DOMAINE DE CHEVALIER

2001 • Cru clas.

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réputé pour ses blancs, le domaine de Chevalier se singularise par l'originalité de son 2001. Son non-conformisme n'apparaît pas dès le premier contact, sa robe d'un jaune pâle brillant semblant des plus classiques. C'est le bouquet, discret mais élégant, qui surprend le dégustateur par ses notes d'épices et, surtout, de fruits confits mêlées à un boisé fin. Après un développement bien équilibré au palais, la finale rejoint le bouquet par ses arômes d'abricot surmûri.

Détail du vin Domaine de chevalier

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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