Domaine des Frémonclairs
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Frémonclairs Coup D'éclat 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Cette cuvée très confidentielle dévoile un nez déjà bien ouvert alliant la vanille, la pêche, l'abricot et l'amande grillée. Ce spectre aromatique se décline dans une bouche à l'attaque vive et franche, où une légère sucrosité est domptée par une tension vivifiante. La longue finale, finement fumée, achève de convaincre. Un saumur complexe et ambitieux, parfaitement équilibrée entre le fruit et le bois.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Des Frémonclairs Coup D'éclat 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard à la nage.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DES FRÉMONCLAIRS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
La Matinière 2020
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Intense et complexe, cette cuvée de cabernet franc ne manque pas d'ambition. L'élevage sous bois lui apporte de beaux arômes de tabac et d'épices, ainsi que de l'étoffe. Bien structurée, chaleureuse, ample, persistante, elle conjugue ainsi puissance et gourmandise, sans rien céder à la fraîcheur. Une bouteille à savourer aussi bien jeune que patinée par le temps.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Tradition 2016
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Cette cuvée d'un rouge intense aux reflets violines livre un nez encore discret, mais à la complexité naissante avec ses notes de fruits rouges très mûrs et ses fragrances épicées. Dans le même registre, la bouche apparaît fruitée et finement poivrée, ample, riche, concentrée et ronde, soutenue par une belle présence tannique.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2024
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Bâti sur une belle matière infusée de fruits noirs et sur des tanins encore fermes, ce bon classique pourra encore se conserver quelques années, avant de s'accorder à des côtelettes d'agneau ou une saucisse grillée aux herbes.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Vieilles Vignes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Tout le plaisir d'un bon rouge de Loire est là! Avec son fruit bien mûr, entre cerise juteuse et cassis, ses notes d'épices et sa trame ultra fondante, fraîche et parfaitement équilibrée, ce vin tient toutes ses promesses.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Coup d'éclat 2019
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Une robe brillante, jaune pâle nuancée de vert, habille ce vin au nez intensément fruité (abricot, fruit de la Passion) et mâtiné de senteurs de noix de coco et de réglisse apportées par la fermentation en barrique. La bouche est fraîche en attaque, puis monte en densité jusqu'à la finale, longue et intense.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
La Matinière 2014
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
L'aération est nécessaire pour apprécier l'intensité du nez qui monte en puissance, libérant des notes de fruits noirs. La bouche est ronde et dense, étayée de tanins solides mais bien fondus.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2013
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
De cette cuvée grenat profond s'échappent des senteurs intenses et complexes de fruits rouges compotés, de fruits secs et d'épices. Ample, ronde voire opulente, fruitée, la bouche offre un remarquable équilibre et une finale réglissée des plus plaisantes.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
QV 2023
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Élevé en jarres de grès, ce rouge issu d'une petite parcelle de 50ares de vignes s'offre avec gourmandise dans une tonalité fruitée et épicée. À cette palette subtile s'ajoute une matière de bon aloi, dotée de tanins présents sans excès, avec tout du long une belle ligne acidulée.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
La Matinière 2023
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Ce joli saumur-champigny, dominé par les notes de fruits noirs et les épices, se montre souple, fin et onctueux en bouche. Un bon classique du secteur, qui s'accordera facilement à des grillades ou des charcuteries.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
La Matinière 2022
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Seulement 60ares à l'origine de cette cuvée rayonnante de fruit, qui séduit dès le nez par son expression gourmande. La bouche apparaît ronde, charnue, bien constituée, persistante, avec une agréable fraîcheur et des notes épicées en soutien. À boire ou à garder.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Coup d'éclat 2021
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Une petite touche florale, un fruit acidulé, le nez est engageant. On retrouve ces arômes dans une bouche assez puissante et longue, bien soutenue par le bois. Un joli blanc intense et équilibré, à privilégier sur des fromages frais ou un poisson au four.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Coup d'éclat 2017
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Cette cuvée très confidentielle dévoile un nez déjà bien ouvert alliant la vanille, la pêche, l'abricot et l'amande grillée. Ce spectre aromatique se décline dans une bouche à l'attaque vive et franche, où une légère sucrosité est domptée par une tension vivifiante. La longue finale, finement fumée, achève de convaincre. Un saumur complexe et ambitieux, parfaitement équilibrée entre le fruit et le bois.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Vieilles Vignes 2016
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
au nez, de petits fruits frais après aération; en bouche, de la souplesse, de la rondeur et une jolie finale alerte et mentholée.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Coup d'éclat 2015
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
de la complexité et de la subtilité pour cette cuvée aux arômes de fruits noirs et rouges et de réglisse, élégante et raffinée en bouche, aux tanins mûrs, un brin plus nerveuse en finale.
en savoir plusDOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2014
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur
- rosé tranquille
La fraise se mêle à la rose à l'olfaction. On retrouve la fraise en compagnie du cassis dans une bouche élégante, souple et longue.
en savoir plusDOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2012
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur
- rosé tranquille
Présenté par Christophe Hallouin, à la tête de ce domaine de 21,8ha depuis 1997, ce 2012 offre une belle robe au rosé très pâle et une belle expression aromatique de fruits frais et de fleurs. La bouche souple, tonique, soyeuse, séduit par sa belle longueur fruitée. Un vin élégant, idéal pour l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2012
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Christophe Hallouin a pris en 1997 la conduite de ce domaine qui se transmet de père en fils depuis cinq générations. Il propose un 2012 au nez de fruits rouges et noirs compotés (cerise, mûre). La bouche, au diapason, se révèle ronde, fruitée et bien structurée, sous-tendue par une agréable fraîcheur. Un vin complet, à attendre un an ou deux et à déguster sur une andouillette grillée. La cuvée Vieilles Vignes 2012 (8000b.), au nez délicat de fruits rouges mûrs et au palais souple, gras et persistant, soutenu par des tanins bien présents, obtient également une étoile. Patientez un an ou deux, le temps que ces derniers s'assouplissent.
en savoir plusDOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2010
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur
- rosé tranquille
Christophe Hallouin conduit son vignoble adossé à la falaise de Turquant selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une belle cuvée rose pâle qui dévoile des arômes plaisants de fruits rouges. La bouche affiche un réel équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin agréable pour l’apéritif.
en savoir plus
DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
Vieilles Vignes 2010
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
De vieilles vignes de cinquante ans donnent naissance à ce 2010 grenat soutenu, orné de reflets violets, au nez complexe de fruits rouges mûrs (griotte) mâtinés de réglisse et de fumé. Souple et fraîche en attaque, la bouche se montre ensuite ronde, riche et généreuse. La finale, plus austère, appelle une garde de un à trois ans. La Matinière 2010 (3 000 b.), une étoile, est appréciée pour son bouquet friand de baies rouges et noires, sa structure serrée et sa fraîcheur minérale. Un rien sévère en finale elle aussi, elle demande la même garde.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DES FRÉMONCLAIRS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Des Frémonclairs Coup D'éclat 2017 blanc
Vous aimez le vin Domaine des Frémonclairs? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE