LA MOULINE 2012 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

La Mouline 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les quarante mois de barrique marquent encore de ses parfums empyreumatiques l'olfaction de la Mouline 2012, agrémentée de notes de goudron, d'épices douces et de cassis. En bouche, elle se montre puissante sans dureté, soyeuse, étayée par des tanins ronds et policés et par une belle fraîcheur qui apporte longueur et équilibre. Sans doute la plus « abordable » aujourd'hui des trois pépites de la maison Guigal, mais qu'une décennie de garde n'effraiera pas.

É. Guigal (la Mouline) : Le vigneron

S'accrochant aux pentes escarpées de la Côte Blonde, qui rappellent les gradins d'un amphithéâtre, La Mouline naît d'un terroir de gneiss. Parmi les « trésors » de la famille Guigal, cette côte-rôtie est celle qui possède la part la plus importante de viognier dans l'assemblage : 11 %. L'élevage y est aussi luxueux (quarante mois) que pour les autres fleurons de la maison.

Détail du vin La Mouline 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Mouline 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Mouline 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Mouline 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Mouline 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Mouline 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sanglier sauce cassis.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Mouline 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins É. GUIGAL (LA MOULINE)
  • Vins Côte-rôtie
  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
  • Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
  • 100% cuvées de vigneronnes

Nos offres partenaires

  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.