JEAN WACH

2002

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En l'espace de trente ans, Jean Wach a su faire prospérer son domaine: la petite exploitation de 1 ha de l'apporteur de raisins est devenue une belle propriété de 10 ha pratiquant la vente directe. Conforme à son origine gréseuse, ce pinot gris est déjà épanoui au nez avec ses notes de fleurs blanches et de fruits mûrs. Sec et bien équilibré en bouche, ce vin s'accordera avec les viandes blanches. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Jean wach

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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