Les Vins du Guide Hachette des Vins

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Un terroir qui s'étend sur des sols à tendance argilo-limoneuse complanté de merlot à forte dominante et de cabernet franc, situé dans le canton de Sainte-Foy-la-Grande, ancienne bastide d'origine fra en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une cuvée de la maison de négoce Quancard qui éveillera, n'en doutons pas, par son tempérament fougueux, les appétits en léthargie! Habillée d'un rosé brillant soutenu de rouge saumoné, elle se signal en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble Reynaud est exploité selon la tradition: on y vendange toujours à la main et le labour n'a pas cédé la place au désherbage. Ces vignes à forte majorité de merlot, plantées sur sable, argil en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée est le fruit d'une union presque égalitaire entre un merlot qui apporte le moelleux et un cabernet franc fécond en notes délicatement poivrées. Les arômes de fruits rouges (griotte) se rép en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce bordeaux authentique perpétue la mémoire du grand défenseur de la Gironde viticole que fut Louis Marinier, ancien propriétaire du château. Issu exclusivement du merlot, brillant de mille reflets ve en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Engagés dans la conquête des marchés étrangers, les vignerons de cette coopérative mettent tout leur savoir dans une démarche qualité avec des vinifications suivant les procédés les plus modernes. Cel en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La maison de négoce a mis sur le marché une marque de qualité régulière produite à deux millions d'exemplaires... Le 2001 se présente sous une teinte engageante, brillante à reflets tuilés; les senteu en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette marque renommée fut officiellement enregistrée en 1914 dans les Indes néerlandaises, à Batavia. Depuis, des générations ont admiré la tunique écarlate de son vin et humé avec délectation son bou en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

A côté du chai se trouve un puits aux pierres sculptées datant du XVI e s. Ce petit domaine familial propose une cuvée de taille réduite, élaborée avec 100% de cabernet franc. La fermentation lente et en savoir plus

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

70% de sauvignon et 30% de sémillon composent l'assemblage de ce vin blanc sec 2002 très réussi: la robe or pâle a des reflets verts légèrement dorés, les arômes de pierre à fusil, de buis, sont franc en savoir plus

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le Château de Crain fut bâti au XIII e s. pour EdouardIV d'Angleterre, tandis que les chais datent du XVIII e s. Le vin? Une composition classique, une présentation classique et une prestation très ré en savoir plus

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Déjà très réussi l'an dernier, ce Château de Vaure est un vrai bel entre-deux-mers. Aux parfums de fruits exotiques (agrumes, litchi) se mêlent de savoureuses notes de fruits confits ou secs sur le fo en savoir plus

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Pratiquer l'agriculture raisonnée c'est avoir la sagesse d'agir à bon escient, de recourir aux techniques modernes avec perspicacité: équilibre des cépages, bonne tenue du vignoble, cuveries spécialis en savoir plus

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Un vigneron reconnu, une belle chartreuse du XVIII e s. et un vin très réussi des trois cépages (40% de muscadelle). La vaste palette des arômes (de la fleur de vigne aux fruits exotiques) et le corps en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Distribué par la maison de négoce André Quancard-André, ce cru est issu de terroirs argilo-calcaires et provient de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc. Il propose un très joli 2000 paré d'une r en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vin affirme son identité médocaine par son bouquet de cabernet-sauvignon aux notes de poivron accompagnées d'épices. Encore un peu rebelle, il demandera à être attendu deux ou trois ans pour donner en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Elaboré par la maison André Quancard, ce vin à l'étiquette or numérotée a de quoi retenir l'attention: robe profonde à reflets violets, bouquet de cerise soutenu par une note boisée (vanille et épices en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Coup de coeur pour son millésime 97, ce producteur de Chassagne pourrait se dévouer corps et âme au chardonnay. Il tente sa chance en aligoté et propose un vin de race sous une parure or blanc à refle en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Si la Buxynoise nous parle latin sur l'étiquette (vivere in amore vini), son aligoté parle bon français. Sa robe est nuancée sur un ton discret. Vanille, citron, fruits exotiques, un nez très tendance en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Avec quoi le servir? Du jambon persillé maison. Sa robe a de bons reflets, son petit nez ne dit pas encore tout en mars2003 mais devrait se révéler. La bouche équilibre le gras et l'acidité. La longue en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Un champion de l'aligoté dans les Hautes-Côtes de Nuits. Marcel Fribourg est une figure. Son aligoté se présente en robe pâle et légère. Celle de l'aligoté. Poire mûre, le nez ouvre un autre tiroir. P en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Doit-on destiner au kir ce bel aligoté? Il peut viser un peu plus haut et tâter de l'andouillette. Robe étincelante. Bouquet simplissime et citronné. Gentil comme tout. C'est pur, sincère, conforme à en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain

