jo

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Coup de coeur pour ce mâcon dans le millésime 2000, la maison Thorin sélectionne des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Ce 2002 rouge rubis intense aux reflets violets présente un nez élégant de ceri

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le Clos des Tournons, situé à Charnay-lès-Mâcon, est planté pour partie en gamay d'une trentaine d'années sur sol argilo-calcaire. Didier Tripoz qui l'exploite a choisi d'érafler à 100% ses raisins et

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le domaine des Pitoux se compose d'une dizaine d'hectares de vignes, mais également d'une maison de maître vigneron à galerie mâconnaise et de caves du XVIII e s., à Bussières. Le terroir argilo-silic

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble familial implanté sur les coteaux qui dominent le château de Pierreclos, ce vin rouge rubis présente un nez franc qui s'ouvre peu à peu sur des parfums de fraise et de sous-bois. So

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée, au nom évocateur, s'habille d'une étiquette couleur brique, reflet de son terroir, et sur laquelle on distingue... une accolade. Quel signe pourrait être plus emblématique pour la cave de

Bourgogne, Mâcon supérieur

• rouge tranquille

Cette maison de négoce sise à Nuits-Saint-Georges (famille Cottin) a sélectionné ce mâcon sympathique, de prime abord, par sa couleur grenat assez soutenu, parfaitement limpide. Cette bouteille propos

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• rouge tranquille

Domaine expérimental du lycée viticole d'Amboise, La Gabillière offre régulièrement des cuvées élégantes. Sous une robe grenat intense, celle-ci éveille la curiosité par les arômes complexes de fruits

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un château du XV e s. brûlé à la Révolution, des terres acquises par la famille le 8fructidor anIV (août 1796): ce domaine résume une partie de l'histoire mouvementée de la région. Le vignoble a produ

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Créée en 1958 avec 4ha de vignes, cette exploitation a quintuplé sa superficie et produit une gamme diversifiée de vins d'Anjou dans les trois couleurs. Elle propose un anjou-villages rubis, au nez de

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un domaine de Gatines est indiqué sur un plan de 1769. L'actuel propriétaire, à la tête de l'exploitation depuis 1996, exploite 44ha de vignes implantées sur des schistes et des faluns. Il figure de p

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-gamay

• rouge tranquille

Disposant de 45ha de vignes, ce domaine produit une dizaine d'AOC de l'Anjou. Avec sa robe rouge intense à reflets violacés, son anjou-gamay offre une présentation attrayante. Le bouquet, encore discr

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Comme l'an dernier, le domaine de la Gerfaudrie a été retenu en rouge et en blanc liquoreux. Rouge intense à reflets violacés, son anjou-villages livre des arômes à la fois puissants et délicats de fr

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Layon, est la commune la plus viticole de l'Anjou. On peut y visiter un musée de la Vigne et du Vin d'Anjou, situé à 500m de la propriété. Le 2002 de Michel Tessier es

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

La robe, d'un rubis franc et profond, est attirante. Le nez intense joue sur le registre des petits fruits rouges bien mûrs, puis confiturés. Bien équilibrée, élégante, la bouche est soutenue par une

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ayant pris la suite de quatre générations de paysans en 1975, Michel Gazeau est devenu viticulteur à 100%. Le domaine de 35ha a souvent été retenu dans le Guide en rosé. Il montre son savoir-faire en

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ce domaine connaît d'année en année un essor considérable. Un réel savoir-faire et 52ha de vignes, voilà qui permet souvent à ses vins de figurer dans le Guide dans toutes les couleurs de l'Anjou. Son