Vallée du Rhône
Cette cuvée, pratiquement une pure syrah, avait décroché un coup de coeur dans le millésime précédent. Sans monter sur le podium, le 2015 a convaincu: sa robe est très soutenue, presque noire. Sa pale ...
Guide 2018
Les vignes sont situées à 500mètres d'altitude, d'où le nom de la cuvée, qui assemble grenache (80%) et syrah. Le nez livre de superbes arômes de fruits rouges, fraise en tête, relevés de notes poivré ...
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Quelles senteurs agréables! Des fleurs blanches rappelant... l'aubépine, et aussi des fruits d'été (pêche de vigne, abricot). La vivacité, alliée à une belle rondeur, dessine les contours d'un blanc h ...
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Assemblage de roussanne et de marsanne, avec le grenache et le vermentino en appoint, ce ventoux blanc se pare d'une robe jaune citron et mêle au nez les agrumes et la pêche, avec quelques fragrances ...
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La robe foncée annonce un vin très structuré. Après une attaque nette, poivrée et réglissée, le palais développe des arômes de framboise dans un ensemble concentré, mais équilibré, étayé par des tanin ...
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Coup de coeur dans l'édition précédente pour son rosé 2015, ce domaine a très bien réussi son 2016. La robe est lumineuse, le nez bien ouvert sur les fruits rouges (fraise et framboise), la pêche et l ...
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un ventoux jeune et dynamique, fruité et franc (fruits noirs), ample et long. Une belle harmonie gourmande. ...
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Ubac? Les raisins (grenache, mourvèdre et syrah) proviennent du versant nord d'Entrechaux. La robe soutenue annonce la puissance du nez, centré sur les fruits noirs. L'attaque à la fois souple et fraî ...
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Dès les premiers effluves, la palette aromatique associe fruits confiturés ou confits, framboise en tête, et épices poivrées. Le cacao et le zeste d'orange viennent compléter cette gamme dans un palai ...
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Mauve plus que violine, cette cuvée privilégiant le carignan (70%) se distingue par la qualité de son nez, franc, ouvert sur les fruits rouges et les fruits à noyau. La bouche présente une matière soy ...
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D'une couleur soutenue, cette cuvée, assemblage de grenache (50%), syrah et carignan, libère des parfums de fruits noirs, cassis et cerise noire en tête. L'attaque, d'une rondeur accueillante, ouvre s ...
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issue d'un assemblage de grenache blanc et de clairette, cette cuvée se distingue par la délicatesse de son nez mêlant l'acacia et la pêche de vigne. Le prélude à un palais charnu, rond, voire «sphéri ...
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de vieilles vignes de grenache et de syrah, à l'origine d'un vin élégant au bouquet de cerise kirschée, de framboise et de myrtille. Le palais séduit par sa finesse, son intensité, sa longueur et par ...
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Couleur «rose barbie» selon un dégustateur (comprenez rose clair), ce 2016 attire l'oeil. Il séduit aussi par ses parfums de rose qui s'entremêlent avec des notes d'orange sanguine et par son palais f ...
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un rouge mi-grenache mi-syrah, intense et frais, au nez réglissé. La bouche concentrée, épicée et chaleureuse montre des tanins encore fermes et vifs. ...
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les vieilles vignes (cinquante ans) de grenache et de syrah contribuent à parité à cette cuvée aux arômes de fruits mûrs, voire confiturés. La maturité va ici de pair avec la générosité, qui se tradui ...
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Pas moins de six cépages pour élaborer ce blanc aux reflets paille, au nez séducteur, partagé entre fleurs blanches et abricot. Dans le droit fil, le palais se montre complet, consistant et frais, de ...
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Adossé aux dentelles de Montmirail, le vignoble puise dans ces terres une fraîcheur que l'on retrouve dans des notes de fruits rouges et donne un raisin bien mûr, qui transparaît dans la souplesse et ...
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La situation privilégiée de Suzette, village au panorama imprenable, prédispose à de belles réussites. Cette cuvée offre une belle expression de ses terroirs, ainsi que du grenache, ici majoritaire. S ...
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Le trio grenache-syrah-mourvèdre offre un duo charmeur -fruits rouges et fleurs. La mise en bouche révèle une belle structure, enrobée par une sucrosité qui confère dès maintenant un bel équilibre à c ...
