AOC Saumur

Ce domaine angevin excelle aussi bien en rouge qu'en vins effervescents. Ce saumur est une belle illustration de son savoir-faire. Vêtu de rose pâle, il dévoile de délicates fragrances de fruits rouge ...

Installée depuis la fin du XIX e s. dans la région de Montfort, où polyculture et élevage constituaient alors le lot de l'activité paysanne, la famille Huet s'est peu à peu spécialisée dans la viticul ...

"Arnaud Lambert ne craint pas de s'affirmer ""paysan-vigneron"". Il a pris en charge le domaine de Saint-Just en 2009 et élaboré un blanc gourmand, rond et souple qui dévoile un bouquet intense d'agru ...

Situé dans la Vienne, le domaine de l'Épinay est campé sur le calcaire turonien que l'on retrouve dans le Val de Loire. Dans sa coquette robe jaune pâle, ce 2010 offre un nez frais de chèvrefeuille et ...

L'appellation Saumur Puy-Notre-Dame a été reconnue il y a quelques années pour les spécificités de son terroir propice aux vins rouges. La robe rubis intense de ce 2011 s'anime de reflets indigo. Le n ...

Le Puy-Notre-Dame est la commune viticole la plus importante du Saumurois. Gilles Falloux, à la tête d'un vaste domaine (47,5 ha), signe un saumur blanc élevé sur lie. Ce vin limpide aux arômes de fru ...

Ce saumur rouge issu de cabernet franc a vu ses arômes exaltés par une méticuleuse micro-oxygénation ratique, qui consiste à apporter de l'oxygène dans le vin lors de l'élevage. Le résultat? Un vin d' ...

"Ce saumur du domaine de la Paleine révèle toute la magie du sous-sol de tuffeau. Chenin (60 %) et chardonnay (20 %) complétés à parts égales de cabernet et de grolleau gris, ont donné naissance à cet ...

Issu d'une famille de vignerons installés en Val de Loire depuis le XVII e s, Laurent Dézé tient ferme les rênes du domaine de la Petite Chapelle. Sa cuvée L'Ancestrale, engageante dans sa robe paille ...

"Dans la famille Prudhomme, on est passé de la douelle au cep: le grand-père de Sébastien, actuel maître du domaine, exerçait la profession de tonnelier, ce qui ne l'empêchait pas non plus de taquiner ...

Cette cuvée 100 % chenin née sur un sol argilo-calcaire révèle toutes les caractéristiques connues de l'élégance ligérienne. Une robe brillante et dorée, un bouquet pimpant de fleurs blanches et d'agr ...

"Mickaël Hardouin, qui se présente comme ""un enfant de la viticulture moderne"", a décidé d'engager son domaine sur la voie de l'agriculture biologique en 2012. Il signe ici un saumur paré d'or fin q ...

Coup de coeur incontesté pour ce rosé effervescent extrait de vignes de cabernet franc dont les racines plongent dans les terres jurassiques du plateau de Vaudelnay et de Brossay. La parure affiche un ...

Une exploitation familiale conduite par deux frères, Alain et Dominique Duveau. Avec de jeunes vignes (dix ans) de chenin plantées sur des terres de sables mêlés d'argile, ils ont élaboré un saumur bl ...

À Saint-Léger-de-Montbrillais, au nord du département de la Vienne, la vie rurale a encore un petit air poitevin. L'espace viticole est néanmoins rattaché au Saumurois, tels les 20 ha de ce domaine pi ...

Issu d'un élevage pour deux tiers en fût qui lui a légué de discrètes notes empyreumatiques, ce saumur blanc dans sa belle robe or pâle s'est vu décerner deux étoiles. Juste récompense du beau travail ...

Très connu des aficionados des vins du Saumurois, le domaine du Vieux Pressoir a su tirer le meilleur parti de ses terres jurassiques pour ce blanc sec ouvert sur des notes de fleurs (tilleul) et de f ...

Après quelques expériences vitivinicoles à l'étranger, Anthony et Cédric Bonneau ont rejoint le domaine familial de la Bonnelière situé sur les terres argilo-calcaires de la butte des Poyeux dominant ...

Ce saumur blanc très réussi récompense le travail de Jean-Yves Dézé, installé depuis 1984 sur le domaine familial où l'on produit également des saumur-champigny, saumur bruts et coteaux-de-saumur. Né ...

"Voici un beau saumur blanc qui, après avoir fait l'objet d'une sélection drastique et efficace, s'est vu offrir le privilège d'une longue fermentation en barrique (dix-huit mois). De la fréquentation ...