coup de cœur
Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Typé, racé, ce chardonnay a fait l'unanimité, avec la fraîcheur et la minéralité pour baliser la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche. Un nez d'une grande finesse qui butine sur les fruits frais. Une bouche persistante et parfaitement équilibrée, où la matière, ample, et l'acidité, savamment dosée, assurent une partition commune. Beaucoup d'élégance se dégage de ce vin.
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Détails du vin
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Le Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2029
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. GRIVOT-GOISOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2009
- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. GRIVOT-GOISOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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