Vins rouges
cette cuvée née de cabernets plantés sur argilo-calcaires libère des notes de fruits noirs que l'on retrouve, plus compotés, dans une bouche riche, souple et gourmande. ...
Guide 2017
Clémence, prénom qui renvoie intuitivement à la douceur et à la générosité, est le joli nom de baptême de cette cuvée à laquelle Bruno Dufeu avoue avoir porté «une attention particulière». Drapé de gr ...
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Après dix mois de fût, cette cuvée présente un nez finement boisé et délivre en bouche de douces notes vanillées. Rond et généreux en attaque, le palais dévoile ensuite des tanins solides, encore un p ...
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un vin aux arômes de fruits des bois, onctueux et charnu en bouche, rehaussé en finale par un fin trait acidulé. ...
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bien typée saint-nicolas, cette cuvée offre une belle gamme fruitée, aimable prélude olfactif à une bouche souple et équilibrée. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur un ensemble de terres sablonneuses et argilo-calcaires, ce «vin de copains», micro-oxygéné au cours de son élaboration, se montre rond, gourmand et fruité. À boire d ...
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un vin apprécié pour sa palette de fruits rouges et noirs finement épicés, ses tanins au grain fin et sa longueur. ...
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Une cuvée fruitée, svelte, friande et croquante, issue d'un terroir d'à peine 1ha, vinifiée de manière classique, et qui se veut modeste «hommage aux anciens». Exercice réussi. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur sables et graviers, ce 2014 est un bon représentant de l'appellation, dont l'atout essentiel réside dans son aimable rondeur et son fruité frais. ...
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Cette cuvée d'une belle couleur cassis s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges et noirs. Elle offre en bouche des nuances d'épices et de vanille, et s'appuie sur des tanins encore un peu sévères en ...
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au nez, des senteurs fraîches et intenses de fruits rouges et noirs assorties de nuances d'amande et de rose. En bouche, un vin souple et suave, rehaussé d'une fine note poivrée. ...
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Cette cuvée Ronsard rappelle que le «prince des poètes» rencontra Marie dans les jardins de Bourgueil. Bel hommage lui est rendu avec ce 2014 finement boisé au nez comme au palais, animé par une jolie ...
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d'un abord gourmand, ce 2014 libère des notes de confiture de prunes. Rond en attaque, il offre en bouche une fine trame minérale rehaussée d'épices douces dans un environnement encore un peu austère. ...
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Cette cuvée libère à l'aération un joli panier de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais souple en attaque, gourmand et élégant, un brin plus strict en finale. Un bon représentant de l'AOC. ...
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Né de cabernet franc enraciné sur des terres sableuses, cette cuvée présente des tanins encore un peu fermes en finale, qui devraient s'arrondir après quelques mois d'attente. On appréciera alors ses ...
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Cette cuvée a été élevée six mois en cuve et autant en fût. Cela explique la présence d'arômes boisés impétueux lors de l'olfaction et la fermeté tannique d'une bouche certes équilibrée, mais encore a ...
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Cette cuvée allie au nez fraîcheur et intensité autour des fruits noirs et du menthol. En bouche, elle se révèle encore dominée par un boisé hérité de douze mois de fût, mais sa bonne structure et sa ...
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Ce 2014 issu de vieilles vignes enracinées dans des graviers s'affiche dans une attrayante robe pourpre frangée de violine. Intense, le nez a la vivacité des fruits rouges. Puissante, la bouche séduit ...
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Un vin «pour faire la fête», note l'un des jurés, conquis par cette cuvée élaborée par Cyril Brecq pour célébrer la reprise du domaine familial et la venue au monde de son premier enfant. Des arômes d ...
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un 2014 vif et fruité, qui mérite l'attention des amateurs de vins souples. ...
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ce 2014 s'ouvre sur des notes de fruits rouges compotés et offre une bouche ample et souple. ...
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Ce vin couleur rubis apparaît souple et fruité, doté d'une finale persistante. Une cuvée harmonieuse que l'on classera volontiers dans la catégorie des «vins plaisir» à boire sur le fruit. ...
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cette cuvée s'ouvre sur de plaisantes notes de fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche aromatique, fraîche, de bonne longueur. ...
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Cette cuvée pleine de fraîcheur libère des notes fruitées et finement boisées. La bouche dévoile un vin plutôt léger, encore un peu marqué par son élevage de quatre mois en fût. Une courte garde lui s ...
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Un vin sans fard qui plaira aux amateurs de simplicité. Quelques senteurs végétales rapidement dissipées laissent la place à l'aération à des notes de fruits noirs. La bouche est souple et tendre, d'u ...
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Sur 0,80ha de sables et graviers s'étendent de vieilles vignes de «breton» que le vigneron récolte à la machine. Il en a extrait un saint-nicolas couleur vermillon, rond en bouche, porté par des tanin ...
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Issu de vignes conduites en bio, ce 2014 d'un beau rouge sombre offre un joli nez de fruits rouges, de cerise notamment. La bouche, ronde et avenante, laisse poindre quelques notes variétales (feuille ...
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Un vin à boire sur le fruit. Joliment drapé de grenat sombre strié de lueurs violines, il développe au nez des arômes frais de fruits rouges et de violette. La bouche, douce et plaisante, déploie elle ...
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Né d'une parcelle de 2,5ha de graviers, un joli classique frais et fruité, léger et convivial, «qui file doucement en bouche», selon un dégustateur. ...
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enracinées sur sables et argilo-calcaires, ces vieilles vignes (quarante ans) ont donné naissance à un vin dont les qualités essentielles sont la souplesse et une rondeur fruitée. ...
