Vins blancs
arômes frais d'agrumes et de fleurs; bouche ronde et coulante. ...
Guide 2020
Voici une cuvée aromatique, au nez ouvert sur le coing et les fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes miellées et d'une touche de caramel. La bouche finement boisée est généreuse et grasse, s ...
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Chardonnay et grolleau gris (20%) sont à l'origine de ce crémant qui laisse échapper des arômes de pêche de vigne et de fleurs blanches. La bouche crémeuse et souple, légère, joue sur le fruit. ...
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Un vin jaune d'or, fruité et rond, avec la petite vivacité attendue pour équilibrer l'ensemble. ...
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Chenin blanc et pinot se partagent une moitié de l'assemblage, tandis que le chardonnay récolte l'autre. Le nez s'ouvre discrètement sur les notes de fleurs blanches, tandis que la bouche est marquée ...
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Le premier nez, jeune et peu disert (pamplemousse), gagne en complexité après aération (épices douces, poire, fleurs blanches). Équilibrée, la bouche offre à la fois une belle vivacité et de la rondeu ...
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Cuvée principale du domaine, ce vin réunit les différents terroirs du vignoble. L'expression est puissante au nez comme en bouche: arômes de fruits à chair blanche et de pamplemousse. De structure fra ...
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Le nez s'ouvre sur des arômes intenses (fleurs blanches, ananas, mangue) nuancés de touches grillées. La bouche est souple, assez linéaire, avec une belle salinité qui apporte de la fraîcheur et de l' ...
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au nez fruité délicat (pêche, passion) répond une franche vivacité au palais. ...
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un joli vin au nez fruité (fruits secs, amande) et légèrement brioché, à la bouche fraîche, de bonne longueur. ...
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Discret au premier abord, ce pouilly-fumé né d'un sol d'argiles à silex s'ouvre sur des arômes de maturité (pêche, fruits exotiques), complétés d'une note de noisette. La bouche très ronde est agrémen ...
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une palette discrète, mais élégante et un palais tout en fraîcheur pour ce vin harmonieux. ...
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La robe enchante l'il par sa couleur jaune pâle à reflets dorés. Le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, dominés par les arômes de poire et de citron. Tout est douceur au palais. ...
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ce sec a été vinifié avec des raisins issus de la même parcelle que la cuvée Or des Petits Boulay. Son nez, typique du chenin, livre des nuances de miel, de fleur d'acacia, de mirabelle et de coing. I ...
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la robe de couleur or, striée de reflets verts, est attirante. Le nez, encore dans la retenue, libère des notes de vanille, de pamplemousse et de mangue. En bouche, le caractère fruité se poursuit et ...
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la robe est pâle et brillante, auréolée de fines bulles. Le nez s'exprime sur des notes de brioche, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais se montre structuré et nerveux, avec une pointe d'amertume ...
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une robe pâle traversée de reflets émeraude, un nez fin et discret de pêche blanche, d'abricot sec, de fleur d'acacia et de sous-bois, et un palais très sec, très vif, sur les agrumes. ...
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Première année de production et première apparition dans le Guide pour Laura David avec ce vin jaune pâle, au nez fin et délicat de fruits exotiques et d'agrumes, à la bouche vive et alerte, encore dy ...
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Or pâle, un vin discret et tout en rondeur, mais sans lourdeur. Un petit caractère acidulé lui apporte du relief. ...
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Discret au premier nez, ce 2018 livre des notes variétales et végétales après aération, puis des accents d'agrumes. La bouche est pleine, d'une vivacité de bon aloi. ...
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discret, ce 2018 libère de fines notes d'agrumes, ainsi que de petites touches végétales et de fleur d'oranger. La bouche vive rappelle le citron mûr. ...
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Un assemblage de chenin et de sauvignon. Au nez, apparaissent d'abord les arômes de banane et de coing, puis viennent ceux de fleurs. La bouche très aromatique évoque la poire et le miel, avec une fin ...
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D'un jaune soutenu, plus intense que la moyenne des chardonnays, ce vin fait la part belle aux fruits exotiques. Le voici qui affiche sa bonne structure au palais, ainsi que son équilibre. Attention: ...
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Timide, le nez n'en est pas moins élégant, dans le registre des fleurs blanches. On retrouve ces arômes au palais, sur fond de rondeur qu'une fine amertume relève en finale. ...
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Le nez libère de petites nuances de fleurs blanches sur fond d'arômes variétaux. Vive en attaque, la bouche semble aérienne, avec une agréable fraîcheur en finale. ...
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les arômes exotiques et les notes florales dominent. La bouche fait preuve de souplesse, en équilibre avec une acidité légère. ...
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Les arômes sont exubérants, floraux (acacia) et fruités (mangue) sur un fond variétal (buis) et fermentaire (banane). Ronde en attaque, la bouche devient toute légère. ...
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De bonne intensité, le nez évoque les confiseries, les fleurs et les fruits. En bouche, le vin est bien tendu par la vivacité, ce qui lui assure une bonne persistance. ...
