Les Vins du Guide Hachette des Vins

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

S'il demande un peu de patience, ce vin se montre intéressant par son bouquet frais et expressif (agrumes secs et note de menthe), et par son équilibre au palais que prolonge une longue finale. en savoir plus

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

le nez, fin, évoque cerise, pruneau et torréfaction. En bouche, ce canon-fronsac se révèle franc et puissant, élégant et longuement épicé. Un 2016 fidèle à son terroir, au potentiel certain. en savoir plus

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

élevée dix-huit mois en fût, cette cuvée offre un beau volume et une intéressante persistance aromatique, mais elle doit encore patienter en cave pour se révéler. en savoir plus

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

un 2016 harmonieux et déjà accessible. Au nez de mûre et de pain grillé répond une bouche gourmande, structurée par des tanins mesurés. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un vin rond et ouvertement fruité, au nez charmant évoquant le cassis et le café, et à la bouche ample, charnue. Certes, les tanins semblent encore un peu fermes, mais ils signent un bon potentiel. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce 2016 arbore un bouquet expressif mariant petits fruits noirs et épices douces, prélude à une bouche dense, charpentée par des tanins fermes. À attendre. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un saint-émilion grand cru complexe, mêlant fruits noirs, pâte d'amande, mine de crayon et notes vanillées. Le charme agit également en bouche, grâce à une matière ample et riche, harmonieuse, structu en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Si ce vin se montre encore timide au nez, il révèle à l'aération une jolie typicité: fruits noirs, boisé noble et cuir. Harmonieuse, charpentée et longue, la bouche révèle des tanins de jeunesse encor en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un pur merlot au nez encore timide, mais à la bouche pulpeuse, fruitée et dotée d'une trame tannique enrobée. Un joli vin de partage. en savoir plus

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Fruits noirs confiturés, pruneau, épices composent la palette de ce vin. Les tanins soyeux contribuent à son caractère rond et très souple. en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un 2016 habilement vinifié, aux saveurs de fruits noirs et de vanille, et à la bouche bien équilibrée et persistante, dotée de tanins ronds. en savoir plus

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Capdoro, c'est-à-dire «En direction du soleil», tel est le nom de cadastre de ce terroir de 19ha exposé au sud. Issu de vieilles vignes vendangées manuellement, ce 2016 offre un fruité câlin, au nez c en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Un saint-émilion riche en arômes de fruits noirs et de vanille. Certes souple à l'attaque, il porte cependant la marque de quelques tanins de jeunesse. Patience. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Un vin qui joue résolument la carte du charme. Tour à tour se succèdent des notes de myrtille, de cassis et de vanille, puis d'épices. Les tanins soutiennent encore fermement la matière. Gageons qu'un en savoir plus

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Merlot et cabernet à parité dans l'assemblage ont donné naissance à un vin équilibré qui a tiré le juste parti d'un élevage en cuve pendant huit mois. Aérien au nez comme en bouche, il plaira à tous c en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Cette cuvée à dominante de merlot (90%) et complétées des deux cabernets mêle les arômes de myrtille, de cassis et de cerise. La même gamme aromatique se décline au palais, soulignant une chair souple en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Certes, il n'est pas le vin le plus puissant de la dégustation, mais c'est un joli saint-émilion qui se révèle frais et friand, doté de tanins soyeux. Pour profiter de l'instant présent, mais aussi po en savoir plus

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce vin dévoile un nez puissant de fruits rouges renforcé de fortes notes empyreumatiques. En bouche, il associe vivacité et bonne structure. en savoir plus

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce 2016 d'un brillant rubis livre une olfaction harmonieuse entre fruité, grillé et boisé. Arômes que l'on retrouve dans une bouche souple, fine et élégante, prolongée par une finale tout en fraîcheur en savoir plus

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Belle couleur pourpre, intense présence de fruits noirs au nez, de la mâche en bouche autour de tanins qui ne s'en laissent pas conter: une bouteille à oublier quelques années en cave, le temps que to en savoir plus

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Un 2016 né sur les molasses du Fronsadais. Merlot (75%), malbec (15%) et les deux cabernets composent un assemblage vigoureux. Marqué par un pointe de sévérité dès l'attaque, ce vin tendu, bien élevé en savoir plus

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Du merlot et de 10% de cabernet-sauvignon est né ce vin ouvert sur d'intenses notes fruitées. Bien bâti, il présente une attaque souple et se poursuit sur une bonne matière, mais les tanins demeurent en savoir plus

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

des nuances fumées accompagnent les arômes de fruits noirs et d'épices de ce 2016 souple et rond. Nul besoin de patienter trop longtemps. en savoir plus

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Souvent distinguée dans le Guide, cette cuvée de pur merlot présente en 2016 un profil aromatique évocateur de fraise, de cassis et de poivre. Arômes que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, de d en savoir plus

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

un fronsac décrit comme très agréable par nos dégustateurs: souple, ample, aux tanins élégants et doté d'une belle finale légèrement mentholée. Un vin gourmand. en savoir plus

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce 2016, encore un peu timide, développe à l'aération des notes de fraise, de vanille et de sous-bois. En bouche, il se révèle équilibré, élégant, aux tanins ronds. en savoir plus

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Un fruité confituré intense, un boisé épicé flatteur (cannelle, vanille) et une grande rondeur caractérisent ce vin. Le résultat d'une vendange très mûre, sans doute. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

de teinte foncée, ce 2016 aux notes de menthol et de fruits se montre souple et bien fondu. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

les fruits frais, les fleurs et les épices jouent la partition de ce vin agréable, avec simplicité. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