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un vin tendre, souple et friand, fruité et finement épicé. L'archétype du «vin plaisir». ...
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Une avenante fraîcheur marque ce vin qui a hérité de son court séjour en fût (trois mois) une sympathique vivacité tannique, sans excès. Un bourgueil bien typé, à boire dans sa jeunesse. ...
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D'un grenat soutenu et profond, ce vin présente un nez encore un peu discret. La bouche, plus loquace, s'affirme autour d'arômes persistants de fruits rouges qui accompagnent agréablement des tanins d ...
Guide 2017
discret de prime abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes frais et fruités agrémentés de notes végétales, prolongé par un palais harmonieux, aux tanins souples et veloutés. ...
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fermé de prime abord, ce 2015 livre après aération quelques notes de fruits noirs. Le palais est bien charpenté, frais persistant. ...
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un vin typé tant par ses arômes de fruits rouges bien mûrs, un peu épicés, que par sa bouche ample et souple, aux tanins ronds et affables. Une belle harmonie. ...
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Au nez, ce vin sombre évoque classiquement les fruits rouges. Au palais, il dévoile une matière ronde et souple imprégnée d'agréables arômes fruités qui font écho à l'olfaction. Un saumur-champigny bi ...
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Bien connue de nos fidèles lecteurs, cette cuvée résulte d'une sélection des meilleurs terroirs du domaine. Parée d'une robe sombre aux reflets bleutés, elle exprime la fraîcheur et la jeunesse d'une ...
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Cette cuvée sombre tirant vers le noir libère après aération des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Arômes qui se déclinent dans une bouche harmonieuse, structurée par des tanins fermes mais ...
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un nez mariant les fruits noirs, cassis et mûre, à des notes réglissées. La bouche fait écho à l'olfaction et se montre charnue, ronde, de bonne longueur, un peu austère en finale. ...
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Après aération, on découvre un joli nez de petits fruits rouges et noirs mûrs où domine la griotte. La bouche se révèle vive, structurée par des tanins encore austère qu'il convient de laisser s'arron ...
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une cuvée très limpide, au nez plaisant de petits fruits rouges et de cassis. Le palais, à l'unisson, est rond, gourmand, fruité, charnu. ...
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Paré d'une robe sombre qui traduit une belle présence du côt, ce vin s'ouvre sur des notes de bigarreau, de mûre et de cuir très agréables. Dès l'attaque, il montre son caractère et son potentiel au t ...
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une robe jeune et sombre, tirant sur le noir; un nez franc de fruits rouges; une bouche structurée, charnue, offrant beaucoup de relief. Cet assemblage de côt et de cabernet franc ne vivra pas ad vita ...
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Le nez associe les fruits rouges à de subtiles nuances florales et épicées. La bouche suit la même ligne aromatique, portée par une structure souple, quoiqu'un peu plus stricte en finale. ...
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au nez, des notes de fruits mûrs et de poivre; un caractère épicé que l'on retrouve dans un palais souple, aux tanins fondus. ...
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un vin frais, expressif et gouleyant, tourné vers les petits fruits rouges croquants. ...
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ce vin s'exprime avec caractère sur des nuances animales et épicées et propose une bouche de bonne tenue, avec du volume et une charpente bien en place. ...
Guide 2017
un joli vin fruité et floral (violette), souple et élégant, qui joue la carte de la légèreté et de la fraîcheur. ...
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épanoui, le nez libère des notes de fruits rouges assorties de nuances de poivron rouge bien typées cabernet. La bouche, tout aussi fruitée, se montre fraîche, friande et veloutée. ...
Guide 2017
Le nez séduit par ses notes de fruits rouges et de violette agrémentées de touches de cacao et d'épices. Souple, rond, onctueux, le palais est équilibré, épaulé par des tanins encore un peu stricts en ...
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Cette cuvée à la robe brillante, discrète de prime abord, livre à l'aération de fines notes de cassis et de mûre. En bouche, elle révèle une suavité fruitée des plus agréables, soutenue par une struct ...
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le nouveau nom de la cuvée La Noblaie. Quelques notes de fruits rouges et d'épices pointent à l'aération, prolongées avec plus d'intensité dans une bouche ronde et légère. Idéal pour un plat canaille. ...
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Ce vin bien dans le ton de l'appellation offre un joli bouquet fruité, prolongé par une bouche appréciée pour sa souplesse et sa fraîcheur. Le plaisir dans la simplicité. ...
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Ce chinon issu d'une parcelle unique établie sur une veine de tuffeau affiche une couleur sombre et profonde. Discret de prime abord, le nez livre à l'aération des notes de fruits rouges. Dans un regi ...
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Élégante dans sa tenue rouge sombre, cette cuvée livre un nez généreux de fruits mûrs sur fond de nuances torréfiées. La bouche, complétée d'épices, emprunte cette même voie aromatique; dense, concent ...
Guide 2017
un chinon très concentré, puissant, vineux, bâti sur de solides tanins. À réserver pour des mets de caractère. ...
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Une robe rubis sombre habille ce 2014 ouvert sur les fruits rouges (fraise, framboise) rehaussés de touches mentholées. Simple, souple, légère, la bouche suit la même ligne aromatique. Un «vin de copa ...
Guide 2017
De couleur rubis soutenu, ce 2014 mêle au nez fruits rouges et feuille de cassis froissée. Dans le même registre, le palais, d'un bon volume, structuré sans excès, distille une élégante fraîcheur. ...