CHÂTEAU DE VAUCOULEURS 2017 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château De Vaucouleurs 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issu de cinsault et de grenache à parité, complétés par 20 % de carignan, un rosé de caractère au nez complexe (fleurs blanches, fruits exotiques et abricot) et au palais dans le même registre, intensément fruité, à la fois gras et frais.

Sarl Du Jas D'esclans : Le vigneron

Un sieur de Vaucouleurs, originaire non de Lorraine mais de Bourgogne, intendant de l'évêque de Fréjus sous Louis XIV, est à l'origine du domaine et de son château, qui veille sur la vallée de l'Argens. La famille de Wulf, également propriétaire du Jas d'Esclans, a acquis la propriété en 2010, prenant la suite de la famille Le Bigot qui la détenait depuis 1943. Le vignoble de 20 ha est conduit en bio certifié depuis 2013.

Détail du vin Château De Vaucouleurs 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaucouleurs 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaucouleurs 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaucouleurs 2017 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaucouleurs 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaucouleurs 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaucouleurs 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaucouleurs 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de polet à l'abricot.

Garde :
2018 - 2019
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Vaucouleurs 2017 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-de-provence
  • Vins Provence

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.