DOMAINE BORRELY-MARTIN Carré de Laure 2017 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un assemblage original, qui fait la part belle au mourvèdre (60 %). De fait, ce rosé pâle aux reflets mordorés présente une personnalité singulière, avec ses arômes de fruits secs, de grillé et de fruits mûrs et son palais à l'unisson, rond et gras, équilibré par une belle acidité.

Borrely-martin : Le vigneron

Au pied du massif des Maures, ce vignoble familial de 8 ha conduit par les frères Martin s'étend sur des sols de schistes et de grès permiens dans l'aire d'AOC côtes-de-provence.

Détail du vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de porc aux épices.

Garde :
2018 - 2020
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2017 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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