DOMAINE TRAPET PERE ET FILS 2003 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Chambertin

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

1,85 ha et 24 ca en biodynamie absolue et quelques pieds de vignes plantés en 1919! Si jeunesse savait, si vieillesse pouvait... Eh bien! non. Cette bouteille a besoin de vieillir et ne demande qu'à s'ouvrir. Sans doute n'apparaît-elle pas actuellement à son plein avantage (la cause en est, bien sûr, la chaleur et la sécheresse de cet été torride). Sous une couleur à l'éclat vif et un discret boisé mâtiné de fruits mûrs, le milieu de bouche est plus riche que ne le laisserait penser une visite rapide. Car elle attaque en finesse puis se révèle à la fois riche et fraîche, reposant sur des tanins soyeux et de bonne longueur. Son équilibre général ne pose aucun problème.

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Détail du vin Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Trapet Pere Et Fils 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin