Vins rouges
Dix-huit mois de fût pour ce vin, mais c'est un boisé très discret qui accompagne les fruits, au nez comme en bouche. Le vin présente aussi une franche vivacité et une structure tannique encore assez ...
Guide 2019
D'un abord fermé et un peu animal, ce vin livre à l'aération des notes de fruits rouges et d'épices sur fond boisé. En bouche, il se révèle gras et rond, plus chaleureux en finale. ...
Guide 2019
Quelques notes fumées accompagnent les fruits rouges à l'olfaction. En bouche, le vin affiche une agréable fraîcheur et s'appuie sur des tanins encore assez fermes. ...
Guide 2019
Champ Gibault est le nom d'une parcelle d'argiles à silex. Au nez, des arômes confiturés se marient à des notes fumées et boisées. En bouche, on découvre une structure légère autour de tanins souples ...
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Jean Tatin tient ce domaine de sa famille maternelle, qui en est propriétaire depuis 1873. Sa fille Maroussia signe un reuilly agréable, qui mêle au nez notes épicées et fruits rouges. En bouche, c'es ...
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au nez comme en bouche, les arômes de cassis et de framboise dominent. Les tanins sont charmeurs et légers. Un ensemble plaisant, à boire sur le fruit. ...
Guide 2019
Cette cuvée développe au nez un plaisant fruité à dominante de cerise et de fraise, mêlé de petites touches végétales. Ronde, portée par une structure tannique équilibrée, la bouche se termine sur un ...
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fruits rouges (fraise, framboise) et vanille se marient bien, aussi bien au nez que dans une bouche légèrement poivrée, dotée de tanins légers. ...
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les arômes fruités de ce sancerre font son charme. Ils sont mêlés à quelques touches végétales. Les tanins, plutôt vifs sans être excessifs, en font un vin canaille et attachant. ...
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un nez élégant de fruits rouges un peu confits et de toasté. En bouche, les arômes (chocolat, épices) confirment la sensation boisée et équilibrent la sévérité des tanins. ...
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au nez intense de fraise succède une bouche à la structure légère, fine et croquante. ...
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Ce sancerre associe des notes de griotte, de cassis, d'épices et de fumé dans un nez typé. Croquante et légère en attaque, la bouche finit sur des tanins fougueux que le temps domptera. ...
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La robe est profonde et le nez, complexe, mêle fruits rouges, poivre et épices douces. Des tanins souples soutiennent un palais ample et de bonne longueur avant de se durcir quelque peu en finale. ...
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Si la framboise donne la teinte, c'est le cassis qui s'impose au nez, assez vite rejoint par d'élégantes notes de violette. Tout aussi délicate, la bouche affiche un bon équilibre autour de fins tanin ...
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l'élevage en barrique ajoute une agréable note toastée aux notes fruitées de cassis et de myrtille dans ce vin issu de cabernet franc (70%) et de côt, frais et bien structuré en bouche. ...
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Rouge grenat, ce pineau exprime dès l'approche des senteurs intenses de cerise noire, de framboise et de cassis. En bouche, le fruit s'affirme avec puissance et richesse. ...
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Le nez dévoile des notes douces de caramel. La bouche, centrée quant à elle sur les fruits rouges, se montre encore assez fougueuse. À attendre un peu pour plus de maturité. ...
Guide 2019
encore sur la fougue de sa jeunesse, ce 2017 se distingue par des notes originales de foin fraîchement coupé. Les tanins, puissants, devront s'assagir avec la garde. ...
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Ce vin dévoile des arômes croquants de fruits rouges à l'olfaction. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche marquée par des tanins encore un peu sévères en finale. ...
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Cette mondeuse plantée sur schistes livre au premier abord des senteurs de confiture. On retrouve les fruits mûrs (cerise, cassis), dans un palais finement poivré, étayé de tanins qui demandent à se f ...
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Une robe sombre habille ce vin ouvert sur des notes de fruits rouges confits et d'épices. En bouche, c'est la fraîcheur qui domine et souligne une solide structure tannique, encore assez stricte. À at ...
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un pur grenache aux notes de cerise et de pruneau, doté de tanins de qualité et d'une belle fraîcheur. ...
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Après dix mois de fût, ce pinot noir livre un bouquet assez discret de fruits rouges sur fond de boisé fumé et vanillé. Il suit cette même trame aromatique dans une bouche fraîche et équilibrée, un pe ...
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D'une belle intensité aromatique, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et de vanille. En bouche, il s'ouvre sur la fraîcheur et la conserve jusqu'en finale, adossé à ...
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une agréable balade que cette cuvée issue de syrah et de cabernet-sauvignon, au bouquet intense de fruits noirs et de pruneau, un peu fumé, et la bouche équilibrée, fine et fraîche. Les petits tanins ...
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Le marselan donne ici un vin un peu fermé à l'olfaction, avec des notes animales et de sous-bois. La bouche se montre concentrée et ferme, le gage d'une bonne évolution. ...
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Une robe profonde habille ce vin ouvert sur des arômes de réglisse, de cerise noire confite et de boisé grillé. On retrouve les notes d'élevage avec intensité dans une bouche charnue et d'un bon volum ...
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Le merlot donne ici naissance à une cuvée (hommage à la cantatrice Geneviève Vix qui excelle dans l'art du bel canto) ouverte sur les fruits rouges, bien charpentée par des tanins encore assez fermes. ...
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La légèreté de la robe est en harmonie avec les notes olfactives de fruits rouges frais. Le palais est agréable, soyeux, gouleyant: pourquoi attendre? ...
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Le nez de cette cuvée déploie des arômes de fraise, de vanille et de sirop de grenadine. En bouche, la matière apparaît fluide et souple, sans aspérité. Un rouge au fruité consensuel. ...
