Vins rouges
Un vin riche et complexe comme Robert Vernizeau, le directeur technique du domaine, sait en produire. Au nez comme en bouche, une belle expression aromatique autour des fruits rouges, des fruits à noy ...
Guide 2017
un terroir réputé dont la maison cultive 23ares, à l'origine d'un vin ouvert sur de belles notes poivrées et sur les fruits rouges; une expression aromatique qui reste encore en deçà de ce qu'il pourr ...
Guide 2017
L'un des clos historiques du monastère de Saint-Vivant-de-Vergy en Romanée. Rémi Poisot est l'un des rares propriétaires sur ces grandes terres calcaires et très argileuses: 49ares qui avaient donné l ...
Guide 2017
Les fondamentaux du domaine sont bien présents dans le 2014: robe dense et profonde, minéralité apportant beaucoup de fraîcheur et de tenue. On y perçoit aussi une maturité du raisin poussée à son opt ...
Guide 2017
Les quarante mois de barrique marquent encore de ses parfums empyreumatiques l'olfaction de la Mouline 2012, agrémentée de notes de goudron, d'épices douces et de cassis. En bouche, elle se montre pui ...
Guide 2017
Le temps joue avec la couleur et on se pose la question: rouge ou blanc à l'origine? Surprenant, c'était rouge! Mais qu'importe la couleur, pourvu que les sens soient charmés, et le plaisir est bien l ...
Guide 2017
Si le nez est discret, sur les fruits rouges frais (groseille, cerise), la bouche se montre plus diserte; gourmande et ample, elle évolue sur des tanins souples, réveillée par une petite pointe d'acid ...
Guide 2016
Un nez intense de fleurs et de framboise, des tanins ronds et souples en bouche, une longue finale composent un ensemble gourmand, faisant honneur à son appellation. ...
Guide 2016
La contre-étiquette promet un vin rouge léger et fruité. L'objectif est atteint: le nez est intense sur le cassis et les épices. La bouche riche et onctueuse présente une structure tannique solide san ...
Guide 2016
Des notes subtiles et complexes de fruits rouges et noirs s'échappent du verre. La bouche convainc par sa densité et sa longueur, qui assureront à cette bouteille une bonne garde. ...
Guide 2016
Une pointe de malbec (3%) est associée au merlot et aux deux cabernets dans ce 2012 au nez frais et fruité (fruits rouges et cassis). Le fruit est également bien présent dans une bouche souple et soye ...
Guide 2016
réglisse et fruits noirs mûrs pour l'olfaction; de la profondeur, du volume, de la fraîcheur et des tanins ronds pour le palais. Un ensemble harmonieux. ...
Guide 2016
fruits rouges et épices composent un bouquet soutenu. Le palais se révèle souple, rond, ample et bien fondu, malgré une pointe de sévérité en finale. Un ensemble très équilibré. ...
Guide 2016
Une belle présentation pour ce vin à la robe profonde et brillante et au nez très frais de fruits rouges et noirs. Bien structuré, riche, d'un joli volume, le palais finit sur une note de griotte. Ave ...
Guide 2016
ce vin élevé en cuve pendant douze mois déploie des arômes de fruits rouges à noyau, de pruneau et d'épices douces, relayés par une bouche soyeuse, ample et structurée par des tanins fins et croquants ...
Guide 2016
Si l'objectif était d'obtenir un vin aimable et «facile à boire», sur le fruit, il est pleinement atteint. L'élevage en cuve, sans apport du merrain, donne en effet à ce bordeaux un caractère très fru ...
Guide 2016
issu du berceau de la propriété familiale, située à Gornac, un «vin plaisir» gourmand et généreux, au nez franc de fruits mûrs, à la bouche ronde et soyeuse, tout aussi fruitée. ...
Guide 2016
Ce vin reflète une très bonne maturité des raisins et un savoir-faire indéniable au chai. Au nez, les fruits noirs mûrs s'associent à de fines notes d'élevage. La bouche offre une belle rondeur «merlo ...
Guide 2016
Nouvelle étiquette, élégante et épurée pour le millésime 2012. Un vin né du seul merlot, très plaisant par son caractère fruité de bout en bout, agrémenté à l'olfaction de nuances florales et épicées. ...
Guide 2016
Le vin-plaisir par excellence que ce 2013 à forte proportion de merlot (90%, les deux cabernets en appoint). Au nez, des parfums séducteurs de cerise, de mûre et une agréable touche d'amande douce. En ...
