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Sc domaine de Chevalier

producteur - SC Domaine de Chevalier
Viticulteur
102, chem. de Mignoy
33850 Léognan
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 16 16
@: olivierbernard@domainedechevalier.com
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Muscat ottonel

Cépage blanc cultivé en Alsace où il entre dans l'encépagement de l'alsace muscat (avec le muscat à petits grains, qui a régressé car un peu trop tardif pour la région). Il donne un vin aromatique finement muscaté, souvent vinifié en vin sec. On peut aussi récolter les grappes surmûries et/ou botrytisées pour obtenir des vendanges tardives et des sélections de grains nobles.

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