Vallée du Rhône
Grenache, roussanne et clairette à parts égales, avec le vermentino en appoint, composent ce ventoux blanc qui attire par son nez superbe, où la pêche et l'abricot donnent le ton. Ces notes prennent e ...
Guide 2018
Pas moins de six cépages pour ce rosé où le grenache se taille la part du lion (53%), avec en complément la syrah (23%), le carignan (12%), le cinsault (7%), la roussanne (4%) et une pointe de mourvèd ...
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Une pure syrah à la robe profonde, animée de reflets violines de jeunesse. Très expressive, elle s'oriente résolument vers les fruits noirs, fruits qui accompagnent toute la dégustation, prenant en bo ...
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Une robe sombre et jeune, avec des nuances violines. Un peu sur la défensive, le nez doit être sollicité pour livrer ses parfums de fruits noirs, mâtinés de nuances de cuir. C'est en bouche que ce vin ...
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un vin élevé en barriques, neuves pour partie. Son bouquet associe la fraise écrasée et le cuir au tabac blond. À la fois rond et frais, structuré et persistant, le palais est porté par des tanins fin ...
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Sa robe pâle sert d'écrin à des notes de raisin sec et d'abricot. La bouche est ample et bien fondue. ...
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Si la robe peut sembler assez claire, le nez est riche, sur le noyau, le fruit macéré, la cerise à l'eau-de-vie, rehaussés de touches de tabac blond laissées par un séjour partiel sous bois. Après une ...
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des raisins gorgés de soleil ont donné un vin d'une grande ampleur, mêlant au nez fruits rouges, notes florales et touches de fruits secs. Un ensemble intense de bout en bout. ...
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De couleur soutenue, cette cuvée, assemblage de grenache, de mourvèdre et de syrah, offre un nez intensément aromatique: quelques notes animales cèdent vite la place à des nuances empyreumatiques puis ...
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Le mourvèdre représente un tiers de l'assemblage de cette cuvée. Il laisse son empreinte dans ce vin à la robe profonde, au nez puissant et franc, sur les fruits noirs. La concentration se remarque dè ...
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Cette cuvée livre de puissants parfums de fruits mûrs, plutôt rouges. Ce fruité jeune, qui accompagne toute la dégustation, se prolonge dans une bouche puissante, étayée par des tanins qui commencent ...
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Des bulles fines montent régulièrement dans le verre. Il y a beaucoup de délicatesse dans cette clairette, avec des arômes qui oscillent entre agrumes et notes florales, agrémentés d'une touche de bui ...
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un joli vin au nez de fruits confiturés, de reglisse et de thym, rond et toasté en bouche, épaulé par de bons tanins enrobés. À attendre un peu. ...
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Un soupçon de viognier vient compléter la syrah dans cette cuvée de couleur «pastel», qui séduit par ses arômes de fruits rouges d'une grande fraîcheur et par sa bouche vive et longue. ...
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un vin fruité et épicé, bien équilibré en bouche, à la fois frais et rond, aux tanins fondus. Un ensemble gourmand. ...
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Cette cuvée d'un beau rouge profond a connu la barrique et cela se sent: un boisé très présent, mais élégant, s'harmonise au nez avec les fruits rouges et la réglisse. La bouche se révèle ronde, génér ...
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Après un coup de coeur l'an dernier, voici une autre cuvée de rosé qui n'a pas laissé nos dégustateurs indifférents avec sa robe brillante, pétale de rose, son nez élégant, tout en fruits rouges, et s ...
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Cette cuvée dévoile un nez intense de framboise et de groseille, puis de thym et d'épices à l'aération. La bouche apparaît fraîche, élégante, bâtie sur des tanins fins et offre une belle persistance s ...
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issu de la partie négoce, un vin à dominante fruitée (pêche, abricot), gras et rond en bouche, dynamisé par une finale explosive et pleine de fraîcheur. ...
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Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, ce 2015 déploie une olfaction complexe centrée sur le cassis, le cuir et le clou de girofle. Il intéresse également par sa rondeur, sa finale réglissé ...
