DOMAINE DE CHEVALIER

2010 • Cru clas.

blanc tranquille 75 à 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominant l'assemblage, le sauvignon (85 %) marque profondément le bouquet du pessac blanc de Chevalier. Complexe et d'une grande fraîcheur, ce vin jaune paille à reflets verts mêle le pamplemousse et les fruits blancs à la vanille de l'élevage. L'attaque dévoile une belle matière ample, charnue et bien mûre où l'on retrouve les fruits et un boisé aux accents d'amande. La chaleureuse finale épicée laisse le souvenir d'un ensemble racé. Complexe et élégant, L'Esprit de Chevalier 2010 blanc (15 à 20 €) obtient également une étoile.

Détail du vin Domaine de chevalier

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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Jéroboam

Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.