Domaine Trapet Père et Fils

"Éloge de la douceur": c'est le titre qu'a choisi Jean-Louis Trapet pour définir sa démarche d'accompagnement du raisin, "sans jamais le forcer", vers le vin fini. Cette simplicité volontaire se manif ...

Coup de coeur pour le millésime 2000, le domaine de Jean et Jean-Louis Trapet dispose de 1 ha 85 a 24 ca en chambertin, certains pieds de vignes affichant 1919 comme année de naissance sur leur carte ...

Acquisition des années 1920-1930 sur une figure de Gevrey, le père Boinet dit le Zouave (l'un des inventeurs du vin blanc-cassis), et sur le père Truchetet (inventeur, lui, du pal injecteur à l'époque ...

Adepte passionné et compétent de la biodynamie, Jean-Louis Trapet a reçu naguère la distinction suprême du Guide, la Grappe d'or. Son bourgogne rouge provient d'une parcelle en Grand Champs en-dessous ...

Coup de coeur et grappe d'or de notre édition 2003, Jean-Louis Trapet présente un latricières qui a bien l'étoffe d'un grand cru et qui figure dans le peloton de tête. Voici d'ailleurs cent ans exacte ...

Il ne lui manque qu'un sceptre et une couronne: il est bien le roi Chambertin. Surtout offrez-lui les vertus de l'attente car tous vos espoirs seront comblés. Un vrai miracle de la nature, selon l'exp ...

La famille Trapet n'est pas restée le nez en l'air durant l'année 2000. Son latricières témoigne des qualités du raisin et de sa vinification. On ressent à le goûter une impression de pureté et de dro ...

The red wine of the red wines (Matt Kramer). Difficile d'échapper à cette aura. C'est sûr, le chambertin est la clé de voûte du vignoble bourguignon. On est ici sur les franges de la perfection. Remar ...

Nul besoin de prie-Dieu pour être en harmonie avec cette chapelle qui apparaît délicate, fraîche, recueillie, boisée certes, mais sans excès immédiat, d'un excellent équilibre et d'une persistance qui ...

Jean-Louis Trapet est certifié en biodynamie depuis une dizaine d'années: une affaire de conviction bien plus que de marketing. Une passion qui l'a amené à s'intéresser à l'expression des terroirs als ...

Le domaine disposant de plusieurs climats, il les assemble: Derée, Champerrier, Clos de Combe, Petite Jouise... Quelques ceps de 1913. Jean-Louis Trapet est en biodynamie un croyant, un chevalier temp ...

Trois parcelles en Chambertin, près de 2 ha en tout. Quelques pieds de vigne vont fêter cette année leur 90 e anniversaire. S'ils racontaient leur histoire autrement qu'en bouteilles... Que d'évolutio ...

Ne pouvant guère accroître son domaine à Gevrey-Chambertin, la famille Trapet s'est intéressée à Marsannay où il y avait des possibilités d'extension. Un vieux marsannay vaut un vieux gevrey, estimait ...

Le père Trapet, c'était quelqu'un. Il vous racontait la Bourgogne comme l'Iliade et l'Odyssée. Et Jeannot. Et Jean-Louis, le petit-fils, biodynamique dans l'âme, connaissant son Steiner (théoricien de ...

Biodynamiste convaincu et rigoureux, Jean-Louis Trapet maintient la lignée familiale sur un mode différent, mais force est de reconnaître qu'il y réussit et le Guide lui a ouvert naguère sa première p ...

La famille Trapet (Gevrey-Chambertin) a acquis plusieurs vignes sur Marsannay à partir de 1979, afin d'élargir sa gamme. Fruits rouges sur toute la ligne, un vin dont le nez traduit les qualités du cé ...

En biodynamie rigoureuse et convaincue (Biodyvin), Jean-Louis (fils de Jeannot Trapet) a été naguère le lauréat d'une des plus hautes distinctions du Guide. Ce village assemble des raisins de plusieur ...

Prolongeant le chambertin, les latricières ont parfois des arômes renversants, immédiats, omniprésents. On le vérifie avec ce vin aux notes de sous-bois, de cuir, animal. Rubis intense, son corps est ...

Jeannot Trapet voulait voir à voir quand son fils s'est engagé résolument dans la biodynamie. Jean-Louis a réussi à le convaincre. Ne fut-il pas grappe d'or de notre Guide en 2003 pour son chambertin ...

Cette vigne représente environ 10 % du grand cru. Teinté cerise noire, ce vin né d'une biodynamie très rigoureuse s'oriente vers des arômes de réglisse et de moka. Grappe d'or du Guide, ne l'oublions ...

