Vallée du Rhône
D'une belle intensité colorante, ce vin s'exprime à l'olfaction sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. En bouche, il attaque sur la vivacité, puis monte en puissance, porté par des tanins bi ...
Guide 2018
Ce 2014 est l'archétype du vin gourmand: les fruits noirs et les épices sont au rendez-vous dans une bouche élégante, croquante, équilibrée et souple. ...
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L'intensité de la robe va de pair avec un nez profond de fruits rouges agrémentés d'une touche d'épices. L'effet de la longue macération qu'a connu ce vin se manifeste à travers une bouche concentrée, ...
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Un blanc bien méridional, avenant et harmonieux, né de grenache, de viognier et de clairette. Au nez, d'intenses notes de pêche, de poire, de beurre et de fleurs blanches. En bouche, du gras, de la ro ...
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Après un long élevage (dix-huit mois), cette cuvée en robe cerise offre un nez confit, bien sudiste avec ses nuances de tapenade d'olives noires et d'épices. À l'unisson, la bouche, ronde et ample, lé ...
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Ces vieux ceps de grenache (75%), de cinsault et de mourvèdre ont quarante ans. Ils donnent un vin doté d'une jolie robe violette, ouvert sur le cassis et de légères notes de cuir. Des arômes complété ...
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Sur les 35ha exploités par ce domaine, une vingtaine est consacrée à cette cuvée rubis foncé aux reflets brillants. Le nez allie les fruits rouges à des notes épicées. Une légère pointe de minéralité ...
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Une cuvée Confidence bien connue des lecteurs, et qui n'a rien de confidentiel 100000bouteilles d'un beau classique ouvert sur de chaleureux arômes d'épices et de fruits à l'alcool qui respirent le gr ...
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Ce 2015 offre un nez élégant, bien ouvert sur la mûre. Après une attaque fraîche, la mûre, associée à la framboise, prend des tons confiturés dans une matière ronde et gourmande, aux tanins sages. ...
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Ce 2016 dominé par le grenache et le carignan (avec la syrah et le mourvèdre en complément) offre des parfums intenses et distingués de fruits noirs et de violette. La bouche est élégante, ample, stru ...
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Sur son terroir argilo-calcaire sableux, ce domaine produit chaque année des vins de caractère, fins et complexes. Sans faiblesse dans son expression visuelle, ce 2015 est intense et brillant. Ses par ...
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Aubrespin? Aubépine en provençal, une référence aux haies qui bordent les vignes. Dans le verre, un vin équilibré, dominé par les fruits rouges au nez, aimable et suave en bouche, avec quelques notes ...
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un villages très apprécié pour son fruit et sa fraîcheur. ...
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Tralala? Le nom d'un quartier où les Meissonnier retrouvent leurs compagnons de chasse. Dans le verre, un assemblage mi-grenache mi-syrah à l'origine d'un vin complexe et expressif (fraise, pivoine, n ...
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roussanne, marsanne et viognier pour ce vin tonique, plein de fraîcheur et d'allant, centré sur les agrumes. ...
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Un joli vin tendu, encore jeune, dont on apprécie le fruité dynamique à l'olfaction, aux accents de cassis, agrémenté de nuances fruitées plus mûres. Bâtie sur des tanins présents mais fins, la bouche ...
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Issue de grenache et de syrah, cette cuvée en robe grenat, après douze mois d'élevage mi-cuve mi-fût, séduit par son nez puissant où la cerise et la framboise s'associent aux épices. Ces arômes s'inte ...
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Attachés aux vendanges manuelles, Éric et Robin Bastide vinifient leurs vins rouges dans la plus pure tradition. Ils signent ici un 2016 ouvert sur les fruits rouges et noirs finement relevés d'épices ...
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Ce rosé cristallin, sans être exubérant, dévoile de jolis parfums de pêche et d'abricot sur fond floral. Une attaque souple et ronde introduit un palais tendre et suave jusqu'en finale. Harmonieux. ...
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un vin très aromatique et harmonieux, au nez intense d'abricot et d'amande douce, à la bouche soyeuse, fine et pleine d'allant. ...
