MICHEL GIRARD ET FILS

2017

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine de 20 ha, propriété familiale depuis sept générations, est conduit par Michel Girard et ses fils, Philippe et Benoît. C'est dans leur nouvelle cave qu'ils ont vinifié leur millésime 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

au nez, une belle complexité aromatique faite de fruits exotiques (ananas), de fruits blancs et d'une touche de beurre frais. La bouche, fraîche et florale, propose une jolie finale saline.

Détail du vin Michel girard et fils

Garde :

2018 - 2021

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).