Vins blancs
Les évocations de cassis (bourgeon et fruit) dominent un nez bien ouvert. Ronde en attaque, grasse, la bouche apparaît généreuse avant qu'une discrète acidité n'apporte de la tension et ne prolonge un ...
Guide 2019
De délicats parfums de fleurs blanches et d'orange sanguine procurent complexité et élégance à l'olfaction de ce 2017. Douce en attaque, offrant un joli volume, persistante et charnue, la bouche est s ...
Guide 2019
Des notes florales (pivoine, rose) ouvrent discrètement le nez, suivies de nuances fruitées. Le palais offre de la rondeur, du gras et de gourmandes saveurs de fruits jaunes. La finale, plus vive, lai ...
Guide 2019
Pour signifier son mode d'élevage, cette cuvée s'appelle Dolium, «tonneau» en latin. Fruité mûr (pêche), notes de confit et de fleur d'acacia composent une olfaction de bonne intensité. Ample, très ro ...
Guide 2019
Deuxième millésime seulement pour cette cuvée créée en 2016. Les notes de fleurs blanches et de fruits mûrs (pêche, citron confit) apportent de la fraîcheur et de la finesse à l'olfaction. D'un beau v ...
Guide 2019
avec ses arômes de fruits mûrs et frais, le nez a de l'élégance. La vivacité, et même une certaine fermeté, règnent en bouche. ...
Guide 2019
Par ses senteurs de fleurs blanches, de fruit de la Passion et sa touche biscuitée, le nez est particulièrement charmeur. En bouche, le fruité (abricot, pêche de vigne) l'emporte, conférant une rondeu ...
Guide 2019
Au nez, des arômes de fruits et de fleurs blanches, ainsi que des touches mentholées et anisées, entretiennent une atmosphère de fraîcheur. La bouche, dans le même registre aromatique, est ample et de ...
Guide 2019
sans ostentation, l'olfaction frappe par son élégance: notes de fruits mûrs (quetsche, poire, pêche), de fleurs blanches, touches épicées. Les sensations gustatives s'installent progressivement, dessi ...
Guide 2019
Une cuvée qui porte bien son nom avec son expression séveuse de fleurs, d'agrumes, de pomme et de cannelle. Fine et droite, la bouche «décolle» immédiatement sur le fruit et délivre une belle tension ...
Guide 2019
au nez, une belle complexité aromatique faite de fruits exotiques (ananas), de fruits blancs et d'une touche de beurre frais. La bouche, fraîche et florale, propose une jolie finale saline. ...
Guide 2019
des nuances de pamplemousse et de feuille de tomate dominent le premier nez, suivies à l'aération par des arômes d'orange et de citron confit. Au palais, la rondeur et le gras sont équilibrés par une ...
Guide 2019
Peu disert pour l'heure, ce 2017 ne s'exprime pas moins avec élégance à travers des arômes de fruits blancs au sirop qui signent une maturité à point du raisin. Bien structurée, d'un équilibre agréabl ...
Guide 2019
Le chenin s'exprime fièrement à travers des notes de pomme verte et de fleurs blanches. La bouche est assez vive tout en affichant une aimable rondeur, et ajoute la mirabelle à la gamme aromatique per ...
Guide 2019
Cette cuvée très confidentielle dévoile un nez déjà bien ouvert alliant la vanille, la pêche, l'abricot et l'amande grillée. Ce spectre aromatique se décline dans une bouche à l'attaque vive et franch ...
Guide 2019
un savennières bien dans son appellation, au nez complexe de confiture de coings et de fruit de la Passion. Parfaitement équilibrée, la bouche se montre franche et se prolonge en finale sur d'intenses ...
Guide 2019
Ce beau sauvignon met en avant les fruits exotiques, les fruits secs et les fleurs blanches à l'olfaction. Dès l'attaque, le palais affiche de la rondeur et du gras autour de notes confites d'abricot ...
Guide 2019
Un long vieillissement donne cette fine effervescence et cette couleur jaune d'or. Le nez suit avec un caractère brioché et des parfums de poire et de coing. Gourmande, vineuse et fraîche à la fois, l ...
Guide 2019
à un nez capiteux de jacinthe, de groseille et de pâte de coings répond une bouche équilibrée, ronde, généreuse en fruité mûr, tout en conservant de la fraîcheur. ...