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Ce 100% viognier se présente dans une robe dorée et brillante. Avec ses notes de pêche et d'ananas, le nez, puissant, est relevé par des senteurs de poivre blanc. Le palais apparaît délicat, rond, cha ...
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Après dix-huit mois d'élevage en cuve et en fût, cette cuvée a retenu l'attention grâce à son nez démonstratif mêlant fruits surmûris et vanille. Tout aussi intense en bouche, harmonieuse, elle séduit ...
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Fraîchement rebaptisé, c'est bien l'ancien Clos de l'Hermitage de Jean Alesi que l'on retrouve dans cette bouteille. Baignées du soleil de Villeneuve-lès-Avignon, les vignes de grenache, de syrah et d ...
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D'un jaune paille, ce blanc assemblant trois cépages (viognier, 50%, grenache blanc et roussanne) distille des notes complexes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Le palais apparaît riche e ...
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Séguret, un des plus beaux villages du Vaucluse, appartenant au cercle fermé des Plus beaux villages de France. Le lieu de naissance de cette séduisante cuvée de blanc à base de vieilles vignes de cla ...
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Une belle étoile pour cette cuvée mariant grenache (70%) et syrah, issue d'un terroir rocailleux. Au nez, des notes puissantes de cassis et de poivre. En bouche, un fruité intense et un très bel équil ...
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Élevée dix-huit mois en cuve, cette cuvée provient d'un terroir argilo-calcaire de 7ha, planté à 70% de grenache (et pour le reste de syrah et de mourvèdre). Son bouquet, très élégant, convoque les ép ...
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Ce rosé très vif couleur cerise dévoile des arômes délicats de fruits rouges agrémentés de notes amyliques de jeunesse. Cette gamme aromatique proche du raisin se prolonge dans une bouche fraîche et g ...
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Cette cuvée née de vieux ceps de grenache (60%), de syrah (35%), de cinsault et de carignan a bénéficié d'un passage sous bois de onze mois. Au nez, des fruits noirs, de la griotte et un boisé léger s ...
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Cette cuvée porte bien son nom: elle joue la carte du fruit (cerise, framboise) tout au long de la dégustation, avec des notes de réglisse et quelques nuances animales en complément. En bouche, elle a ...
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un blanc typé par la pêche blanche, qui développe une bouche riche et volumineuse, vivifiée par une acidité parfaitement dosée. ...
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Un blanc très clair aux reflets verts soutenus, au nez fruité (pêche), floral (lilas blanc) et vanillé. Le palais apparaît gras et long, équilibré par une fine acidité. Pour la table. ...
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un vin très riche, suave et profond, fortement boisé (mais un bon boisé toasté), floral aussi et de belle longueur. Un blanc opulent pour la table. ...
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Ce vin séduit par sa franchise et sa fraîcheur. Il plaît aussi par son côté très expressif, sur le poivre gris, la violette et la fraise des bois, et par une belle présence tannique. À attendre un peu ...
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au nez, des arômes confiturés, typiques de ce millésime chaud, mais aussi des notes de poivre et de violette. Le bois est aussi (très) présent et vient renforcer une bouche corpulente, aux tanins rond ...
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comprenant une assez forte proportion de mourvèdre (40%), cette cuvée offre une côté sauvage dès le premier nez, avec son nez de garrigue et de fruits des bois mâtinés de notes de cuir. Ample, tanniqu ...
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La robe est d'un grenat foncé aux reflets scintillants. À l'olfaction, le cassis et la myrtille rejoignent le thym et des notes mentholées. Portée par une juste fraîcheur, la bouche se montre ample, t ...
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Une très riche palette aromatique: aux côtés des traditionnels fruits rouges s'échappent du verre des nuances d'olive noire, d'herbes aromatiques, ainsi que des notes balsamiques (eucalyptus). Après u ...
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Le nez s'exprime sur des notes fruitées (cerise, myrtille), poivrées et légèrement mentholées. Les fruits rouges s'épanouissent en bouche, accompagnant une structure tannique puissante, mais mûre. La ...
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À l'olfaction, un duo épices-fruits rouges enrichi de touches minérales (poudre à canon) et de réglisse. Le palais joue avec brio le registre de l'élégance, avec un fruit précis et des tanins caressan ...