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Le nez traduit la grande maturité du raisin. Les arômes fruités (abricot, mirabelle, coing) nuancés de touches florales sont ouverts. Grasse et chaleureuse, la bouche est en harmonie. Une légère vivac ...
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Typé sauvignon par ses notes de cassis, ce vin développe aussi de beaux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Ronde avec une pointe d'amertume, équilibrée, la bouche est légère et élégante. ...
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nez printanier (violette et nuances variétales), bouche équilibrée entre une légère douceur et une vivacité plus affirmée. ...
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léger, ce vin affiche un équilibre réussi entre la douceur et la minéralité. ...
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Très floral avec une touche de buis, le nez livre aussi des nuances fruitées. Légère, la bouche laisse une sensation vive (note citronnée) persistante. ...
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arômes floraux au nez. Bouche fraîche et de bonne longueur. Un vin typé. ...
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nez de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche ronde et douce. Bonne longueur. ...
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nez de fruits frais (orange pressée, poire Williams). Bouche évoluant sur une vivacité plaisante (note citronnée en finale). ...
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discret, le nez est élégant (agrumes, fleur d'oranger). La vivacité donne du relief à la bouche. Finale sur les fruits compotés. ...
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bien ouverts, les arômes fruités (pêche, poire) sont frais et gourmands. Souple en attaque, la bouche montre une franche vivacité et s'achève sur une agréable note citronnée. ...
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nez juvénile (notes amyliques) de bonne intensité. Bouche légère, souple et fruitée. ...
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beaux arômes typés (pamplemousse, litchi, buis). Bouche souple tenue par une délicate vivacité. ...
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les arômes de fruits confits sont nuancés de notes torréfiées. Tendre, la bouche est équilibrée sur la douceur. ...
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un sauvignon au nez ouvert sur les agrumes et les fruits secs, avec de discrètes notes d'amande et une touche fumée. La bouche, fruitée et veloutée, laisse en finale une impression chaleureuse. ...
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un vin sans chichi, à boire sous la tonnelle. Aux senteurs d'agrumes et de fleur d'oranger se joint une touche d'herbe mouillée. La bouche est fraîche, marquée par un zeste de citron. ...
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un extra-brut issu d'un assemblage de chenin (63%) et de chardonnay (37%). Il présente un nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve au palais et qui contribuent à la ...
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les dégustateurs ont apprécié la robe jaune paille brillant, ainsi que le caractère crémeux de la mousse. Le nez n'a pas moins d'intérêt, ouvert, évocateur de chèvrefeuille et de miel. Au palais, la l ...
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aromatique, déployant des odeurs de pêche blanche et de poire, ce 2017 sec séduit par sa vivacité et la légère amertume qui le soutient en finale. ...
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issue de vendanges tardives, cette cuvée présente une robe d'or pâle à reflets verts. Le nez plutôt discret évoque le grillé et les fruits mûrs. En bouche, l'impression de chaleur et l'onctuosité en f ...
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Issu uniquement du début et du milieu de la pressée, cet effervescent tire son nom de cette particularité. De plus, il est resté au minimum trente mois sur lattes, ce qui lui a donné cette finesse de ...
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Colombard (70%) et ugni blanc composent un pineau d'un ambre soutenu, au nez puissant de grillé, de fruits secs, de fruits confits et de rancio. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ronde et riche ...
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récolté le 18 novembre, le petit manseng a engendré un moelleux mariant au nez l'acacia, le miel et la poire. Un vin bien construit, ample et gras, équilibré par une finale fraîche et citronnée. ...
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issu pour l'essentiel de gros manseng, un vin blanc demi-sec à la fois rond et vif, aux arômes de fruits blancs et d'agrumes. ...
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vinifié en sec, le gros manseng a donné naissance à un blanc tout en vivacité, aux légers arômes d'écorce d'orange. ...
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Grand cépage blanc de l'Anjou et de la Touraine, le chenin se fait une petite place dans le Sud-Ouest. Jacques Froment en a planté il y a dix ans une petite parcelle de 59ares pour proposer du vin bla ...
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Jean-Jacques Bousquet a planté il y a dix ans du chardonnay sur les sols argilo-calcaires de son domaine. Une belle vigne de 2,2ha est à l'origine de ce blanc sec flatteur. Un passage bref sous bois, ...
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Le «Méconnu», c'est le muscat à petits grains, le représentant le plus estimé de la grande famille des muscats. Cette cuvée jaune pâle en offre les arômes très expansifs, fruités et floraux, en versio ...
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nez intense de fleurs blanches et de fruits mûrs. Bouche ronde et souple, gourmande, conclue par une finale acidulée. ...
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Mousse fine, robe pâle et limpide, cette clairette s'annonce avec élégance. Au nez, les agrumes côtoient les fleurs blanches, la pêche et l'abricot. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ronde ...
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Déjà à l'honneur l'année passée, cet Oracle nous revient en bonne forme dans le millésime 2018. À un nez volubile marqué par de franches notes de fruits blancs succède une bouche fugace, légère et aér ...
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un assemblage de viognier et de clairette qui se présente sous une belle robe limpide aux reflets dorés. Si le nez est fugace mais frais, sur les agrumes, la bouche se montre plus diserte et plus typé ...