Vallée du Rhône
Sur ce terroir qui domine la Cèze, les vignerons de la coopérative de Saint-Gervais ont vendangé 6ha de grenache, de syrah et un soupçon de carignan pour cette cuvée assez discrète au premier nez, le ...
Guide 2014
Tirant son nom d'une chapelle romane du XIes. qui surplombe le village de Rochefort-du-Gard, cette coopérative créée en 1956 réunit cinquante viticulteurs et quelque 550ha de vignes. Ici, une petite s ...
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Cette maison de négoce réputée propose une cuvée très soignée avec cet assemblage classique de grenache, de syrah et de mourvèdre. Un 2012 qui, après douze mois de foudre, se présente dans une élégant ...
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Ce négoce châteauneuvois de création récente, mis en place en 2010 par le jeune œnologue Pierre Vidal, voit trois de ses cuvées sélectionnées et confirme la bonne impression laissée par ses vins dans ...
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Cette marque de négoce créée en 2009 est très régulière en qualité. Elle propose un Séguret à forte dominante de grenache (80%), syrah et mourvèdre en appoint. Le cépage confère au bouquet des parfums ...
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Ce négoce castelpapal signe à partir du grenache, de la syrah, du cinsault et du carignan un vin sombre et intense aux reflets grenat, qui livre à l'olfaction des parfums puissants de fruits à noyau e ...
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Regroupant les producteurs de Saint-Martin-d'Ardèche, de Saint-Marcel-d'Ardèche et de Saint-Just-d'Ardèche, cette coopérative fondée en 1929 propose une cuvée issue de vieilles vignes enherbées de gre ...
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Née en 2010 de la fusion de quatre coopératives, cette cave propose un rosé sympathique et plein de fruit issu de vieilles vignes de grenache et de syrah. Au nez, la framboise mène la danse, accompagn ...
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Cette maison de négoce propose un lirac issu de grenache et de mourvèdre très chaleureux, dominé à l'olfaction par des notes de fruits macérés à l'alcool. Suivant la même ligne aromatique, le palais s ...
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Cette structure de négoce créée en 2010 par l'œnologue Pierre Vidal présente un 2011 issu de grenache et de syrah à parts égales, les mourvèdre et cinsault venant en appoint (10% chacun). D'emblée, l' ...
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Regroupement de cinq coopératives et de dix domaines, cette jeune structure de négoce propose un rosé issu de six cépages, grenache en tête. De couleur framboise pâle, cette cuvée délivre des parfums ...
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Marrenon est un groupement de neuf caves coopératives créé en 1966 par Amédée Giniès, l'un des principaux artisans pour la reconnaissance de l'appellation luberon. Côté ventoux, la cave propose ici un ...
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Fidèle au rendez-vous, la cave de Caromb propose une cuvée de grenache, de syrah et de carignan élégante dans sa robe grenat profond. Au nez, les fruits rouges et les épices douces font bon ménage. On ...
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Une forte proportion de grenache (88%) compose ce Pomelo où la délicatesse de la robe, rose pâle aux reflets gris, trouve écho dans la finesse de l'olfaction tournée vers de légères nuances amyliques, ...
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La coopérative de Richerenches, située dans l'Enclave des papes, portion du département du Vaucluse enchâssée dans la Drôme, propose ce plaisant 2011 au nez discret de fruits et d'épices. La bouche, e ...
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Le grenache (80%) et la syrah (20%) entrent dans la composition de ce rosé, engageant dans sa robe saumonée. Dominé par les agrumes (pamplemousse), le bouquet annonce la bouche fraîche, ample et gourm ...
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Le domaine, dirigé par la famille Roux depuis cinq générations, propose un assemblage de cépages méridionaux: grenache (60%), syrah (20%) et, à parts égales, cinsault et carignan. Derrière la robe ros ...
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Dixième vinification pour ce domaine et deux belles cuvées à découvrir. Cette Rouyère, assemblage classique de grenache et de syrah, livre un bouquet intense de fruits noirs et rouges à l'eau-de-vie, ...
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Cette structure regroupe sept associés qui ont mis en commun leurs vignes et leurs compétences. Elle propose une clairette or pâle aux reflets citronnés, au bouquet charmeur de fruits frais, à la bouc ...
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La clairette-de-die méthode dioise est un vin mi-fermenté à faible degré alcoolique (8% vol. ici), avec prise de mousse en bouteille effectuée grâce aux sucres résiduels. Cet effervescent, élaboré ave ...