Guide 2019
Un sol d'argile mêlé de silex blanc a produit un vin élégant, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes (citron et pomelo). Souple et légère, la bouche ne manque pas de fraîcheur. Le coing, caractéri ...
Guide 2019
fermenté puis élevé en fût de chêne pendant dix mois, le vin revêt un belle robe couleur paille. Ce passage en fût a laissé de profondes traces avec des arômes de grillé, de radis noir, de vanille lai ...
Guide 2019
Des bulles fines et élégantes animent une robe d'or à reflets verts. Le nez, puissant et expressif, présente des notes de fumé et un caractère minéral. Tout aussi loquace, centrée sur des notes de bri ...
Guide 2019
Le vin est marqué par une certaine patine que lui a conférée un vieillissement en cave de vingt-quatre mois. Issu des premiers jus écoulés lors du pressurage, il se montre très fin, rond et possède un ...
Guide 2019
La robe est intensément colorée et le nez généreux et évolué, rappelant la brioche. La bouche se révèle longue et ronde, imprégnée de notes de fruits compotés et stimulée en finale par une légère amer ...
Guide 2019
Drapé d'or profond à reflets cuivrés, ce pineau se compose de colombard et d'ugni-blanc à parité. Du verre s'échappent des notes élégantes de fruits confits, d'abricot sec, de coing et de noix alliées ...
Guide 2019
D'une teinte dorée, ce pineau livre un nez de fruits confits à l'eau-de-vie relayés en bouche par de fins arômes boisés hérités de son vieillissement de huit ans en fût. La finale est acidulée avec un ...
Guide 2019
drapé de jaune soleil, ce blanc fin, encore discret dans son expression, évoque la rose et la mandarine. ...
Guide 2019
d'un jaune clair et lumineux, ce vermentinu très pur présente de belles notes minérales rehaussées de nuances fumées. La bouche, bien équilibrée, conjugue une belle droiture et un côté mûr. Un joli bl ...
Guide 2019
un blanc bien épicé, à dominante poivrée, frais et long en bouche. ...
Guide 2019
ce joli blanc très expressif au nez (agrumes, fleurs blanches) séduit par son équilibre entre rondeur et fraîcheur citronnée en bouche. ...
Guide 2019
un blanc tout en fraîcheur et en tonicité, ouvert sur des fragrances d'herbe fraîche et de fruits blancs, doté d'une bouche fraîche et énergique. ...
Guide 2019
ce blanc déjà à maturité offre un joli nez de pêche de vigne et d'agrumes, accompagnés de notes exotiques (litchi) et se montre long et légèrement citronné en bouche. ...
Guide 2019
D'un beau jaune doré, ce vin dévoile au nez des arômes de fruits exotiques, mangue et litchi en tête. On retrouve ces arômes dans une bouche harmonieuse et fraîche, munie d'une longue finale citronnée ...
Guide 2019
Pas moins de six cépages dans ce vin pâle aux reflets verts, ouvert sur des notes de pêche. La bouche se montre fraîche, pleine d'allant et de fruit, sans manquer pour autant de rondeur. Un blanc équi ...
Guide 2019
Ce blanc issu de petit manseng et de muscat à petits grains revêt une belle robe jaune vif et dévoile un bouquet frais et subtil, floral et citronné. On retrouve les fleurs blanches et les agrumes dan ...
Guide 2019
Issu d'un assemblage de muscat et de macabeu, ce vin se présente dans une belle robe or pâle. Le nez est d'une agréable fraîcheur autour de notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches ...
Guide 2019
ce muscat, dominé tout au long de la dégustation par des notes d'agrumes (pamplemousse et orange sanguine), se montre ample, gras et d'une bonne persistance. ...
Guide 2019
Les cépages locaux sont à l'honneur dans cette cuvée: grenache blanc et macabeu. La robe est très pâle avec des reflets verts. Le nez exhale de délicates senteurs d'agrumes (pamplemousse), de fruits à ...
Guide 2019
ce blanc présente au nez des notes de vanille, d'agrumes frais et d'ananas, et dévoile une belle harmonie en bouche entre gras et acidité. ...
Guide 2019
Toute l'opulence du viognier et sa richesse aromatique. Au nez, une profusion de parfums floraux et fruités: acacia, rose, fruits jaunes, avec une note de miel et une touche muscatée. En bouche, le fr ...
