CHRISTIAN ET VÉRONIQUE HEBINGER Vendanges tardives 2005 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Son plan circulaire fait d'Eguisheim l'un des villages les plus pittoresques de la route des Vins. La commune regroupe de nombreux vignerons de talent, comme les Hebinger qui se sont distingués récemment dans plusieurs styles de vin. Issues d'une fermentation longue avec levures indigènes, ces Vendanges tardives en robe d'or aux reflets ambrés ont emporté tous les suffrages. Le nez? Franc, complexe, à la fois intense et fin, il offre tout un florilège de parfums évoquant la surmaturation (abricot, poire...). En bouche, du volume, du gras, de la concentration, des arômes confits et une longue finale fraîche sur des notes de mandarine. Cette belle acidité, qui confère une rare élégance à cette bouteille, est de bon augure pour la garde. (Sucres résiduels: 92 g/l.)

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Détail du vin Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Et Véronique Hebinger Vendanges Tardives 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FAMILLE HEBINGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris