Gérard Persenot Côtes D'auxerre 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Discret mais élégant, le nez de ce Côtes d'Auxerre convoque la cerise. Un caractère « très pinot » qui se prolonge dans une bouche vive à l'attaque, puis plus ronde et charnue, étayée par des tanins affinés.
Vins de Bourgogne
Détails du vin
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Le Gérard Persenot Côtes D'auxerre 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SARL GÉRARD PERSENOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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