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une cuvée issue de terres rouges caillouteuses qui lui transmettent puissance et complexité. Elle offre un nez intense de fruits noirs et une bouche concentrée, puissante, généreuse, mais non dépourvu ...
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Grenache, syrah, mourvèdre et carignan sont assemblés à parts égales dans cette cuvée qui a connu partiellement le bois. Après un premier nez sur la vendange fraîche, le nez s'oriente vers le cassis e ...
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Pas moins de quatre cépages (la clairette, la roussanne, le grenache et le viognier) composent cette cuvée de vin blanc. Le nez, élégant, se partage entre la pêche blanche et l'abricot, y ajoutant de ...
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une robe sombre, un nez intense associant le cassis et la mûre à des notes boisées et épicées. En bouche, de la concentration, une belle finesse aromatique et une trame tannique déjà mûre. ...
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Un joli rosé en robe pastel, né d'un assemblage de grenache et de syrah. Le nez mêle cerise et notes florales. Les petits fruits rouges légèrement confiturés s'affirment dans une bouche souple, équili ...
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Un très beau travail en cave signé Diane de Puymorin avec cette belle cuvée, intense et complexe, qui mêle au nez des arômes de violette, de bourgeon de cassis, de romarin et de poivre blanc. Une atta ...
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Grenache (80%) et syrah composent cette belle cuvée au nez bien typé de fruits rouges, de poivre et de réglisse. De la chair, du volume, des tanins fins, une longue finale réglissée: la bouche affiche ...
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Virginie a fait apprécier l'an dernier son premier millésime. Elle confirme son savoir-faire avec ce 2016, assemblage de grenache et de syrah à parts égales. Un rosé saumon clair brillant, au nez disc ...
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Un rosé déjà apprécié l'an dernier. Le grenache, complété par un soupçon de syrah, a permis d'obtenir une cuvée vineuse, aux arômes de fruits rouges -fraise en tête- et au palais gras et long, équilib ...
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Cette cuvée née de syrah (88%) et de grenache s'ouvre à l'olfaction sur la cerise kirschée, les épices, la violette et le thym. Une attaque fraîche introduit une bouche suave, généreuse et ronde, aux ...
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Issue du trio méridional classique -grenache, syrah et cinsault-, ce rosé est né de saignée, ce qui explique la couleur plutôt soutenue de sa robe. Il lui faut un peu d'aération pour s'ouvrir sur des ...
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Assemblage de grenache (65%), de syrah et de mourvèdre, ce cairanne à la robe sombre livre un nez intense et plaisant de fruits rouges, et déploie une bouche puissante en attaque, au fruité gourmand e ...
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Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde Une cuvée très confidentielle née de vieux ceps de grenache, élevée douze mois dans des fûts de chêne français de trois ans. La robe est claire et limp ...
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Cette cuvée ambitieuse met en avant la syrah (80%), complétée par le grenache. Elle affiche une robe sombre et offre un nez intense de fruits rouges confits. Puissante et ronde, étayée par des tanins ...
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Un assemblage de syrah (80%) et de grenache pour ce vin au caractère affirmé, qui déploie au nez des arômes de cuir, d'épices et de cassis. La bouche est ample, généreuse, suave, épicée et bien charpe ...
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Une robe rouge sombre aux reflets bleutés: la syrah (50%, avec le grenache en complément) marque cette cuvée de son empreinte. Le nez élégant mêle des parfums de fruits rouges à des notes grillées. La ...
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Né d'une dominante de syrah, avec le grenache en complément, ce 2015 dévoile un nez puissant de fruits noirs à l'alcool. La bouche, à l'unisson, apparaît fruitée, très riche, chaleureuse, campée sur d ...
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Ce rosé d'une belle couleur cerise aux reflets violets évoque à l'olfaction le raisin frais et les fruits rouges, la framboise et la fraise notamment. Un fruité soutenu que l'on retrouve en compagnie ...
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Grenache, syrah et mourvèdre contribuent à cette cuvée vinifiée à la fois par saignée et par pressurage direct. Un vin à la robe brillante, d'un rose pastel, au nez précis, légèrement amylique, sur la ...
