DOMAINE AYMARD 2016 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Aymard 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur dans l'édition précédente pour son rosé 2015, ce domaine a très bien réussi son 2016. La robe est lumineuse, le nez bien ouvert sur les fruits rouges (fraise et framboise), la pêche et le litchi, la bouche ample, fraîche et délicate à la fois. Un ensemble fort séduisant.

Scea Aymard : Le vigneron

Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises), ce domaine a été créé en 1979 par Denis Aymard et ses deux fils, Michel et Jean-Marie, qui ont construit une cave. Aujourd'hui, le vignoble couvre 30 ha et seul demeure 1 ha de cerisiers. Jean-Marie Aymard a confié les vinifications à sa fille Anne-Laure en 2012.

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Détail du vin Domaine Aymard 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aymard 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aymard 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aymard 2016 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aymard 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aymard 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aymard 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade niçoise.

Garde :

2017 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

SCEA AYMARD

la Fiche du producteur