DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS

2005 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur pour le millésime 2000, le domaine de Jean et Jean-Louis Trapet dispose de 1 ha 85 a 24 ca en chambertin, certains pieds de vignes affichant 1919 comme année de naissance sur leur carte d'identité. Biodynamie absolue, par conviction profonde. Robe d'apparat, parfums de sous-bois et de mûre légèrement réglissés. Bouche puissante et fine, bien équilibrée, qui finit longuement sur le fruit et des notes de moka. Un vin racé et distingué. Digne des plus beaux crus des meilleures années conclut un juré. Attendre quatre à cinq ans pour commencer à le découvrir.

Détail du vin Domaine trapet père et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin

la Fiche appellation

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Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.