coup de cœur
Domaine Claude Nouveau 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
L'aligoté réussit bien dans les Hautes-Côtes. On le vérifie de nouveau. Coup de coeur pour ce 98 regorgeant de personnalité. D'une teinte paille très ténue, il exprime l'acacia, l'aubépine de façon discrète mais réelle. Tendre, coulant, élégant et léger, c'est un modèle de typicité qui donne envie de passer à table.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Domaine Claude Nouveau 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. CLAUDE NOUVEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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DOMAINE CLAUDE NOUVEAU
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DOMAINE CLAUDE NOUVEAU
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Le vigneron
DOM. CLAUDE NOUVEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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