coup de cœur
Aline Beauné 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Cet aligoté élevé 11 mois dans des fûts de 5 et 6 vins se présente dans une robe éclatante, à laquelle répond un nez tout aussi intense, fruité (pamplemousse) et finement minéral. Les mêmes arômes, réhaussés d'un soupçon d'épices douces, parfument allégrement une bouche volubile, tendre, portée par une acidité maîtrisée. Croquant, tonifiant, très pur, une vraie réussite.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Aline Beauné 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ALINE BEAUNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
ALINE BEAUNÉ
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L’appellation Bourgogne-aligoté
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