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Entre marais de Camargue au sud et Alpilles à l'est, un vignoble de 90ha établi en coteaux au cœur de l'appellation, sur des galets roulés. Le décor est planté. Côté cave, un assemblage grenache-syrah ...
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Si l'on savait que la Rome antique avait ses crus et ses œnophiles, on ne connaissait pas le goût de ses vins. Au début des années 1990, des archéologues se sont associés au château des Tourelles, où ...
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Des origines paysannes et un grand-père vigneron ont inoculé le virus de la viticulture à Bruno François. En 2008, il se lance et reprend cette exploitation partiellement en ruine, où l'on vendait aut ...
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Comme souvent, c'est le blanc du domaine qui emporte l'adhésion. Assemblage à parité de grenache blanc et de clairette, ce 2012 s'annonce dans une robe jaune pâle, le nez empreint de senteurs de fruit ...
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C'est sur un vignoble isolé de 30ha, établi sur la commune ardéchoise de Bourg-Saint-Andéol, qu'a pris naissance ce 2011 issu de grenache et de syrah, mariage remarquable de la puissance et de l'onctu ...
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Dans un cadre magnifique, après une dégustation au caveau, vous pouvez désormais profiter du restaurant du château et des accords gourmands savamment travaillés avec les vins de la propriété, régulièr ...
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Bien connu des lecteurs pour ses lirac, ce domaine soigne aussi ses «simples» côtes-du-rhône. Celui-ci, né d'un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah cultivés sur les coteaux argilo-calcaire ...
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Sur les terres de cette ancienne magnanerie, le vignoble s'étale sur un terroir argilo-siliceux baigné de soleil. Le grenache et la syrah entrent à même hauteur dans ce vin rubis aux reflets violacés. ...
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Également producteur de châteauneuf-du-pape depuis les vendanges 2011, le jeune Florian André s'est installé en 2003 à la tête de ce domaine tavellois de 40ha, ancienne propriété des pères missionnair ...
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Ce domaine régulier en qualité propose un joli trio de villages. Ce Plan de Dieu, assemblage équilibré de grenache, de syrah et de mourvèdre, dévoile des parfums intenses d'épices, de fruits noirs et ...
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Vous cherchez un rosé expressif pour vos soirées barbecue? La cave coopérative de Sainte-Cécile-les-Vignes vous en propose une version très réussie avec ce Rosélia issu de grenache, carignan et mourvè ...
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Jean-Paul Depeyre a sélectionné des ceps de grenache et de syrah assez jeunes, plantés à Tulette sur des sols caillouteux, dans le but d'élaborer un vin souple et élégant. De fait, ce 2011 correspond ...
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Jean-François Ranvier, œnologue et fin dégustateur, met à profit son expérience dans la sélection des vins de sa jeune et performante maison de négoce, créée en 2004. Trois cuvées ont été sélectionnée ...
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Premier millésime 100% bio pour Vasco Perdigao, mais sans certification: ce mode de conduite est exigeant, à la vigne comme au chai, et le vigneron veut prendre son temps pour en maîtriser tous les co ...
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Ce domaine familial ancien (XVIes.) étend son vignoble sur 85ha et quatre appellations. Il consacre 20ha à ce Laudun issu de grenache et de syrah à parts égales, complété de mourvèdre (20%) en complém ...
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L'histoire vigneronne de la famille Gaïde a débuté dans le Médoc, du côté de Pauillac. Elle s'est poursuivie dans le Haut-Var et enfin dans la vallée du Rhône, à partir de 1972. Si les vinifications o ...
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Cet ancien prieuré de la Chartreuse de Valbonne est la propriété des Steinmaier depuis 1965. Ces Bourguignons d'origine en ont fait l'un des piliers de l'appellation. Une seyante robe noir intense hab ...
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Unique coopérative de l'appellation châteauneuf-du-pape, le Cellier des Princes, créé en 1924, regroupe aujourd'hui quelque deux cents adhérents. Elle propose un vin qui fait la part belle au grenache ...
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Installé depuis 2011, Benjamin Farjon est l'héritier d'une longue lignée dont la présence à Uchaux remonte à 1720. Il signe à partir du grenache (50%), de la syrah, du mourvèdre et du carignan, une cu ...
