Les Vins du Guide Hachette des Vins

Sud-Ouest, Irouléguy

• rouge tranquille

issu de tannat pour les deux tiers, complété par les deux cabernets, élevé un an sous bois, un vin puissant aux tanins arrondis, au nez intense sur les fruits rouges et sur la réglisse. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

composé des deux mansengs et d'un appoint de courbu, un moelleux complexe (fruit de la Passion, litchi, ananas, agrumes confits, boisé torréfié), ample et gras, équilibré par une finale vive. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

né de quatre cépages (les mansengs, avec le camaralet et le petit courbu en appoint), vinifié et élevé douze mois dans le bois, un jurançon sec plein d'allant, minéral, floral et fruité. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

assemblant gros manseng (50%), petit manseng, courbu et lauzet, élevé en cuve, un jurançon sec subtil et frais au nez, plutôt souple au palais, aux arômes de fruits exotiques. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

gras et structuré, un moelleux issu des deux mansengs à parts égales. Mieux vaut l'attendre pour que le boisé vanillé de l'élevage laisse parler le fruit. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Pas moins de 25% de lauzet, un de ces cépages locaux qui connaît un regain de faveur. Il s'allie au petit manseng pour composer un vin au nez frais, partagé entre fleurs et fruits blancs – l'élevage d en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

La robe est sombre, le nez chaleureux, évoquant la cerise à l'eau-de-vie et les épices. Sensation que l'on retrouve dans une bouche corsée, solide, puissante, dotée de tanins encore bien serrés. en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Une robe profonde comme il se doit habille ce vin né de vignes de tannat et de cabernet-sauvignon âgées de soixante ans. Sur la retenue, le nez évoque peu à peu les fruits mûrs, les épices douces et l en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

un vin sombre, intense, sur les fruits noirs, le pruneau et la vanille, ample, frais et bien structuré. en savoir plus

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

L'élevage en foudre de bois s'est prolongé dix-huit mois pour livrer un vin grenat profond, au nez intense et gourmand, qui s'ouvre sur les fruits noirs (cassis, mûre) rehaussés d'épices. Le cassis s' en savoir plus

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

À l'élégance de la robe, jaune doré aux reflets verts, répond celle d'un nez charmeur, dominé par des touches de fruits exotiques et de fruits jaunes confits. La bouche, centrée sur des notes de pêche en savoir plus

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Tannat, cabernet-sauvignon et pinenc composent un vin à la robe profonde, flatteur de bout en bout, avec son nez intense sur la réglisse, les fruits noirs, les épices et sa bouche ronde, suave et savo en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

au nez, des arômes de fruits secs et de noix associés à des notes grillées. La bouche est très souple et laisse la part belle au fruit en attaque, puis la puissance tannique s'impose très vite et avec en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le nez, intense et expressif, associe le cassis mûr aux arômes torréfiés de la barrique. La bouche est ample, ronde, fruitée et épicée, adossée à des tanins si soyeux et enrobés qu'on les remarque à p en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

au nez, des arômes de fruits rouges frais et un boisé qui reste très discret. Une attaque ronde et charnue ouvre sur un palais solide, puissant et concentré dont la vivacité augure un bon vieillisseme en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Une part importante (40%) de malbec dans ce vin, aux côtés du merlot (40% également) et du cabernet franc. Le premier nez apporte de discrètes notes fumées. À l'agitation se développent des arômes de en savoir plus

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Une jolie robe pâle habille ce vin au nez discret mais élégant de buis, d'amande et de fleurs blanches. La bouche apparaît fruitée et offre un bon équilibre sur la fraîcheur, renforcée par de beaux am en savoir plus

Sud-Ouest, Saint-sardos

• rouge tranquille

solidement charpenté, aussi rond que long, un vin aux plaisants arômes de cassis, préservés par l'élevage. en savoir plus

Sud-Ouest, Tursan

• rosé tranquille

Né du cabernet franc (60%), du tannat et du fer-servadou, ce rosé pâle et brillant déploie des arômes de fruits rouges, de pêche, d'abricot et des nuances florales. En bouche, il apparaît droit, dynam en savoir plus

Provence, Bandol

• rosé tranquille

une petite aération permet de libérer une expression aromatique complexe: pomme d'amour, bonbon anglais, orange confite. La bouche donne une impression de douceur et de soyeux, renforcée par des saveu en savoir plus