Guide 2019
un chardonnay très plaisant, gras et onctueux, original par sa palette aromatique épicée, où se mêlent le curry, le gingembre et le poivre dans une belle harmonie. ...
Guide 2019
Un vin élevé 50% en barriques neuves, 50% en barriques d'un vin, et cela se sent: au nez dominent des notes de vanille fraîche et de toast. Sensations boisées que l'on retrouve dans une bouche ample e ...
Guide 2019
Ce moelleux aux jolis reflets cuivrés livre un bouquet complexe et montant d'abricot, de miel et de pain d'épice. Une attaque souple ouvre sur un palais ample et bien équilibré, soutenu par une belle ...
Guide 2019
Un nouveau millésime de la gamme Manpòt qui illustre encore une fois la qualité du travail réalisé à la vigne et au chai. Ce chardonnay élevé six mois en fût associe puissance aromatique et structure ...
Guide 2019
Le viognier (50%) s'allie avec le grenache blanc et avec le chardonnay pour donner un blanc tout en finesse: robe très pâle, nez montant, délicatement fruité, bouche onctueuse et longue, où l'abricot ...
Guide 2019
Un blanc aux arômes d'agrumes teintés de buis caractéristiques du sauvignon. Avec son attaque fraîche, son développement ample et rond et sa finale vive et longue, marquée par une petite amertume agré ...
Guide 2019
un tiers de la cuvée a été vinifiée et élevée sur lies en fût. Le boisé vanillé et torréfié, bien marqué, laisse sa place au raisin, qui s'exprime sur des notes de fruits exotiques. Un vin bien fait, ...
Guide 2019
Abricot, pêche, melon, agrumes, fruit de la Passion, ce viognier, après un très court séjour en fût, offre au nez un festival d'arômes fruités intenses. On les retrouve, accompagnés d'eau de rose et d ...
Guide 2019
Issu d'un assemblage de chardonnay et de roussanne, ce blanc affiche une robe engageante, paille dorée aux reflets argentés. D'une grande richesse au nez, il mêle les fruits mûrs, le miel et la vienno ...
Guide 2019
Du chardonnay majoritaire (70%) élevé trois mois en fût, complété par du viognier élevé en cuve. Il en résulte un vin au boisé très présent mais élégant, aux nuances épicées et réglissées, avec du fru ...
Guide 2019
le viognier règne en maître dans cette cuvée au nez très agréable de fleurs blanches et de pêche. Finesse et élégance se dégagent de la bouche, fruitée, tendre et longue, épaulée par un boisé très dis ...
Guide 2019
grenache, viognier, marsanne et roussanne pour cette cuvée d'une grande intensité olfactive (pêche, abricot, poire, notes florales), franche et nette en attaque, délicate et fraîche dans son développe ...
Guide 2019
une clairette qui séduit par son train de bulles fines et par son élégance florale et ses nuances minérales. ...
Guide 2019
un blanc tout en fraîcheur, parfumé de fleurs et de fruits à chair blanche; arômes que l'on retrouve dans une bouche élégante et persistante. ...
Guide 2019
Roussanne (60%) et viognier pour cette cuvée centrée à l'olfaction sur les fruits mûrs, l'amande et les notes florales. La bouche se révèle équilibrée, ample et de belle longueur. ...
Guide 2019
Cet assemblage de roussanne-marsanne propose une belle fraîcheur tant au nez, qui évoque les fleurs blanches et les fruits exotiques, qu'en bouche, où de jolis amers viennent dynamiser une finale acid ...
Guide 2019
un blanc apprécié pour son caractère floral au nez comme en bouche et pour sa fraîcheur. ...
Guide 2019
Sur son terroir sableux, ce domaine produit un blanc élégant paré de reflets argentés et chatoyants. Les nuances olfactives évoquent la pêche et la pomme, tandis que la bouche se révèle fraîche et flo ...
Guide 2019
Cette belle cuvée de viognier et de clairette se présente dans une robe d'or intense, le nez ouvert sur les agrumes et la fleur de genêt. En bouche, on découvre un vin séveux et harmonieux, rond et fr ...
Guide 2019
Cette cuvée se présente dans une seyante robe dorée aux reflets verts. Fleurs blanches et pêche au nez, palais rond et séduisant: un beau blanc sudiste, ample et généreux. ...