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Sur ce terroir gardois baigné de soleil et assez haut perché, les cépages blancs trouvent un beau terrain d'expression et permettent aux vins de garder une vivacité qui contrebalance leur caractère ch ...
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Régulier en qualité, ce domaine propose avec ce 2012 dominé par la syrah un vin harmonieux, au nez fruité et réglissé, bien construit en bouche autour de tanins serrés et d'un fruité expressif. À boir ...
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Éric Bastide et son fils Robin œuvrent de concert sur ce domaine de 45ha sur lequel les vignes côtoyaient autrefois les oliviers. Ils militent aussi auprès de l'INAO pour le passage de leur commune au ...
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Depuis 1984, les frères Frédéric et François Alary assument de mains de maîtres la pérennité de ce domaine, dans leur famille depuis plus de trois siècles. Bien que leurs plus beaux terroirs soient ré ...
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Sur ces terres giboyeuses, où nichaient autrefois nombre de bécasses, la roussanne (50% de l'assemblage de cette cuvée), le grenache blanc et la clairette semblent avoir trouvé un beau terrain d'expre ...
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Sur cette propriété de 25ha, toute proche de Châteauneuf-du-Pape, le grenache règne en maître. Composant unique de ce 2010, il s'exprime comme dans le cru voisin, dans un registre de puissance mêlée d ...
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L'atout majeur de cette cave de vignerons est sans nul doute le terroir de haute qualité des exploitations adhérentes. Les raisins de chaque propriété sont vinifiés séparément et donnent naissance à d ...
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Née de grenache, de syrah et de cinsault sur le terroir du cru lirac, cette cuvée grenat foncé frangé de vermillon offre une belle intensité olfactive (fruits mûrs, épices) et se montre dense et bien ...
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Enracinés sur une parcelle autrefois plantée de chênes truffiers, les ceps de syrah (80%) et de grenache ont redonné naissance à un autre «diamant noir»: un 2011 intensément fruité à dominante de cass ...
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En juin 1642, Jean-Baptiste Poquelin séjourne au château de Montfrin, éloigné par son père de ses envies trop prononcées de théâtre. Il y rencontre l'actrice Madeleine Béjart et… le vin des Molières, ...
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Assemblage classique de grenache (80%) et de syrah plantés sur un sol argilo-calcaire, ce 2011 déploie des parfums intenses et bien mariés de fruits, d'épices et de tabac. La bouche, ample et délicate ...
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Exploité par la famille Espérandieu depuis cinq générations, ce domaine gardois est dans le giron du négociant Gabriel Meffre. Il propose un vin à dominante de grenache et de syrah, qui s'exprime inte ...
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Régulier en qualité, aussi bien en «génériques» qu'en villages, ce domaine familial signe un 2011 harmonieux, certes dominé par le merrain au nez comme en bouche, mais par un boisé élégant, frais et r ...
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Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine fait preuve d'une grande constance dans la qualité. ...
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Coup de cœur dans l'édition précédente, ce vin est une fois de plus très apprécié. Vinifié avec beaucoup d'attention, issu d'un assemblage équilibré de syrah, de grenache et de carignan, il est promis ...
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L'objectif affiché par les trois frères Aubert: concentration, gras et volume pour des vins qui doivent être le reflet de ce beau terroir du Plan de Dieu où, ont-ils coutume de dire, «la vigne boit du ...
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Ancien président de cave coopérative, Jean-Pierre Allemand s'est installé en 2006 comme vigneron indépendant et il exploite aujourd'hui un domaine de 35ha. Il a sélectionné 3,5ha de grenache, de mourv ...
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L'incontournable maison Meffre signe un Séguret issu de grenache (55%) et de syrah et paré d'une élégante robe dense, rouge sombre. Du verre s'échappent des parfums soutenus de fruits très mûrs, presq ...
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L'importante cave coopérative de Cairanne (200ha de vignes, 150 coopérateurs, 4 millions de bouteilles par an) –village dont les vins devraient bientôt accéder à l'appellation communale– propose avec ...
Guide 2014
Placée sous le signe du jasoun (transcription provençale du jason, un papillon que l'on rencontre fréquemment dans le Vaucluse), cette cuvée de la coopérative de Sérignan-du-Comtat évoque les fruits à ...
Guide 2014
«Allons la Grise, allons mourir à Suze!»… Les dernières paroles du comte de la Beaume-Suze à son fidèle destrier, sur le champ de bataille du siège de Montélimar (1587), ornent l'étiquette de cette cu ...