• rouge tranquille

Issu de la côte chalonnaise, mi-gamay mi-pinot, un 2000 bien réussi pour le millésime. D'un bon rouge soutenu, il a le nez végétal et une bouche agréable, assez originale et qui lui donne une jolie pe en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Domaine familial de 5ha; on est ici à Venoy, où se situe l'aire de l'autoroute, à proximité d'Auxerre; mais, quand on s'éloigne un peu, on trouve la paix des vignes et ce 2001 jaune or au nez fin et d en savoir plus

Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain

• rouge tranquille

Sixième génération familiale à exploiter le vignoble de Somméré en Mâconnais (La Roche-Vineuse). Un passetoutgrain de couleur rubis léger, 50% pinot et autant de gamay, assez souple, plus rond que tan en savoir plus

Bourgogne, Coteaux bourguignons

• rosé tranquille

Bourgogne-grand-ordinaire rosé, pur gamay, qui nous arrive des Hautes-Côtes de Beaune. De style léger bien entendu, mais d'une finesse intéressante et peu fréquente dans cette appellation qui n'est pl en savoir plus

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

D'un or intense, limpide et riche en reflets, il se présente bien. Son bouquet semble peu typé: fruits mûrs. D'un abord aimable, il évolue en bouche entre le miel et le pamplemousse, jouant simultaném en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le grenat intense de la robe et le bouquet complexe de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés, sont éloquents. Ce vin net, équilibré et puissant témoigne du travail acharné que le jeune Alain Norm en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Sur la route des châteaux de Bourgogne, faites une halte à Chapaize afin d'admirer le plus haut clocher roman de France, mais également le fabuleux site d'Uxelles où trône le château qui produit ce jo en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Coup de coeur pour ce mâcon dans le millésime 2000, la maison Thorin sélectionne des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Ce 2002 rouge rubis intense aux reflets violets présente un nez élégant de ceri en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le Clos des Tournons, situé à Charnay-lès-Mâcon, est planté pour partie en gamay d'une trentaine d'années sur sol argilo-calcaire. Didier Tripoz qui l'exploite a choisi d'érafler à 100% ses raisins et en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Le domaine des Pitoux se compose d'une dizaine d'hectares de vignes, mais également d'une maison de maître vigneron à galerie mâconnaise et de caves du XVIII e s., à Bussières. Le terroir argilo-silic en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Située dans la partie septentrionale de l'appellation, Uchizy, charmante bourgade, possède d'excellents coteaux argilo-calcaires orientés à l'est. Brillant et or pâle, ce mâcon-villages développe un n en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble familial implanté sur les coteaux qui dominent le château de Pierreclos, ce vin rouge rubis présente un nez franc qui s'ouvre peu à peu sur des parfums de fraise et de sous-bois. So en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée, au nom évocateur, s'habille d'une étiquette couleur brique, reflet de son terroir, et sur laquelle on distingue... une accolade. Quel signe pourrait être plus emblématique pour la cave de en savoir plus

Bourgogne, Mâcon supérieur

• rouge tranquille

Cette maison de négoce sise à Nuits-Saint-Georges (famille Cottin) a sélectionné ce mâcon sympathique, de prime abord, par sa couleur grenat assez soutenu, parfaitement limpide. Cette bouteille propos en savoir plus

Savoie et Bugey, Bugey

• blanc tranquille

Coup de coeur l'an passé, le chardonnay Tradition retient également l'attention dans le millésime 2002. Jaune clair nuancé de vert, il évoque les fruits exotiques tout au long de la dégustation et fai en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Spécialisée dans la commercialisation des vins de Savoie de toutes les gammes, la maison Adrien Vacher a particulièrement soigné la sélection de ses vins blancs pour proposer un Abymes, limpide et pâl en savoir plus

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

L'altesse, plantée sur les coteaux ensoleillés de moraines de l'ancien glacier des Usses et du Rhône, atteint sa plénitude. Installé depuis 1998, Vincent Courlet fait son entrée dans le Guide. Il a op en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• rouge tranquille

Domaine expérimental du lycée viticole d'Amboise, La Gabillière offre régulièrement des cuvées élégantes. Sous une robe grenat intense, celle-ci éveille la curiosité par les arômes complexes de fruits en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• blanc tranquille

