Domaines et vignerons de Bourgogne
Une petite parcelle de 22ares située à quelques encablures du village en prenant la direction du Clos de Vougeot est à l'origine de ce vin discret à l'olfaction, plus expressif en bouche, sur les frui ...
Guide 2018
Le domaine cultive 73ares de vignes en appellation village dans sa commune d'élection. Cette cuvée a été élevée longuement, dix-huit mois, en fût de chêne. Il s'en dégage un bel équilibre autour d'un ...
Guide 2018
Une cuvaison longue (cinq à six semaines) de raisins pour la moitié égrappés a donné naissance à ce 2014 d'une belle finesse, qui évoque les fruits noirs et le poivre à l'olfaction. Des tanins souples ...
Guide 2018
En patois local, une mouche désigne une abeille: elles étaient sans doute nombreuses à venir butiner dans les haies entourant ce clos de 2,78ha. David Moreau y exploite 70ares, à l'origine de ce vin a ...
Guide 2018
D'emblée très ouvert, ce 1er cru dévoile des arômes intenses de fruits rouges à l'alcool relevés d'épices. En bouche, on apprécie son volume, la finesse de ses tanins, sa fraîcheur bien dosée et sa lo ...
Guide 2018
un très beau terroir du coteau nord de l'appellation à l'origine d'un vin floral et épicé, ample, généreux mais très raffiné, qui laisse une sensation d'harmonie et d'élégance. ...
Guide 2018
un vin tout en finesse de bout en bout, épicé et fruité au nez, délicat et soyeux en bouche. ...
Guide 2018
Un beau fruité mûr agrémenté d'un boisé toasté et de douces notes florales et miellées composent une olfaction intense. Elle aussi bien fruitée et épaulée par un boisé élégant, la bouche apparaît suav ...
Guide 2018
Plutôt timide au premier nez, ce grand cru dévoile à l'agitation de délicates notes minérales et florales agrémentées d'un boisé discret. En bouche, il apparaît riche, gras, dense, généreux, avec en s ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce grand cru s'ouvre doucement à l'aération sur des notes de fruits à noyau, d'agrumes, de poivre blanc et de boisé toasté. La bouche apparaît ample et riche, bien épaulée par l'él ...
Guide 2018
Le bouquet de ce grand cru apparaît très fin et d'une belle complexité: notes briochées, fleurs blanches, agrumes, pêche et pierre à fusil. Une attaque souple et ronde, sur des nuances beurrées, précè ...
Guide 2018
Le domaine possède 3,58ha en plein centre des 8,55ha de ce 1er cru phare de l'appellation. Dans le verre, un vin aux parfums délicats de fleurs blanches, de poire, d'abricot et d'agrumes, au palais am ...
Guide 2018
Sur un terroir de marnes calcaires en pente douce, les 2,26ha de vignes en chassagne appartenant depuis 1947 au marquis de Laguiche jouxtent l'abbaye de Morgeot en ruine. Les descendants dudit marquis ...
Guide 2018
Les vins de ce climat, aux sols collants de marnes argoviennes, offrent souvent un profil assez opulent. Ce 2015 n'y échappe pas: à un nez généreux de fruits mûrs, de noisette grillée, d'agrumes et de ...
Guide 2018
Cuir, réglisse, tilleul, fruits noirs, menthol, merrain grillé: le bouquet de ce 2015 très sombre et dense est d'une réelle complexité. En bouche, le vin se montre vif, intense, puissant, doté de tani ...
Guide 2018
Ce corton affiche d'emblée son fort caractère à travers une robe soutenue et un bouquet puissant et complexe de chocolat, de vanille, de fruits rouges et de rose. Une attaque pleine de fraîcheur ouvre ...
Guide 2018
Ce climat possède le privilège d'être le plus vaste en superficie au sein de la colline de Corton, mais aussi de pouvoir être récolté en blanc, 2,72ha revendiquant l'appellation corton-charlemagne. Cô ...
Guide 2018
Placé sur un petit mont sous la colline de Corton, ce climat offre une vue imprenable sur le vignoble alentour. Alexandre Cornu y cultive une parcelle de 30ares dont les raisins ont donné ce vin ouver ...
Guide 2018
Ce corton a besoin d'un peu d'agitation pour libérer ses arômes de prune, de cassis, de truffe et de vanille. Une attaque souple ouvre sur une bouche ronde, fruitée et épicée, aux tanins soyeux et fin ...
Guide 2018
Le nom de ce climat du haut de la colline, parmi les plus réputés de Corton, viendrait des terriers de renard, abondants près des bois. Ce domaine en exploite une belle parcelle de 1,23ha, à l'origine ...