Provence, Bandol

• rosé tranquille

Une nuance pétale de rose pour la robe de ce vin au nez tourné vers le pamplemousse, la mandarine et des nuances anisées. Cette expression, intense, se retrouve dans un palais ample et dense, stimulé en savoir plus

Provence, Bandol

• rosé tranquille

une robe très flatteuse, franche et sans nuance orangée, habille ce rosé tout en fruit: abricot, groseille, fraise, agrumes. Bien équilibré, le palais allie souplesse, fraîcheur et matière. en savoir plus

Provence, Bandol

• rosé tranquille

la robe est plutôt classique, à peine orangée, et le bouquet harmonieux, autour de senteurs florales, d'agrumes et d'épices. La bouche apparaît souple en attaque, puis évolue vers plus de tension, ava en savoir plus

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Ce bandol affiche un bel élan aromatique autour des fruits compotés conjugués à une fraîcheur mentholée et réglissée. Ample, suave et bien structuré par des tanins fins, le palais a du répondant. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

un 100% rolle au nez délicat, entre touches florales et nuances exotiques, à la bouche ronde et équilibrée, stimulée par une fraîcheur citronnée en finale. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Aussi élégant à l'œil qu'au nez, ce rosé églantine libère des parfums complexes et toniques de fruits exotiques citronnés, nuancés d'une note douce de guimauve. Ample, de belle tenue, la bouche conjug en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

un profil fruité (cédrat, fruits exotiques), complété par des herbes fraîches, de fleurs d'amandier et de lilas pour ce vin au palais délicat et frais, à la texture très fine et légère. De la dentelle en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Ce 2017 se pare d'une robe profonde et sombre. Les arômes sont intenses: cassis, framboise, poivre. La bouche est dense, puissante, portée par des tanins jeunes et vigoureux. À garder quelques années en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Faisant la part belle au grenache, cette cuvée délivre des senteurs gourmandes de pêche et d'abricot. Les fruits jaunes, nuancés de notes d'agrumes et de touches florales, s'épanouissent dans une bouc en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Ce vin dévoile un bouquet tout en finesse autour de notes de bonbon, d'abricot et d'agrumes. Le prélude à une bouche aussi intense qu'élégante, bien équilibrée entre rondeur, fruité et fraîcheur. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Ce 100% rolle dévoile une olfaction délicate autour des fruits à noyau, relevés d'une pointe d'épices douces. Au palais, il se montre long et bien proportionné, alliant souplesse, rondeur et fraîcheur en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Un rosé gourmand issu de grenache majoritaire: robe d'un rose lumineux aux reflets dorés, palette aromatique sur le fruit rouge (grenadine), vivifiée en bouche par des notes d'agrumes, palais ample et en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Ce vin issu de rolle (60%) et de sémillon présente un nez discret et frais, minéral et iodé. Une sensation de fraîcheur prolongée par une bouche ample, fine, très équilibrée. Un blanc délicat et alert en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Issu de cinsault et de grenache à parité, complétés par 20% de carignan, un rosé de caractère au nez complexe (fleurs blanches, fruits exotiques et abricot) et au palais dans le même registre, intensé en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

ce vin dévoile un nez floral et fruité élégant et délicat. En bouche, il se montre léger, aérien, équilibré, offrant la même gamme aromatique que celle perçue à l'olfaction. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Un nez intense et frais, entre agrumes et fruits rouges, pour ce rosé issu de grenache majoritaire; une bouche ample, structurée, harmonieuse et longue, où le fruit est souligné de touches d'épices do en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

De couleur melon aux reflets argent, ce duo grenache-syrah séduit par son fruité complexe et varié, d'une belle fraîcheur: zeste d'agrumes, pêche, notes amyliques, épices s'entremêlent avec bonheur au en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Il joue les intrus: peu soucieux de la mode des rosés à peine teintés, il arbore une robe aux reflets framboise, en harmonie avec un nez tout en fruits rouges (fraise, framboise, grenadine). Frais et en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