Guide 2016
le nez, fin et ouvert, associe les petits fruits rouges aux épices. Une attaque souple et ronde introduit un palais fruité, ample et gras, épaulé par des tanins fermes. ...
Guide 2016
Dès l'olfaction, le fruit se fait bien sentir, tendance fruits rouges, quelques notes épicées en appoint. Le palais se montre souple, franc et tout aussi fruité, et offre une jolie finale bien fondue. ...
Guide 2016
de fines nuances florales, fruitées et mentholées composent un bouquet élégant. Une élégance que l'on retrouve dans une bouche friande et souple en attaque, soyeuse et tendre dans son développement, é ...
Guide 2016
Cet anjou pourpre intense aux reflets violines dévoile un bouquet agréable de fruits rouges agrémenté de notes végétales. À l'unisson, la bouche se révèle souple, ronde, fruitée, persistante, épaulée ...
Guide 2016
Ce rouge 2014, à la robe presque noire, livre au nez comme en bouche des arômes de fruits noirs compotés, le cassis notamment. Sa matière riche, souple et agréable s'appuie sur des tanins fondus et so ...
Guide 2016
Ce vin, grenat intense, exhale des senteurs de fruits rouges acidulés agrémentées de fines nuances végétales. Des impressions fruitées prolongées par une bouche aux tanins encore un peu jeunes. Il fau ...
Guide 2016
Ce 2014 grenat intense aux reflets bleutés s'ouvre à l'aération sur les fruits des sous-bois et les fleurs (pivoine, iris). Puissant et long en bouche, il révèle une structure tannique encore un peu m ...
Guide 2016
Le cabernet franc planté sur les schistes des Grands Sillons a donné ce vin au nez affirmé de fruits rouges, droit et tout aussi fruité en bouche, bien typé de l'AOC. ...
Guide 2016
Ce vin charmeur libère des arômes intenses et complexes de fruits noirs, relevés de fines notes épicées. Fraîche en attaque, fruitée, la bouche offre souplesse et rondeur. Un bon classique de l'appell ...
Guide 2016
Les parfums délicats évoquent les petits fruits rouges et noirs. Charnue en attaque, la bouche est à la fois fraîche, fruitée et ronde, bien équilibrée en somme. ...
Guide 2016
Un 2014 attrayant dans sa robe rouge profond. Le nez offre une expression aromatique intense qui associe la mûre, le cassis et la fraise, prolongée par une bouche souple, équilibrée et élégante, struc ...
Guide 2016
C'est un rouge intense, presque noir, qui habille ce vin. Le nez livre une palette riche et complexe de petits fruits noirs (cassis) qui viennent tapisser un palais gras, ample et persistant. À attend ...
Guide 2016
Ce 2014 exhale d'intenses arômes de cassis, de framboise et de confiture agrémentés de notes réglissées. La bouche se révèle élégante, gourmande, fruitée et suffisamment structurée pour bien évoluer. ...
Guide 2016
Aussi intense que la robe, le nez se partage entre les fruits rouges et noirs. Quant à la bouche, elle se révèle souple, fraîche et gouleyante en diable. L'archétype du «vin plaisir». ...
Guide 2016
D'un rouge intense aux reflets violines, ce 2014 issu de cabernet franc et de 10% de grolleau dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs (fraise), agrémentées de nuances animales. Les fruits rouges ...
Guide 2016
Ce 2014 s'affiche en robe rouge très soutenu. Encore sur la réserve, le nez exprime les fruits rouges à l'aération, que l'on retrouve dans une bouche souple, ronde et riche. Un vin d'ores et déjà très ...
Guide 2016
Après aération, cette cuvée exhale des parfums de fruits très mûrs (pruneau confituré) accompagnés de notes délicatement épicées. La bouche, à l'unisson, est souple, soyeuse, tendre et bien équilibrée ...
Guide 2016
ce 2013 offre un palais franc et friand qui dispense des saveurs généreuses de fruits confits. ...
Guide 2016
une robe pourpre, un nez intense et fruité, une structure bien en place pour ce bourgueil de belle tenue. ...
Guide 2016
D'un seyant pourpre brillant, ce 2013 déploie un nez fruité stimulé d'épices. Un fruité qui ne se dément pas dans une bouche ample, fraîche et alerte, épaulée par de beaux tanins soyeux. Bâti pour bie ...
