AOC Languedoc

Une majorité de grenache épaulée par de la syrah dans ce vin délicat: une robe plutôt légère, un bouquet de fruits rouges relevé d'une pincée de poivre, de la rondeur en bouche et des tanins bien fond ...

Un rosé de pressurage direct, privilégiant le grenache, allié à la syrah et à un soupçon de cinsault. Robe saumon pâle, nez frais, fruité et poivré, associant la framboise, la pêche et la poire; attaq ...

Ici, les brises marines tempèrent la chaleur du climat et contribuent au bon équilibre des vins. Ce 2014 en est un bon exemple. Au nez, des arômes de noisette grillée, d'épices et de fruits mûrs s'imp ...

Un rosé qui met en vedette le grenache, assemblé à la syrah. La robe églantine est aussi délicate que le nez, associant les fleurs et les fruits (blancs, rouges et exotiques). Ronde à l'attaque, la bo ...

Si cette cuvée doit son nom au «z» de Mazes, elle pourrait tout autant le devoir à l'initiale de «Zénitude», tant ce vin se révèle «d'une force tranquille». Joli bouquet de cerise, de fleurs et de gar ...

Du travail d'orfèvre pour cet assemblage de syrah, carignan et mourvèdre bien ciselé dans sa robe sombre. Le bouquet, riche et intense, s'exprime sur les fruits confiturés mâtinés d'une touche florale ...

Quand la vigne et la garrigue sont à l'unisson, on obtient un vin éclatant, balsamique, mentholé, avec une touche classique de fruits rouges. La bouche, de la même veine, est ample, charnue, fondante ...

Beaucoup de caractère dans cette cuvée née de syrah (80%) et de grenache, au bouquet d'une belle richesse: fraise et framboise, épices douces, café et chocolat. Dans le même registre aromatique, la bo ...

Un assemblage de syrah et de grenache pour ce rosé original qui a connu le bois. Dans sa robe saumonée, il délivre des arômes de fleurs et de fruits rouges (framboise), mâtinés au palais de notes gril ...

Un classicisme bien méditerranéen pour cette cuvée ouverte sans réserve sur des arômes de cuir, de cerise noire et de mûre. Puis le thym, le cade, le cédrat et le romarin s'invitent dans un palais bie ...

Robe sombre, nez puissant dans une gamme de cerise et de mûre, mêlée à une touche de romarin. Une sensation fruitée mâtinée d'épices qui se développe avec plus d'intensité encore dans une bouche aux t ...

Né de syrah (55%), grenache et carignan, ce vin présente des reflets violines qui signent sa jeunesse. Au nez, il s'exprime intensément sur les épices, le cassis, la mûre à l'eau-de-vie et les notes d ...

La robe profonde de ce vin qui conjugue puissance et douceur est un beau présage. La suite ne déçoit pas: des senteurs de garrigue et d'épices douces se bousculent pour prendre le pas sur les notes de ...

Un vallon dans la garrigue, la syrah, le grenache et une pointe du trop rare cinsault: tout est réuni pour offrir ce vin sombre au nez intense d'épices et de confiture de cerises. Passé une attaque ro ...

Une cuvée aboutie, pressentie pour un coup de cœur. La robe est d'un pourpre sombre tirant sur le noir, et le bouquet d'une belle intensité, élégant et complexe: notes de cuir, puis fruits noirs confi ...

au nez, une belle complémentarité entre le cuir, le thym, la fraise écrasée et le cassis. Très expressive aussi (cédrat, cade, framboise, agrumes confits), la bouche est à la fois suave, délicate et b ...

Sur ces terres chaudes, le grenache, dominant, s'allie au mourvèdre. Après des vendanges nocturnes et un pressurage direct, le vin affiche une robe légère, saumon orangé, et délivre des parfums discre ...

Une cuvée confidentielle dédiée à la sixième génération. Composée de syrah majoritaire avec du grenache en appoint, elle a fait l'objet d'une courte macération pelliculaire avant pressurage; 10% du vi ...

Vous aimerez la couleur profonde de ce vin comme son bouquet intense et varié, évoquant la mûre, la tapenade d'olive noire, la réglisse, le pain grillé et le clou de girofle. La bouche, longue et bien ...

Les cinq principaux cépages de l'appellation -syrah, grenache, carignan, cinsault et mourvèdre- président à l'élaboration de ce vin au nez fermé de prime abord, puis délicatement floral (pivoine), épi ...