DOMAINE PASTOURET

Cuvée de Virginie 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Pastouret a créé son domaine au début du XXes. Jeanne et Michel Pastouret s'y sont établis en 1981 et ont engagé en 1993 la conversion bio de leur vignoble (30 ha aujourd'hui). Leur fille Virginie a élaboré son premier millésime en 2015.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Virginie a fait apprécier l'an dernier son premier millésime. Elle confirme son savoir-faire avec ce 2016, assemblage de grenache et de syrah à parts égales. Un rosé saumon clair brillant, au nez discret mais agréable, sur la framboise et autres fruits rouges, à la bouche aromatique et équilibrée, plaisante par sa finale citronnée.

Détail du vin Domaine pastouret

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.