DOMAINE TRAPET

1998

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre-Arthur Trapet planta sa première vigne à Gevrey en 1919. Aujourd'hui le domaine compte 13 ha. Ses vins lui ont valu une notoriété internationale. Généreux en tout, celui-ci n'est pas Trapet pour rien. On y trouve en effet une couleur très marquée, un premier nez animal, un bouquet plus subtil où la fleur blanche (chèvrefeuille) côtoie le grillé, puis un corps gardant pour l'heure une part de ses secrets. On y verra clair, mais pas avant cinq ans.

Détail du vin Domaine trapet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.