Guide 2018
Ce petit clos de 30ares est le jardin de la famille Rémy à Morey-Saint-Denis. Les rosiers y côtoient bel et bien la vigne. Dans le verre, ce sont plutôt les fruits rouges qui dominent, accompagnés de ...
Guide 2018
le terroir qui a donné une partie de son nom au village et peut-être le futur grand cru de l'appellation Ici, un 1er cru fruité, souple et soyeux en attaque, plus dense et costaud dans son développeme ...
Guide 2018
Le Clos de l'Arlot est le climat, exploité en monopole, qui a donné son nom au domaine. Les bâtiments sont d'ailleurs implantés en son sein. La parcelle plantée en blanc compte 1,2ha de chardonnay et ...
Guide 2018
au nez, des notes de griotte et de cassis; en bouche, du volume, de la matière, des tanins fins et soyeux et une belle fraîcheur. ...
Guide 2018
un 1er cru de haut de coteau sur la commune de Premeaux-Prissey. Un vin expressif (fraise, framboise, chocolat), qui joue la carte de la finesse et de la souplesse en bouche. ...
Guide 2018
Un des terroirs les plus qualitatifs et sérieux de l'appellation. Le nez de ce 2014 s'ouvre avec subtilité sur des notes de fruits rouges et de cassis. Passé une attaque ronde et souple, les tanins of ...
Guide 2018
Coup de coeur l'an dernier pour son meursault Charmes 2013, Vincent Bouzereau revient avec un 1er cru Goutte d'Or de belle facture. Les reflets argentés de la robe rappellent que nous sommes en présen ...
Guide 2018
un vin très expressif (agrumes, muguet, silex), droit, net, pur, élégant en bouche. ...
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un vin très ouvert (amande grillée, fleurs blanches, agrumes, pêche), à la fois frais et concentré en bouche, dynamisé par une belle finale saline. ...
Guide 2018
Un puits servant sans doute à alimenter autrefois le hameau de Blagny, tout proche, donne son nom à ce climat situé en lisière de forêt. La famille Latour y récolte pas moins de 3ha et signe un 2014 a ...
Guide 2018
Un vaste climat en 1er cru, commun aux villages de Puligny et de Chassagne. La maison en propose une version 2014 très réussie qui, passé une légère réduction, libère des notes de buis, de fleurs blan ...
Guide 2018
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui a décroché plus d'un coup de coeur. La version 2015 est un joli vin, d'un abord réservé au premier nez, plus ouvert à l'agitation, sur les fruits rouges mû ...
Guide 2018
Au premier nez, des notes de grillé et de moka signent un bon élevage en fût, vite relayées par les fruits rouges et noirs. Une attaque vive prélude à un palais ample, frais, fruité et chocolaté, tann ...
Guide 2018
un bon classique que ce 1er cru ample, corpulent, tannique, bâti pour la garde, qui pinote à souhait au nez comme en bouche. ...
Guide 2018
Le Clos de la Fontaine est une petite parcelle de 36ares située au sud du village de Vosne-Romanée et exclusivement exploitée par le dom. A.-F. Gros. Le 2015 dévoile un bouquet très charmeur, plein de ...
Guide 2018
Situé tout au nord de l'appellation, le climat En Orveaux domine le Clos de Vougeot. Le dom. Guyon y exploite 34ares plantés de vignes de cinquante ans qui ont donné naissance à ce 2015 au nez délicat ...
Guide 2018
un profil expressif (cassis, vanille), charnu, rond et finement tannique pour ce village issu d'une sélection de vieux ceps de plus de soixante ans et vinifiés en vendanges entières. ...
Guide 2018
C'est la cuvée fer de lance du domaine: un clos d'un peu plus de 2ha exploité exclusivement par Michel Gros. Le vin se dévoile tout en élégance au nez comme en bouche: des notes complexes de fruits ro ...
Guide 2018
une cuvée qui conjugue en bouche la finesse des plus beaux 1ers crus de Vosne-Romanée et l'ampleur du millésime 2015. Le nez est très intense, sur le moka et les épices, et la bouche dense, profonde, ...
Guide 2018
Une cuvée issue d'une belle superficie de vignes (1,05ha), dans cette appellation relativement restreinte. Un vin long, homogène, bien construit, comme le domaine sait en proposer régulièrement. Le ne ...
