La Dorette
- blanc tranquille
- A boire
La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Les évocations de cassis (bourgeon et fruit) dominent un nez bien ouvert. Ronde en attaque, grasse, la bouche apparaît généreuse avant qu'une discrète acidité n'apporte de la tension et ne prolonge une finale délicatement saline. Un 2017 complet, au bon potentiel de garde.
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Détails du vin
-
Le La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. LA DORETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LA DORETTE
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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