une olfaction tournée vers le fruit frais et une bouche légère, souple, elle aussi bien fruitée, réglissée en finale, aux tanins fondus, composent un vin gouleyant à boire dans sa jeunesse. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Une belle complexité pour ce rosé mariant 60% de grenache à un appoint de syrah et à une goutte de cinsault. Le nez exprime un fruité mûr évocateur de fruits jaunes, rehaussé d'épices douces. Ce fruit en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Un assemblage original, qui fait la part belle au mourvèdre (60%). De fait, ce rosé pâle aux reflets mordorés présente une personnalité singulière, avec ses arômes de fruits secs, de grillé et de frui en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Mi syrah mi-grenache, un rosé lumineux, à l'expression fruitée (agrumes, fruits mûrs) et épicée. Si la bouche montre une certaine discrétion aromatique, elle convainc par sa franchise, sa densité et s en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Bien connue des lecteurs, cette cuvée à dominante de grenache se pare d'une robe pastel aux reflets gris. Elle séduit par son nez expressif, mariant les fleurs, les fruits exotiques et les petits frui en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

un rosé plaisant, tant par ses arômes de pêche et de bonbon anglais que par sa bouche à la fois dense et fraîche. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Grenache, syrah et rolle composent cette cuvée pastel. Ses atouts: un nez intense et élégant, sur les agrumes, et une bouche puissante, ample et suave, avec ce qu'il faut de vivacité. Du répondant pou en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

du vermentino complète le trio syrah-grenache-cinsault. Un rosé gourmand et frais aux arômes d'agrumes et de bonbon anglais. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

de la syrah et du grenache à parité, avec un appoint de cinsault. Nez aérien et floral; bouche ronde, sur les fruits rouges, tonifiée en finale par une pointe vive et saline. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Au nez comme au palais, une généreuse corbeille de fruits: pêche, nectarine, mandarine, melon. En bouche, un bel équilibre, avec du volume et, de bout en bout, une vivacité tonique qui étire la finale en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

L'olfaction marie agréablement des notes toastées et vanillées à des arômes de fruits rouges et noirs et de Zan. La bouche se montre à la fois suave, fraîche et épicée, épaulée par des tanins fins et en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

un assemblage de rolle et d'ugni blanc vinifié en barriques qui offre une olfaction puissante autour de notes d'amande grillée et de pêche, prolongée par une bouche tendre et ronde. Un joli travail d' en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Une robe grenat foncé aux reflets violines habille ce vin ouvert sur les fruits noirs, les épices et la réglisse. La bouche est chaleureuse, ronde, bien structurée par des tanins doux et soulignée par en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

mourvèdre, cinsault et syrah viennent compléter le grenache dans cette cuvée rose pâle au net délicat de fleurs blanches et de camomille, ample et harmonieuse en bouche. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

le bouquet est tourné vers des parfums de fleurs, avec un soupçon plus frais de bonbon anglais. Une vivacité confirmée en attaque à travers des notes d'eucalyptus, avant un développement sur la rondeu en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Une cuvée flatteuse: robe charmante, rose pâle; nez complexe mêlant petits fruits rouges, agrumes, notes florales et touche gourmande de bonbon; palais fruité, soutenu par une agréable fraîcheur, à la en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

un assemblage de syrah et de grenache qui, après un passage de douze mois en fût, s'annonce puissant, ouvert sur des arômes complexes de garrigue, de myrte et de bois frais, à la bouche ample, longue, en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Aux côtés du grenache et du mourvèdre, de vieux carignans (40%) consolident cette cuvée au nez expressif de groseille et de grenade, agrémenté de notes minérales, fumées et florales. La bouche est ron en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Une majorité de syrah complétée de grenache et de mourvèdre pour ce vin au nez plaisant de framboise et d'épices. Le palais se montre souple et frais autour de tanins fins et d'un fruité omniprésent. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Tibouren, syrah et cinsault épaulent le grenache (55%) dans ce rosé séduisant par la richesse de sa palette aromatique: fruits exotiques, agrumes, sureau, pêche et melon se bousculent au nez comme en en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

des parfums subtils s'exhalent de ce blanc composé de rolle et de sémillon: fruits blancs, notes iodées et douces notes vanillées témoignant du passage en fût. Une finesse et une complexité prolongées en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

ce vin blanc harmonieux déploie des notes élégantes de fruits exotiques et de pêche blanche. Sur la même ligne fruitée, la bouche se montre suave et ronde. en savoir plus