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Un nez bien ouvert sur les fruits rouges, rehaussés de touches grillées. En bouche, les fruits confits et la réglisse viennent nuancer cette palette, apportant une certaine complexité à une texture as ...
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Une robe intense et profonde, presque noire, pour ce gigondas au nez complexe, délicat et bien typé, où les fruits noirs (cerise noire, mûre) côtoient le thym, le poivre et le cassis. Ample, fruitée e ...
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un vin encore un peu fermé à l'olfaction, franc, ample et frais en bouche, étayé par des tanins de qualité qui garantissent son avenir. ...
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un vin au bouquet intense mêlant boisé toasté, fruits exotiques, raisins de Corinthe et notes résineuses. On retrouve ces notes dans une bouche ronde et riche, stimulée par une finale longue et fraîch ...
Guide 2018
La réussite ne tient pas toujours à une concentration élevée. Ce saint-joseph en est l'exemple: fruité, poivré, floral (violette), doté de tanins fondus et sans aspérité, un 2015 croquant et charmeur ...
Guide 2018
Le nez de ce 2015 se révèle bien net et typique de son appellation avec ses arômes de fruits noirs, de poivre et de violette. Le prélude à un palais gras, suave et tout en rondeur, persistant sur la c ...
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L'élevage en fût de treize mois, dont 30% en barriques neuves, confère pour l'instant à ce vin un côté austère. Un vin qui conjugue notes de violette et de bourgeon de cassis, se montre puissant, frai ...
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un vin blanc floral et miellé au nez, à la fois fin, corpulent et suave en bouche. ...
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Issu d'une saignée du grenache et de la syrah, ce rosé affiche une jolie robe saumon brillant, assez claire pour l'appellation. Fleurs blanches, fruits exotiques et touches d'agrumes composent un nez ...
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élevé en cuve, un rouge tonique, au fruit gourmand et persistant. ...
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marsanne, clairette, grenache blanc et piquepoul collaborent à cette cuvée. Le nez mêle arômes toniques d'agrumes à la vanille d'un élevage de sept mois, prélude à une bouche d'une belle fraîcheur. ...
Guide 2018
Le type même du «vin plaisir» que l'on pourra déboucher dès la sortie du Guide. On appréciera alors son nez gourmand sur la fraise écrasée, mâtinée de notes de sous-bois et de touches de vanille et d' ...
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Grenache, syrah et mourvèdre, après douze mois d'élevage, dessinent un vin aux reflets violines, au nez de fruits noirs et de cuir, au palais solidement charpenté par des tanins déjà élégants, où l'on ...
Guide 2018
Le Mas des Infermières est la propriété du cinéaste Ridley Scott. Un fidèle reflet du millésime chaleureux que fut 2015 avec ce vin dans lequel le grenache s'exprime pleinement. Le nez dévoile des not ...
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Cette cuvée issue de la seule marsanne, plantée sur granit, est jugée très typique de l'appellation et mérite parfaitement son nom. Avec un élevage bien maîtrisé, elle s'ouvre à l'olfaction sur des ar ...
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Toute la maturité absorbée par ce vignoble de coteaux semble se concentrer dans cette cuvée intense, ouverte sur les fruits mûrs, voire macérés, à l'olfaction. Puis des arômes généreux de cerise à l'e ...
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un vin puissant, riche, charpenté (2015 oblige), qui s'ouvre sur les épices et la cerise à l'eau-de-vie à l'olfaction et qui s'étire en finale, sur des notes de cassis et de cerise noire. À attendre i ...
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Quelle richesse aromatique! Fruits confits aux épices, cassis, mûre, notes de torréfaction Autant d'arômes intenses auxquels fait écho une bouche très structurée, droite et puissante, aux tanins ferme ...
Guide 2018
les fruits noirs confiturés et les épices sont bien présents dans cette cuvée au caractère sudiste affirmé, dotée de tanins fermes, toutefois bien tempérée par une finale légèrement saline. ...
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Le rubis foncé de ce rasteau annonce la couleur: au nez, les fruits sont rouges, et bien mûrs aussi. Ample et concentrée, la bouche s'adosse à des tanins ronds et veloutés et s'étire dans une jolie fi ...