JEAN WACH

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ses sculptures et son portail, l'église abbatiale d'Andlau est un superbe témoignage de l'art roman. Avec la viticulture, elle a contribué à la prospérité de la cité où vous trouverez le domaine de Jean Wach. Vous pourrez y goûter un riesling au nez fin et typé, avec une note mentholée. Droit à l'attaque, pur, racé, il révèle une acidité mûre. Frais et "croquant", il montre un certain potentiel. (Sucres résiduels: 5,6 g/l.)

Détail du vin Jean wach

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.