S'inscrivant dans la tradition par sa structure aux tanins un peu fermes, ce 2016 est encore marqué par le bois. Toutefois, il possède une matière suffisamment solide pour s'affiner à la faveur de la en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

nez concentré de baies noires, aux accents toastés, bouche chaleureuse et charnue, tanins fins, mais serrés: l'avenir lui tend les bras. en savoir plus

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

fruits exotiques, pamplemousse et notes de buis: des arômes bien typés. Une belle fraîcheur se manifeste après l'attaque ronde et une pointe d'amertume se distingue en finale. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

un nez ouvert sur les fruits rouges légèrement boisés, relayé par une bouche charnue et souple. Un graves tout en mesure. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

S'annonçant par une jolie robe rouge pâle, ce 2016 marie les arômes fruités et boisés. Au palais, l'empreinte de l'élevage est encore très présente et la structure assez puissante, mais tout est en pl en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Vêtu d'une robe légère, ce vin reste un peu discret dans son développement aromatique, mais sa structure ronde et d'une bonne puissance devrait lui permettre d'accroître sa personnalité avec le temps. en savoir plus

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

un graves à reflets argentés, marqué par le sauvignon dans ses arômes de buis et de citron. Une grande fraîcheur le caractérise au palais. en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

S'il est encore marqué par l'élevage, ce vin laisse apparaître de plaisants arômes de fruits rouges. Souple, rond et élégant, le palais se fait plus tannique en finale, comme un petit appel à une gard en savoir plus

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

rubis, ce vin offre des arômes déjà épanouis de fruits mûrs épicés. La structure tannique est de qualité, bien fondue dans une matière friande. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

On sait que les Touchais ont à cœur de préserver le côté fuité et élégant de leur vin. L'objectif est incontestablement atteint dans ce millésime au bouquet vanillé, subtil et complexe, et aux tanins en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Assez sobre dans sa robe rubis, ce 2016 se révèle ensuite grâce à un joli bouquet de fruits rouges et à une bouche ronde et fraîche à la fois, d'une bonne longueur. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Un rien gourmand, ce vin charme par la fraîcheur de ses parfums de fruits rouges que rehaussent quelques notes boisées bien fondues. Gras et porté par une bonne structure, le palais est marqué par les en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

S'il reste assez modeste dans sa présentation, ce vin monte en puissance à l'aération, libérant d'agréables notes de fruits et de bois de santal avant de révéler une puissante structure tannique. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

un boisé qui épouse les fruits mûrs, un équilibre sur la rondeur. Tout semble en place pour un service prochain, si ce n'est une petite austérité en finale due aux tanins. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

rubis intense, arômes discrets mais nets (fruits, vanille), attaque franche et structure: un haut-médoc solide et de bon aloi, qui mérite de s'affiner dans le temps. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

notes grillées et arômes de fruits confits se conjuguent dans ce vin équilibré, tout en délicatesse et de bonne persistance. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

des tanins élégants dessinent la structure de ce vin ample et persistant, qui demande toutefois à s'épanouir à la faveur de la garde. Il gagnera aussi en profondeur aromatique. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

les arômes peinent encore à sortir de la chrysalide, mais au palais le fruité prend de la vigueur dans une matière de bonne ampleur. La fraîcheur de l'attaque et les tanins serrés nous livrent un mess en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Issu majoritairement de cabernet-sauvignon (60%), ce vin est encore jeune et ses tanins restent sévères. Mais il est assez complet et bien bouqueté pour révéler bientôt son élégance. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Naturel, ce vin est bien soutenu par l'apport de l'élevage qui respecte la fraîcheur du bouquet. Souple et rond, le palais révèle un joli volume et atteste d'un bon potentiel. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

un vin solide, aux tanins encore puissants qui appellent la garde. Les arômes de fruits rouges et noirs mûrs relevés de poivre font déjà bel effet. en savoir plus

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

le bois domine encore, de même que les tanins, mais ce vin a suffisamment de matière pour évoluer dans le temps. en savoir plus

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

S'annonçant dans une jolie robe jaune paille limpide, ce 2017 se montre agréable par la fraîcheur de son bouquet aux notes fruitées et florales, comme par l'équilibre de son palais souple et rond. en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Paré d'une jolie robe rouge grenat à reflets brillants, ce vin développe un bouquet aux délicates notes de petits fruits rouges et une structure souple, ronde et élégante. Plus puissante, la finale la en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un peu discret dans son expression aromatique, ce vin est prometteur par sa robe d'un grenat vif, soutenu et brillant. Ronds et souples, les tanins confèrent un caractère plaisant et bien équilibré au en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

un vin plaisant par sa souplesse et sa fraîcheur. en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

L'équilibre parfait entre le merlot et le cabernet-sauvignon (45% chacun) est complété par un peu de cabernet franc et de petit verdot. Le résultat ne manque pas d'intérêt avec une belle expression ar en savoir plus

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

la robe or pâle attire le regard par ses reflets ambrés, tandis que le bouquet aux notes de fleurs blanches épicées flatte délicatement les sens. Agrumes et abricot confits dominent la dégustation de en savoir plus

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

voici un vin élégant et racé qui plaira aux amateurs de sauternes frais et longilignes (aujourd'hui qualifiés de «modernes»): pâle, la robe se fait lumineuse; floral, le bouquet floral revêt de la dél en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Cette cuvée à la robe or pâle dévoile un nez de fleurs blanches et de noisette. En bouche, elle semble ronde à souhait, avant qu'une certaine vivacité ne se manifeste en finale. en savoir plus

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

d'un beau jaune pâle brillant, ce 2017 dévoile un nez de fleurs sauvages et d'agrumes. Un bon volume et de la rondeur caractérisent la bouche au boisé encore marqué. À attendre. en savoir plus