Guide 2016
d'agréables parfums de pruneau à l'olfaction, une bouche aux tanins encore un peu sévères. Un vin encore dans sa jeunesse, mais qui devrait s'assagir avec le temps. ...
Guide 2016
un nez de fruits rouges très mûrs, prélude à une bouche ample, souple et chaleureuse, aux tanins fondus. ...
Guide 2016
Ce 2014 arbore une robe rouge profond, prélude à un nez intense marqué par le cassis bien mûr. Fruit que l'on retrouve dans une bouche onctueuse aux tanins soyeux. Un vin friand, à boire sur le fruit. ...
Guide 2016
le cot (60%, aux côtés du cabernet franc) cisèle finement le spectre aromatique (des fruits noirs à la framboise) de ce vin puissant et généreux en bouche, appelé à bien évoluer en cave. ...
Guide 2016
un 100 % niellucciu au nez bien ouvert sur les fruits noirs épicés et le café. Le palais? Plein, volumineux, rond, fruité et long: il a tout pour plaire et pour durer. ...
Guide 2016
Ce 2014 issu de merlot, de niellucciu, de syrah et de grenache livre à l'olfaction des parfums complexes et fins de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche, tout aussi aromatique, se révèle fine et ...
Guide 2016
Merlot (60%) et grenache sont associés dans ce vin qualifié de «féminin, jeune et dynamique», centré sur les fruits rouges (cerise) et le cassis. Une ligne directrice que suit aussi la bouche, à la fo ...
Guide 2016
Avec son nez expressif, fruité et frais, sur la cerise et la menthe, et sa bouche savoureuse et croquante, à la fois souple et vive, ce malbec IGP offre une expression bien différente du cahors issu d ...
Guide 2016
«Oak matured» indique l'étiquette, voilà qui laisse peu de doute sur la destination de ce vin: le domaine exporte 90% de sa production. Dans le verre, un vin fruité (pruneau, mûre, myrtille), au boisé ...
Guide 2016
Poivron, épices, fruits rouges, le nez de ce 2014 fleure bon le cabernet franc. On retrouve la marque du cépage dans une bouche ronde et intense, aux tanins souples et fondus. ...
Guide 2016
un vin complexe (sous-bois, cuir, moka, réglisse), rond, suave et gras, aux tanins doux et fondus. ...
Guide 2016
Le gamay a donné naissance à un vin bien typé, au nez fruité à souhait (cassis, framboise) et un brin épicé. Arômes auquel fait écho un palais rond, souple et onctueux, aux tanins soyeux et bien fondu ...
Guide 2016
Cette cuvée se distingue d'emblée par son nez intense centré sur les fruits rouges et noirs (fraise, cassis, mûre). Un beau fruité auquel ne renonce pas le palais, bien au contraire, et qui accompagne ...
Guide 2016
du fruit mûr (cerise, pruneau), de la fraîcheur, de la souplesse, des tanins à peine perceptibles, un vin qui vise le plaisir immédiat: objectif parfaitement atteint. ...
Guide 2016
Harmonie et rondeur sont les mots utilisés par le jury pour décrire ce vin d'un beau rubis profond. Une cuvée qui plaît aussi par son fruité intense et persistant, agrémenté de nuances épicées, de cum ...
Guide 2016
Les amateurs de syrah (90% de l'assemblage) apprécieront avec cette cuvée sombre, un peu sauvage de prime abord, portée vers les fruits rouges et les épices à l'aération. Arômes que l'on retrouve avec ...
Guide 2016
Cette cuvée dévoile un nez d'une bonne intensité où domine le cassis. Elle aussi très fruitée, la bouche se révèle souple et fine, étayée par des tanins extraits en douceur. Un costières aimable et lé ...
Guide 2016
Une maison fondée en 1898 à Châteauneuf-du-Pape, entrée en 2001 dans le giron de Skalli. Cette cuvée provient de vieux ceps de plus de cinquante ans, et sa nature s'en ressent. Doté d'une jolie couleu ...
Guide 2016
le fer de lance de la cave, avec un réel volume. Quantité donc, mais aussi (surtout) qualité. Au nez, un fruité chaleureux (cerise à l'eau-de-vie). En bouche, du fruit toujours, un peu d'épices douces ...
Guide 2016
Encore très jeune, ce 2014 n'affiche pas encore un profil parfaitement abouti. Mais le potentiel est là. Les parfums de petits fruits rouges sont discrets au nez comme en bouche, on les perçoit plus n ...