Domaine de la Fuye
- rouge tranquille
Domaine De La Fuye Puy-notre-dame Les 30 Boisselées 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine fondé en 1980 par Philippe Elliau est conduit en agriculture biologique depuis plus de dix ans. Ce 2011 vinifié sans levurage apparaît vêtu d'une robe grenat et offre un nez complexe d'iris, de pivoine et d'épices. Sa jeunesse s'exprime à travers une bouche fruitée, portée jusqu'à la finale légèrement réglissée par des tanins encore fougueux, qui demanderont un an ou deux de garde pour s'assagir.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Fuye Puy-notre-dame Les 30 Boisselées 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- PHILIPPE ELLIAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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Le vigneron
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