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une belle maturité dans ce vin ouvert sur les fruits noirs, le menthol et le poivre blanc, rond et généreux en bouche, doté de tanins fondus. ...
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Une robe noire habille ce vin ouvert sur des arômes de cassis et de réglisse. La bouche se montre ronde et gourmande, dotée d'une jolie finale légèrement vanillée. ...
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90% de grenache pour ce vin à l'esprit chaleureux et d'une bonne persistance aromatique sur les fruits mûrs et les épices. ...
Guide 2019
La robe est dense, soutenue, et le nez évoque les fruits rouges confits. La bouche affiche une bonne structure autour de tanins enrobés et déploie une jolie finale fruitée. ...
Guide 2019
un vin apprécié pour son bouquet de fruits noirs et pour sa bouche ronde et gourmande, sur les épices. ...
Guide 2019
Cette cuvée mi-grenache mi-syrah s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits très mûrs. On retrouve ce fruité dans une bouche souple et ronde, un peu fugace mais gourmande. À boire sur le fruit. ...
Guide 2019
un vin apprécié pour son fruité relevé d'épices et pour sa bouche ronde, aux tanins enrobés. ...
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Les arômes subtils de fruits rouges mûrs et d'épices mettent le nez en éveil. En bouche, cette cuvée se montre puissante, expressive et équilibrée, étirée dans une jolie finale réglissée. Elle gagnera ...
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Cette cuvée présente un nez encore fermé qui laisse néanmoins transparaître des accents d'épices et de cerise à l'aération. Elle offre une belle structure en bouche, avec de la rondeur et un fruit prê ...
Guide 2019
Un vin jeune mais prometteur qui présente un nez de fruits noirs, de vanille et de cannelle. La bouche, fruitée, déploie une jolie longueur et des tanins encore assez fermes. À attendre un peu. ...
Guide 2019
Au nez, ce Plan de Dieu mêle le cassis et la mûre. La bouche se montre souple, sur le fruit et les épices, dotée de tanins harmonieux. ...
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Cette cuvée mi-grenache mi-syrah séduit par son joli nez de cassis et de poivre, et par sa bouche expressive et fruitée, aux tanins ronds. ...
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ce vin est la concrétisation d'une idée de Nathalie Margan: faire un vin simple et fruité. Le jury ne s'y est pas trompé. Il décrit ce luberon comme léger, gourmand et très fruité. Mission accomplie. ...
Guide 2019
l'élevage de douze mois en barrique est très marqué ici, déployant d'intenses notes de vanille au nez comme en bouche. Pour amateurs de vins boisés. ...
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De très provençales notes de pâte d'olives perçues à l'olfaction sont suivies en bouche par des arômes de garrigue et de laurier. La réglisse prolonge le tout en finale. Un vin de caractère. ...
Guide 2019
très marquée par la syrah, cette cuvée sombre, au nez de fruits rouges et de violette, offre une bouche ronde, équilibrée, aux tanins étoffés. ...
Guide 2019
au nez de fruits rouges frais et de violette, succède un palais fruité, équilibré et gourmand. ...
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un vin agréable, aux arômes de cerise et à la bouche soyeuse et généreuse, tonifiée en finale par une fine acidité. ...
Guide 2019
cette cuvée mêle au nez comme en bouche les fruits compotés et les épices douces. En bouche, on découvre un ventoux franc et charnu, qui sera parfaitement à l'aise avec la cuisine méridionale. ...
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Une cuvée agréable, évoquant la fraise et la garrigue à l'olfaction, souple et fruitée en bouche. Un ventoux gouleyant. ...
Guide 2019
Après une cuvaison de quinze jours, ce trousseau, rouge légèrement tuilé, a été élevé en cuve pendant un an. Passé une légère réduction au premier nez, les fruits rouges prennent subtilement le dessus ...
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Avec une macération d'une quinzaine de jours, ce trousseau couleur rubis a été conservé en cuve pendant douze mois. Beaucoup de fraise au nez, mais aussi de la groseille et de la framboise. Un bouquet ...
Guide 2019
Mariant syrah et grenache, un vin à la robe légère. Après une légère aération, le nez libère des arômes de sous-bois et de truffe; le fruit rouge se libère à l'aération, accompagné de notes empyreumat ...
Guide 2019
Un vin clairement marqué par le fût: un boisé puissant, toasté et vanillé accompagne des parfums de réglisse, de fruits noirs à l'alcool et d'eucalyptus. La bouche offre un bon volume et une structure ...
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Un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre. Le nez, franc et intense, convoque la réglisse, le cassis et le poivre. La bouche est chaleureuse et riche, étayée par des tanins encore fermes qui lui c ...
Guide 2019
au nez, des notes de fruits rouges et de sous-bois; le prélude à une bouche équilibrée, fruitée, légère et plaisante. ...
Guide 2019
ample, fruité, boisé sans excès, ce fitou présente un bel équilibre, des tanins souples et une intéressante persistance aromatique. ...
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des arômes intenses de cerise kirschée, de mûre, de myrtille et de pruneau, rehaussés d'une touche d'iris; une bouche suave, aux tanins soyeux: l'archétype du languedoc gourmand. Parfait pour les vian ...
Guide 2019
Quatre cépages, syrah et grenache en tête, sont mis en uvre pour obtenir ce languedoc au joli nez fait de fruits noirs, de cerise, de poivre, de clou de girofle et des herbes de la garrigue. Prolonge ...
Guide 2019
Cet assemblage de syrah (majoritaire) et de grenache se distingue par la finesse et l'élégance de ses arômes de petits fruits noirs et rouges, nuancés de touches de garrigue et d'une très discrète tou ...