AOC Bourgogne

Cette cuvée fait honneur au village de Volnay. Un bel hectare de ceps de 30ans et 30% de vendange entière pour ce vin limpide, qui exhale des arômes intenses de fruits rouges et noirs. La bouche se ré ...

L'Auxerrois Xavier Julien signe ici une très belle cuvée élevée en fût pendant 12mois. Un vin remarquable par son nez intense de fruits noirs sur fond chocolaté et par sa bouche ample, soyeuse, gourma ...

nez intense de fruits rouges légèrement grillés, bouche associant harmonieusement rondeur, vivacité et tanins souples: un joli vin de plaisir. ...

un chardonnay très plaisant avec son nez floral et acidulé et sa bouche ample, minérale et citronnée. Un vin d'une grande fraîcheur. ...

En Bourgogne, les chailles sont des cailloux calcaires nés de l'argile et de limon. Un sol sur lequel ces vieilles vignes de pinot noir semblent avoir trouvé un beau terrain de jeu. Au nez, des parfum ...

Toute l'expression minérale d'un bon chardonnay dans cette cuvée. Certes, le nez discret peine à s'ouvrir, livrant à l'aération quelques senteurs de fleurs blanches et de noisette grillée. Droite, viv ...

Ce bourgogne se distingue d'emblée par son joli bouquet floral et minéral. Il plaît aussi par sa bouche ronde, charnue et longue, équilibrée et stimulée par une finale plus fraîche et alerte. ...

Né sur 4ha de sol kimmeridgien, ce pinot livre des senteurs gourmandes de confiture de fruits rouges. Un fruit qui irrigue aussi une bouche souple et tendre, épaulée par des tanins soyeux. À boire dan ...

Un élevage de 9mois en cuve pour ce pinot icaunais né d'une vigne de 20ans. Au nez, des parfums généreux de fruits rouges bien mûrs, presque compotés. La bouche est souple, toute en finesse, dotée de ...

Dix mois de fûts et six en cuve pour ce vin ouvert sur les petits fruits rouges (framboise en tête) rehaussé de poivre blanc. Une attaque ronde, des tanins présents mais fins, une bonne persistance ar ...

Coup de cœur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2019. Le nez, très expressif, convoque les fleurs blanches et des notes citronnées sur fond de pierre à fusil. En bouc ...

Des senteurs gourmandes de fruit noirs confiturés s'exhalent du verre. Ample et puissant, le palais s'appuie sur des tanins veloutés et déploie une agréable pointe d'amertume en finale. Prometteur. ...

La puissance alliée à l'élégance dans ce remarquable pinot noir mis en valeur par un élevage de 15mois en fût, après une macération en cuve béton. Le nez évoque un panier de cerises noires avec des no ...

Discret mais élégant, le nez de ce Côtes d'Auxerre convoque la cerise. Un caractère «très pinot» qui se prolonge dans une bouche vive à l'attaque, puis plus ronde et charnue, étayée par des tanins aff ...

Royale en effet, cette cuvée de haut lignage. Issu de vénérables ceps de 75ans plantés sur Gevrey-Chambertin, ce pinot noir dévoile un nez intense de cerise noire sur fond de boisé torréfié (12mois d' ...

Un pinot noir bien structuré qui tient sa finesse de sa jeunesse. Le nez intense butine les fruits rouges bien mûrs. La bouche s'exprime sur la fraîcheur, trouvant l'équilibre entre l'acidité et le mo ...

Petite quantité mais une belle qualité gustative avec ce pinot noir qui séduit déjà par sa belle robe rubis. Des notes poivrées sur fond de fruits rouges (groseille) titillent le nez. La bouche conjug ...

Pas moins de 70parcelles issues des villages de Puligny, Meursault et des Hautes Côtes de Beaune composent cette cuvée. Fruits jaunes acidulés et boisé forment un nez flatteur. La bouche affiche une b ...

Toute la finesse des chardonnays d'Olivier Morin dans ce millésime élevé en fût pendant 18mois. La fraîcheur s'exprime déjà au nez sur des notes citronnées. En bouche, si la rondeur et le soyeux sont ...

un pinot délicat tant au nez, avec son bouquet de fruits frais, qu'en bouche où l'équilibre est assuré entre la matière, l'acidité et les tanins. ...