Guide 2018
En limite avec Meursault, En Chevret est une ancienne carrière de 6,35ha devenue vigne. Ce 2014 déploie d'élégantes notes de fruits rouges, de sous-bois, d'épices et de grillé. Une attaque dynamique e ...
Guide 2018
Des notes de fougère, de cassis, de framboise et une touche minérale composent un bouquet subtil. En bouche, on découvre un vin très équilibré et long, à la fois rond, frais et bien structuré par des ...
Guide 2018
Le nez de ce grand cru élégant s'ouvre sur des notes harmonieuses de petits fruits rouges un peu confits, de cassis et de violette. En bouche, le vin se montre d'emblée très frais, très alerte, très f ...
Guide 2018
Ce grand cru au caractère bien affirmé déploie un joli bouquet de fruits rouges (griotte, framboise), de réglisse et de vanille. En bouche, il se montre dense, ample et puissant tout en gardant de la ...
Guide 2018
Fidèle au rendez-vous avec son mazis, Philippe Harmand signe un 2015 de très belle facture, qui attire le regard avec sa robe d'un beau pourpre sombre. Le nez associe un boisé fin, fumé et réglissé au ...
Guide 2018
Un chambolle issu d'une parcelle de 32ares située au coeur des 1ers crus. Le nez est puissant et complexe, sur des notes de réglisse, de cassis, de mûre, de menthol et de merrain toasté. Les tanins so ...
Guide 2018
Du verre s'échappent des parfums gourmands de brioche, de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de poire sur un fond boisé élégant. Une attaque franche ouvre sur un palais floral, beurré, brioché, génére ...
Guide 2018
Après dix-huit mois passés en fût, ce grand cru livre un bouquet intense de fleurs blanches, de fruits exotiques, de citron, de silex et de grillé. Vif et dynamique en attaque, il se révèle peu à peu ...
Guide 2018
Premier millésime pour Amélie Berthaut avec ces vignes en clos-de-vougeot acquises en 2015. Et c'est une belle réussite. Le vin s'annonce par une robe sombre et un bouquet intense et pur de cassis fra ...
Guide 2018
Ce corton né de vignes de cinquante ans déploie un nez ouvert et concentré de vanille, de griotte confite et de poivre. En bouche, il attaque sur la fraîcheur, puis se fait dense, volumineux, suave et ...
Guide 2018
Ce Rognet des Taupenot déploie des parfums intenses de fruits rouges et noirs mâtinés de vanille et de cacao. Des arômes fruités et boisés que l'on perçoit aussi dans une bouche ample, fraîche et long ...
Guide 2018
Pas le moins réputé des 1ers crus de Pommard, dont les terres rouges riches en fer engendrent des vins racés, comme celui-ci. Après dix-huit mois de fût, ce 2014 dévoile des arômes intenses de fruits ...
Guide 2018
Un vin expressif et d'une bonne complexité, ouvert sur les fruits noirs, le menthol et une touche florale. La bouche se révèle puissante, volumineuse et généreuse, dynamisée par la fraîcheur du millés ...
Guide 2018
Un monopole de 2,07ha, constituant une «oasis» de chardonnay au pays des grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Dans le verre, un vin expressif, centré sur les fleurs blanches agrémentées d'une touc ...
Guide 2018
Acteurs de poids dans cette appellation de poche, les Belland cultivent 70ares sur les quelque 1,5ha que compte le criots; un acteur de poids mais pas seulement par la quantité. Dans le verre, un 2015 ...
Guide 2018
Les bâtard-montrachet d'Olivier Leflaive font figure de valeurs sûres, souvent en vue dans ces pages. Le 2014 ne fait pas exception: un vin d'une belle brillance dorée, au nez complexe de beurre frais ...
Guide 2018
Après une courte aération, le nez de ce chambertin s'ouvre sur les fruits noirs, les épices, la violette et le boisé toasté. En bouche, on découvre un vin franc et frais, tendu par une fine acidité et ...
Guide 2018
Ce grand cru s'ouvre sur des arômes intenses et chaleureux de fruits rouges et noirs confiturés, accompagnés d'une touche de cuir et de boisé fumé. La bouche se révèle fraîche, tendue et puissante dès ...
Guide 2018
Bien ouvert à l'olfaction, ce grand cru associe des arômes intenses et chaleureux de fruits noirs à l'eau-de-vie, d'épices et de merrain grillé. Un profil généreux et gourmand que l'on retrouve dans u ...
Guide 2018
D'une belle intensité aromatique, ce grand cru convoque les fruits rouges frais, la griotte et la framboise notamment, la violette et la pivoine. Une entrée en matière très élégante et délicate que ne ...