1,85 ha et 24 ca en biodynamie absolue et quelques pieds de vignes plantés en 1919! Si jeunesse savait, si vieillesse pouvait... Eh bien! non. Cette bouteille a besoin de vieillir et ne demande qu'à s ...

Vigne achetée par la famille Trapet à deux figures du vieux Gevrey: Truchetet qui construisait des automobiles en 1900 et Boinet qui aurait inventé le blanc-cassis... Stricte biodynamie pratiquée par ...

Superbe robe, nez intense mêlant fruits rouges macérés, musc et vanille du fût: ce latricières a de quoi séduire... dans quelques années. La bouche en effet doit encore s'harmoniser: elle a tous les a ...

Jean Trapet a pris pied de vigne en marsannay dès 1979, cherchant de bonnes parcelles. Il y réussit fort bien; Jean-Louis (honoré il y a peu de la plus haute distinction de notre Guide) a pris le rela ...

Ce grand cru doit son nom à un oratoire édifié près du clos-de-bèze, complètement rasé vers 1830. Quant à cette vigne, elle fut achetée par la famille Trapet à deux personnages célébres ici: Truchetet ...

Domaine en biodynamie, titulaire de la grappe d'or du Guide Hachette, distinction suprême. Jeune, trop jeune aujourd'hui, ce vin ravira dans deux ou quatre ans des plats associant sucré-salé tel le po ...

Jean Trapet et son fils veillent sur l'un des domaines les plus réputés de Gevrey-Chambertin. Comme il est difficile de trouver ici de la terre à planter, ils se sont intéressés au secteur Marsannay-C ...

Vin bien réussi mais qu'il faut voir en perspective, en tout cas dans les trois à cinq ans, voire davantage. Ce n'est pas une cathédrale gothique. Plutôt une chapelle romane. Profonde et assez violacé ...

Gaston Roupnel voyait dans le chambertin le miracle de la nature. Heureusement porté par une main d'homme et chez les Trapet on connaît le métier! Nul doute que ce 99 extrêmement concentré, tel le che ...

Henry Miller gardait sur son bureau, à Big Sur, une étiquette de latricières. Il en confie l'émotion dans Souvenir, souvenirs. Il eût sans doute aimé cette bouteille à la robe profonde. Le fruit noir ...

Faute de pouvoir s'étendre à Gevrey, Jean Trapet a pris pied sur Marsannay où il exploite 1,6ha. Du rouge surtout, un peu de blanc. Celui-ci est déjà fort agréable: robe jeune, parfum de rose éclose à ...

Massif, puissant, un vin dans la tradition Trapet. Ah! non, il ne s'abrite pas derrière son petit doigt... La propriété, qui couvre 10% environ du grand cru, permet une cuvée ayant assez de volume pou ...

Pierre-Arthur Trapet planta sa première vigne à Gevrey en 1919. Aujourd'hui le domaine compte 13ha. Ses vins lui ont valu une notoriété internationale. Généreux en tout, celui-ci n'est pas Trapet pour ...

Jean Trapet n'a pas fait d'infidélités à Gevrey en replantant il y a quelques années des vignes en marsannay. On reste en Côte de Nuits, et le chardonnay y réussit bien. D'un boisé élégant sous une ro ...

Avec 80 ares, Jean-Louis Trapet est l'un des plus gros propriétaires du grand cru et l'un des plus anciens aussi, la première parcelle étant entrée dans sa famille en 1904. Il cultive tout en biodynam ...

54 a 74 ca, il s'agit de la moitié du domaine Louis Trapet en Chapelle-Chambertin, partagé en 1990 au sein des enfants. Une vigne d'ailleurs historique: l'une des premières à être replantée en cépages ...

Célèbre domaine bourguignon voué à la biodynamie et titulaire d'une grappe d'or du Guide en grand cru... Assemblage de plusieurs climats de marsannay, ce pinot noir, simple et discret, assez brillant, ...

Une chapelle dont il faut un peu forcer la porte tant son accès est austère: les grands crus de Gevrey ne vous confient pas toujours, du premier coup, la clé de la cave. Grenat foncé, celui-ci est por ...

C'est en 1919 que Pierre-Arthur Trapet plante sa première vigne à Gevrey. Les 13ha actuels sont bien répartis. A la quatrième génération, Jean-Louis porte maintenant le flambeau. Cette bouteille d'une ...

Une chapelle? Un reposoir. Grenat très sombre. Ses arômes grillés, fumés, s'emparent du premier nez et vont de l'avant sur l'animal. Derrière tout ça, un peu de fruit que l'on devine. Un ensemble bien ...