Beaucoup de tendresse dans ce 2001 or pâle à reflets verts, qui offre des senteurs de fleurs blanches, puis une bouche souple, empreinte d'arômes de pêche de vigne persistants en finale. Un beau vin d en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un château du XV e s. brûlé à la Révolution, des terres acquises par la famille le 8fructidor anIV (août 1796): ce domaine résume une partie de l'histoire mouvementée de la région. Le vignoble a produ en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Créée en 1958 avec 4ha de vignes, cette exploitation a quintuplé sa superficie et produit une gamme diversifiée de vins d'Anjou dans les trois couleurs. Elle propose un anjou-villages rubis, au nez de en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un domaine de Gatines est indiqué sur un plan de 1769. L'actuel propriétaire, à la tête de l'exploitation depuis 1996, exploite 44ha de vignes implantées sur des schistes et des faluns. Il figure de p en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-gamay

• rouge tranquille

Disposant de 45ha de vignes, ce domaine produit une dizaine d'AOC de l'Anjou. Avec sa robe rouge intense à reflets violacés, son anjou-gamay offre une présentation attrayante. Le bouquet, encore discr en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Comme l'an dernier, le domaine de la Gerfaudrie a été retenu en rouge et en blanc liquoreux. Rouge intense à reflets violacés, son anjou-villages livre des arômes à la fois puissants et délicats de fr en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Layon, est la commune la plus viticole de l'Anjou. On peut y visiter un musée de la Vigne et du Vin d'Anjou, situé à 500m de la propriété. Le 2002 de Michel Tessier es en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

La robe, d'un rubis franc et profond, est attirante. Le nez intense joue sur le registre des petits fruits rouges bien mûrs, puis confiturés. Bien équilibrée, élégante, la bouche est soutenue par une en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ayant pris la suite de quatre générations de paysans en 1975, Michel Gazeau est devenu viticulteur à 100%. Le domaine de 35ha a souvent été retenu dans le Guide en rosé. Il montre son savoir-faire en en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ce domaine connaît d'année en année un essor considérable. Un réel savoir-faire et 52ha de vignes, voilà qui permet souvent à ses vins de figurer dans le Guide dans toutes les couleurs de l'Anjou. Son en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Cette propriété, constituée de nombreuses parcelles, a été reprise en 1989 par Philippe Léger. On la trouve souvent sélectionnée dans cette appellation: cet anjou rouge prend ainsi la suite de deux au en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Le domaine de la Gaubretière a noué depuis six ans un partenariat avec la maison Joseph Verdier pour la vinification et la commercialisation de ses vins. Celui-ci présente une robe limpide, d'un rouge en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Une extension spectaculaire pour ce domaine fondé en 1930, et qui a acquis 12ha de vignes en 2002: la propriété compte désormais 67ha de vignes. On retrouve son anjou rouge. Le millésime 2002 porte un en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Créée en 1950 par Vincent Goizil, le père de Denis, cette exploitation a considérablement augmenté sa superficie, passant de 4 à 50ha. Rouges ou liquoreux, ses vins trouvent leur place dans le Guide. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Patrick Robichon est installé depuis une dizaine d'années à Passavant-sur-Layon. Il propose un 2002 limpide, aux puissants arômes de fruits rouges que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche franch en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

De la propriété, on aperçoit les ruines du château de Martigné-Briand, qui fut brûlé en 1793, pendant la guerre de Vendée. L'anjou rouge 2002 du domaine se pare d'une robe grenat soutenu à reflets vio en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Créée en 1870, l'exploitation compte une vingtaine d'hectares. Elle est souvent présente dans le Guide, en coteaux-du-layon ou en rouge. Son anjou-villages 2001 fait très bonne impression avec sa robe en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-gamay

• rouge tranquille

Un domaine d'origine monastique entré dans la famille de Franck Gourdon en 1864. Rubis intense aux reflets violets, son anjou-gamay s'ouvre progressivement sur des parfums complexes. Après une attaque en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Franck Gourdon représente la septième génération sur ce domaine acquis par ses ancêtres en 1864. A partir de vignes de quarante-cinq ans, il a élaboré un anjou à la robe grenat intense, au nez complex en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Importante commune viticole du Layon, Saint-Lambert-du-Lattay compte de nombreux vignerons qui, comme Louis Robineau et son épouse, produisent toute la gamme des vins d'Anjou, en particulier des vins en savoir plus