Domaine de la Roche Lambert
- blanc effervescent
Domaine De La Roche Lambert Méthode Traditionnelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Si les liens de la famille Prudhomme avec le vin ont commencé par les fûts – le grand-père de Sébastien, actuel gérant de l'exploitation, était tonnelier –, il n'est point question de bois dans ces cuvées. Jaune pâle aux reflets verts, cet effervescent évoque au nez les fleurs blanches et les fruits jaunes assortis de notes miellées. On retrouve cette même impression dans une bouche ronde et équilibrée, agrémentée de fines bulles. À déguster sur un poisson en sauce. Le 2011 rouge (moins de 5 € ; 5 000 b.) est cité pour son nez ouvert, riche en arômes de cassis et de mûre, et pour son palais tendre, soutenu par des tanins fondus. Un vin déjà aimable à déguster avec des charcuteries ou des grillades.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Roche Lambert Méthode Traditionnelle blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SÉBASTIEN PRUDHOMME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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