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Une présentation brillante, aux reflets d'or, pour cette cuvée qui révèle à l'olfaction des senteurs d'ananas et de fruits rouges. Le palais se montre chaleureux, tendre et gras, avec en appoint une f ...
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issu d'un domaine de la maison Brotte, cultivé en terrasses sur la rive droite du Rhône, un villages bien typé, au nez épicé et à la bouche chaleureuse, aux saveurs de fruits noirs. Ses tanins encore ...
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Un vin d'un bel équilibre, expressif, ouvert au nez sur des notes d'épices douces, de fruits rouges et sur une gourmande touche de miel. Le palais, à l'unisson, se révèle élégant et fin, structuré par ...
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D'un seyant grenat profond, ce vin dévoile une belle complexité aromatique autour des fruits rouges et de la garrigue, agrémentés de nuances animales. Une palette que l'on retrouve dans une bouche amp ...
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Vincent Moreau signe une cuvée d'un rouge profond, au nez élégant partagé entre fruits rouges et notes chocolatées. Ces arômes se prolongent dans une bouche ample et croquante, charnue et gourmande, a ...
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Austère mais bien construit, un joli vin à la robe profonde, au nez distingué et puissant de cassis et de violette: on se croirait face à une belle syrah du Nord! (ici, le cépage, présent à hauteur de ...
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D'un beau rose vif, clair et cristallin, ce 2016 propose un nez assez discret, largement compensé par une bouche au fruité explosif, soulignée par une intense fraîcheur acidulée. ...
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du volume, du fruit et des tanins fondus. Un vin de (bon) caractère! ...
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Une couleur très délicate, pétale de rose, pour ce 2016 issu de saignée dont la version précédente obtint un coup de coeur. Le nez, expressif et délicat, associe les fleurs blanches à de fines notes v ...
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L'olfaction puissante de ce 2015 est centrée sur les fruits rouges et sur la violette, tandis que des touches d'orange amère marquent la bouche. Le palais repose sur des tanins mûrs qui lui font une f ...
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D'un rose peu soutenu, cette cuvée est issue pour partie de saignée pour partie de pressurage direct. Cela lui offre une belle complexité aromatique, faite de fruits blancs confits, de mandarine et de ...
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Issu à 80% de grenache, avec la syrah en appoint, ce 2016 offre une agréable expression du terroir argilo-calcaire de Valréas. Le nez intense développe des senteurs de fruits rouges rehaussées d'épice ...
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D'une couleur limpide et intense, cette cuvée développe un bouquet frais, fruité et réglissé des plus engageants. La bouche se révèle tout aussi séduisante par sa rondeur enveloppante, son fondu et se ...
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Un visan aux arômes fruités (fruits rouges et noirs) et épicés, à la bouche ample et gourmande, adossée à des tanins enrobés, offrant une superbe finale sur la réglisse et l'orange sanguine. Une ronde ...
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Encore jeune, ce vin sera pourtant prêt à la sortie du guide. La robe est intense, d'un rouge franc; le nez précis associe épices et petits fruits rouges. En bouche, ce sont les petites baies noires t ...
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un vin très apprécié pour ses arômes de fruits noirs et de réglisse. Il est plus chaleureux que le sablet du domaine. À attendre un peu. ...
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Après dix-huit mois d'élevage, cette cuvée mêle au nez la cerise et les épices douces. Charnue en bouche, elle dévoile un beau volume et des arômes kirschés sur une charpente tannique dépourvue de tou ...
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Une première étoile pour cette cuvée à la robe profonde. Discret au premier nez, ce 2015 libère à l'aération de fringants arômes fruités, évoquant la cerise burlat et les fruits noirs. Le charme opère ...
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Composée de grenache (70%) et de syrah, cette cuvée offre une robe sombre, un nez de fruits noirs nuancé de notes grillées. L'attaque, d'une suavité flatteuse, ouvre sur un palais gourmand, aromatique ...
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Mi-grenache mi-syrah, la cuvée Fabien séduit par la finesse de ses parfums: petits fruits rouges, épices et violette. La bouche est tout aussi plaisante que le nez, souple, ronde et bien équilibrée. ...
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issue de syrah et de grenache, mais plus typée par le second (70%), cette cuvée friande aux notes de fraise sera fin prête dès la sortie du guide. ...