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Grenache, syrah, mourvèdre (20%), fraîcheur, réglisse et épices, trois mots pour résumer ce joli vin encore sur le fruit de sa jeunesse. Des tanins frais, encore marqués, promettent un bon vieillissem ...
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Issue de grenache et de syrah, cette cuvée présente un nez puissant, fait de cassis, de framboise et d'épices. La myrtille vient compléter cette palette dans une bouche persistante aux tanins de taffe ...
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La robe profonde est de bon augure. La suite ne déçoit pas: des arômes de fruits rouges confiturés s'échappent du verre, que l'on retrouve dans une bouche savoureuse, bien équilibrée, structurée par d ...
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Le Pitchoun? Il s'agit de Luc, le dernier des Bayon de Noyer arrivé sur la propriété. Un vin qui se veut à son image: «frais, accessible, authentique», explique-t-on au domaine. À la dégustation, on d ...
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Commercialisé par la cave de Sérignan-du-Comtat, ce 2015 s'annonce par une robe rubis et par un nez de griotte confiturée, d'épices, de cuir et de garrigue. Dans le même registre, la bouche suave, élé ...
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Après aération, cette cuvée déploie des arômes discrets de fruits rouges agrémentés d'une note minérale. On retrouve les fruits, la groseille notamment, avec plus d'intensité dans une bouche souple, r ...
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Née d'un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, cette cuvée dévoile un bouquet intense partagé entre la cerise noire et le cassis. On retrouve le petit fruit noir, allié au Zan, dans un pal ...
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Une forte dominante de syrah (80%) aux côtés du grenache dans cette cuvée au nez complexe de fruits rouges et de poivre, agrémenté de quelques notes animales. Une attaque vive introduit un palais soup ...
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Un bon classique que ce vin au bouquet franc et séducteur de fruits mûrs, au palais gorgé de fruit lui aussi, «docile», souple, rond et chaleureux. Un joli vin de copains. ...
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Drapée dans une robe sombre aux reflets violets du plus bel effet, cette cuvée mêle au nez la garrigue, le cassis et la myrtille. Fruitée et poivrée, la bouche est élégante, structurée par des tanins ...
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Une belle robe cerise, un nez complexe, fruité, végétal et fumé: l'approche est engageante. En bouche, on retrouve de belles sensations autour d'une matière riche, onctueuse, chaleureuse, réglissée et ...
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Ce 2016 développe un bouquet affirmé où l'on devine le cassis, la mûre et le pruneau confit. On retrouve ces arômes de fruits cuits dans un palais souple, rond, aux tanins soyeux, avec une pointe de f ...
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Le nez très plaisant évoque la cerise et la mûre, tandis que la bouche se montre souple, en révélant des tanins affables enrobés de saveurs de réglisse et de pruneau à l'eau-de-vie. Déjà prête, cette ...
Guide 2018
Une cuvée aussi réussie que dans le millésime précédent, dans les mêmes tonalités aromatiques. Après quinze mois d'élevage, elle mêle au nez la pivoine, les fruits rouges et le poivre. Ses tanins asso ...
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Cette cuvée d'une belle puissance aromatique convoque les fruits noirs et les épices à l'olfaction, cassis et mûre en tête. On retrouve ces mêmes saveurs, avec persistance, dans une bouche fraîche, so ...
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Cette cuvée s'annonce par une robe très sombre et par un nez délicat, sur les fruits noirs agrémentés de violette. Une délicatesse qui se prolonge dans une bouche fine mais ample, épaulée par des tani ...
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Ce rosé de pressurage direct né de grenache (80%), syrah et cinsault n'a rien de confidentiel; et c'est tant mieux car «il goûte bien». Il présente bien aussi avec sa robe pâle aux reflets vifs et son ...
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Assemblage à parts égales de syrah et de grenache, ce 2015 déploie des parfums de fruits rouges mûrs et de vanille. Des arômes que l'on retrouve avec intensité dans une bouche à la fois profonde et él ...
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Marsanne, grenache blanc et viognier composent un vin au joli bouquet floral mêlant aubépine, tilleul et genévrier. L'équilibre en bouche est bien assuré entre fraîcheur et puissance. ...
