DOMAINE DE SARROS Sec 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De Sarros Sec 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Pas moins de 25 % de lauzet, un de ces cépages locaux qui connaît un regain de faveur. Il s'allie au petit manseng pour composer un vin au nez frais, partagé entre fleurs et fruits blancs – l'élevage de quatorze mois en fût n'était guère perceptible. En bouche, ce vin se montre vif, voire nerveux, bien typé jurançon sec.

Chapal Et Ducasse : Le vigneron

Situé à Gelos, village voisin de Pau et de Jurançon, ce petit domaine (environ 2 ha) a été restauré en 2004, replanté l'année suivante et converti à l'agriculture biologique. Le chai de vieillissement est aménagé sous la maison d'habitation datant du XIXes. L'exploitation est conduite depuis 2017 par Hugues Chadal et Jean-Luc Ducasse.

Détail du vin Domaine De Sarros Sec 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Sarros Sec 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Sarros Sec 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Sarros Sec 2016 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Sarros Sec 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Sarros Sec 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Sarros Sec 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Sarros Sec 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon sauce béarnaise.

Garde :
2018 - 2021
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Sarros Sec 2016 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Sud-ouest

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.