DOMAINE DE CHEVALIER

1998 • Cru clas.

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sa renommée n'ayant rien à voir avec la taille du vignoble dont il est issu, le vin blanc de Chevalier est présent sur les tables les plus prestigieuses du monde. Comment ne pas envier les privilégiés qui pourront savourer ce 98, apprécier la complexité de son bouquet qui marie les agrumes et le bois, la richesse de son attaque, la densité et la vivacité de son palais? L'Esprit de Chevalier blanc 98 (100 à 149 F), second vin, a reçu une citation.

Détail du vin Domaine de chevalier

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.