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Habitués du Guide, les vignerons de cette cave voient cette année encore cette cuvée de Séguret sélectionnée. Un petit cran en dessous du remarquable 2015, ce 2016 n'en est pas moins très réussi. On a ...
Guide 2018
un vin déjà très plaisant par ses arômes de fruits kirschés et par son côté gourmand. Une courte garde lui permettra de s'affirmer. ...
Guide 2018
Syrah et grenache sont unis dans ce rosé brillant aux reflets orangés, ouvert au nez sur des notes de framboise, de sous-bois et de bonbon anglais. En bouche, on trouve de la rondeur et du gras, bien ...
Guide 2018
Née sur la rive droite du Rhône, une cuvée pourpre profond, au nez intense de fruits rouges légèrement confits. Sa bouche équilibrée, aux tanins enrobés, en harmonie avec des arômes chaleureux de frui ...
Guide 2018
Des arômes de petits fruits noirs (cassis, myrtille) dominent toute la dégustation de ce vin complet, à classer dans les bouteilles de garde pour sa puissance, sa générosité et ses tanins bien en plac ...
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cette cuvée s'exprime tout au long de la dégustation à travers des notes de framboise très présentes et plaît aussi par sa fraîcheur bien dosée. ...
Guide 2018
son joli nez de cerise en confiture, sa bouche fraîche et fruitée sur la cerise burlat dessinent les contours d'un «vin plaisir». ...
Guide 2018
nez complexe de fruits mûrs compotés, belle fraîcheur en bouche, tanins soyeux et finale élégante. ...
Guide 2018
nez complexe (cerise, violette, notes végétales et animales), bouche riche, ronde et généreuse. ...
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nez intense et épicé (poivre); bouche agréable, aux tanins fins et fondus, aux arômes de cerise et de cassis. ...
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Le grenache joue les premiers rôles (80%) dans cette cuvée au nez élégant de cassis, nuancé de résine et de touches mentholées. Cette complexité se prolonge dans une bouche épicée, étoffée, campée sur ...
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D'une belle couleur pêche, ce vin s'ouvre sur de discrets arômes amyliques. C'est en bouche qu'il se révèle: volumineux, bien fruité, suave, chaleureux et long, soutenu par une bonne charpente. Du car ...
Guide 2018
au nez, des parfums soutenus de fruits noirs; en bouche, du volume, de l'intensité, des tanins patinés et un beau retour aromatique sur les fruits, rehaussés de notes poivrées. ...
Guide 2018
Pas de sur-extraction dans ce vin, mais plutôt une volonté de respecter le raisin. Le fruit, la mûre notamment, est ainsi mis en avant dès l'olfaction, relevée de touches poivrées, et la bouche, soupl ...
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Grenache, syrah et un peu de carignan composent ce vin qui s'exprime avec subtilité sur des parfums de réglisse et de fruits rouges. Le palais se révèle souple, friand, doté de tanins soyeux, tout jus ...
Guide 2018
Une robe écarlate couleur framboise habille cette cuvée au nez de bonne intensité, amylique et fruité (fruits blancs); des arômes prolongés par une bouche ronde et bien épanouie. ...
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Patrick Chabrier a opté pour une fermentation régulée à basse température et un élevage sur lies fines pour obtenir un blanc intense et chaleureux, équilibré, fruité (agrumes) et floral (fleurs blanch ...
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Issue d'un trio sudiste qui a fait ses preuves -grenache, syrah et mourvèdre-, élevée dix-huit mois en cuve, cette cuvée pourpre associe la cerise et les épices douces dans un nez généreux. En bouche, ...
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C'est dans une robe rose très clair semblable à la couleur d'un... lilas pâle qu'apparaît ce vin bien nommé, très floral également à l'olfaction avec ses senteurs de fleurs printanières. À l'unisson, ...
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Un blanc limpide, couleur jaune pâle, qui se démarque surtout par ses qualités olfactives où se mêlent pointes citronnées, arômes de miel et de résine. Quant à la bouche, elle se montre à la fois rich ...
Guide 2018
Une forte proportion de syrah complétée de grenache noir dans cette cuvée qui joue plus sur la finesse que sur la puissance. Le nez est centré sur le cassis et la mûre, tandis qu'en bouche, c'est la c ...