Château De Vaure 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Déjà très réussi l'an dernier, ce Château de Vaure est un vrai bel entre-deux-mers. Aux parfums de fruits exotiques (agrumes, litchi) se mêlent de savoureuses notes de fruits confits ou secs sur le fond minéral typique de l'appellation. La bouche possède une sève complexe, fraîche, élégante et persistante. Le Château Jandille 2002, vinifié par l'Union, mérite également une étoile. A base de 70 % de sauvignon, il décline une palette riche (miel d'acacia, pêche, mandarine, kouglof) et se prolonge dans une fraîcheur florale.
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Vins de Entre-deux-mers
Vins de Entre-deux-mers
Détails du vin
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Le Château De Vaure 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHAIS DE VAURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Déjà très réussi l'an dernier, ce Château de Vaure est un vrai bel entre-deux-mers. Aux parfums de fruits exotiques (agrumes, litchi) se mêlent de savoureuses notes de fruits confits ou secs sur le fond minéral typique de l'appellation. La bouche possède une sève complexe, fraîche, élégante et persistante. Le Château Jandille 2002, vinifié par l'Union, mérite également une étoile. A base de 70% de sauvignon, il décline une palette riche (miel d'acacia, pêche, mandarine, kouglof) et se prolonge dans une fraîcheur florale.
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- blanc tranquille
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CHÂTEAU DE VAURE
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CHÂTEAU JANDILLE
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- blanc tranquille
Ce vin proposé par la coopérative de Ruch, net, bien construit sur 80% de sauvignon et 20% de sémillon, fleure bon le pamplemousse citronné, le litchi, le bourgeon de cassis. On a l'impresion de croquer le raisin à pleines dents avant que des effluves d'acacia n'apparaissent en finale. Un plaisir à apprécier sur des fromages de chèvre.
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Le vigneron
CHAIS DE VAURE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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