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JEAN WACH

Wiebelsberg Riesling 2006 • Gd cru

Alsace • Alsace grand cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le village d'Andlau s'est développé à partir du IX^es. autour de son abbatiale et dès le XII^es., les meilleurs vins étaient écoulés vers d'autres centres religieux. Le grès, qui se retrouve dans l'église au superbe portail roman, constitue aussi le soubassement du Wiebelsberg, l'un des trois grands crus d'Andlau – un terroir pentu aux sols sableux où prospère le riesling. Mêlant au nez les notes fruitées variétales et des nuances minérales, sec et nerveux, celui-ci se présente dans un registre classique. Un vin de gastronomie. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

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Détail du vin Jean wach

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

JEAN WACH ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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