Domaines et vignerons de Bourgogne

Ce domaine du Grand Contour va droit au but... Grenat foncé, il est d'encre. Arômes de venaison: la typicité a rendez-vous avec son nez. En bouche, du gras, de la matière, de la concentration, de la c ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Si le voisinage immédiat du bâtard-montrachet permet de comprendre pourquoi ce 1 er cru est justement réputé, sa complexité est en général modérée. Ce 97 offre un témoignage fidèle de la typicité du c ...

Guide 2001

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Il s'agit d'une folle terre que les gros orages déménagent volontiers. Un sol caillouteux dont le précieux calcaire est très courtisé! Or pâle, ce 97 folâtre entre la pêche et le coing avant de trouve ...

Guide 2001

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Rugiens carmin clair, fraise des bois engageant à mettre le nez plus près, installant la cerise au beau milieu d'une bouche très jeune. Son boisé, ses tanins le destinent à cinq ou dix ans de garde qu ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Reconnaissable les yeux fermés, un bâtard bien parti dans la vie. Robe, nez, palais, chacun occupe sa place et tient son rôle sur la scène. Mais le rideau ne s'ouvrira que dans trois, cinq ou dix ans, ...

Guide 2001

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Décédé en 1959, Armand Rousseau fut la grande figure de Gevrey durant la première moitié du XX e s. Son fils Charles se destinait aux sciences politiques quand la vigne le retint par le bras... Le plu ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un petit épicier d'Yvetot. Il se levait le matin et le soir dormait tôt... C'est le début d'une saga. Grands épiciers à Paris, les Damoy s'implantent dans la vigne à Romanèche-Thorins et à Gevrey-Cham ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Puissance et finesse, typicité. Un vin plus corsé que fleuri, sur ses gardes —il a du mal à se livrer mais apparaît d'une concentration magnifique. Robe pourpre grenat, nez subtil révèlant une cerise ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Il va crescendo. On est charmé par sa brillance, son éclat. Au nez cependant, on le trouve discret, encore sur la réserve. Peu expansif, il s'oriente vers le pruneau cuit. Mais sa complexité se dévelo ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Chapeau! Ce chambertin est bien celui de l'empereur. Napoléon I er eût volontiers pincé l'oreille de cette bouteille en lui accrochant sur le col la croix de la Légion d'honneur. Pourpre presque noir, ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

The red wine of the red wines (Matt Kramer). Difficile d'échapper à cette aura. C'est sûr, le chambertin est la clé de voûte du vignoble bourguignon. On est ici sur les franges de la perfection. Remar ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Le lion plantant sa bêche en terre, blason de la maison, révèle bien la nature de ce vin de caractère (1,2ha et 67ca dans le grand cru). Résolu, décidé, appelé à une longue garde et d'une franchise de ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Constitué en 1870 par les ancêtres de Pierre Labet, ce château est emblématique de l'appellation. Ce 97 a été vinifié à partir de raisins entiers non foulés et d'une macération à froid, et n'a passé q ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Huit cent cinquante ans et seulement trois propriétaires successifs. Qui dit mieux? L'illustrissime. Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 85 qui avait été présenté par Sylvain Pitiot (gendre d ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Vous pouvez choisir Les Hautes-Mourottes 97 citées par le jury, hautes en couleur et larges d'épaules, à laisser dormir. Ou, mieux encore, celui-ci. La grande pyramide! Vineux et d'une complexité enco ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Il est grand avant d'être échézeaux. Le vin favori de l'écrivain bourguignon Henri Vincenot qui l'accordait à sa fameuse gruotte de sanglier. Car il est solide et inébranlable, ce 97 sans intensité de ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

86,82ares En Orveaux, dans la partie la plus noble et autrefois cistercienne du grand cru. Tout en haut. Des pieds de vigne plantés durant les années 1940 et 1950: cela donne un bon et grand vin pour ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Le puligny 98 village s'annonce bien et reçoit une étoile (200à 249F). Ce 1 er cru se situe évidemment à un tout autre niveau. N'oublions pas que l'INAO a intégré naguère au grand cru chevalier-montra ...

Guide 2001

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Coup de coeur dans l'édition 1997 (millésime 94), un vin glamour. Sa robe est de celle qu'on voit sur les magazines imprimés sur papier glacé. Bouquet de jacinthe, très faubourg Saint-Honoré, assorti ...

Guide 2001

Vin remarquable
Blanc tranquille
75 à 100 €

Si le millésime 98 apparaît assez sévère dans ses tendres années, se révélant seulement à l'air ambiant et dévoilant peu à peu sa pureté, le 97 affirme nettement son droit à la différence. De forêt pr ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Un vin qui jette des semences pour d'autres temps. A ne pas ouvrir avant quinze ans, dit-on. Sur un bouquet réglissé, la bouche fine et glorieuse est en devenir. On pense au portrait de Fénelon par Sa ...

Guide 2001

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc effervescent
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rosé effervescent
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc effervescent
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc effervescent
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc effervescent
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
8 à 11 €