Olivier-gard 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le domaine familial est partagé entre la vigne et les petits fruits rouges. Ce n'est pas pour autant qu'il faudra mettre de la crème de framboise dans cet aligoté, qui révélera mieux sa complexité et sa franchise accompagné de quelque charcuterie. Agréable, fondu, même légèrement miellé, c'est un vin qui mérite mieux qu'un simple apéritif.
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Détails du vin
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Le Olivier-gard 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SARL MANUEL OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL MANUEL OLIVIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
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