AOC Beaune
LES VINS D’APPELLATION Beaune
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Vin rouge tranquille
Désignant une pente plus ou moins forte, les mots Val, Vaux et En Vaux sont à l'origine du nom de ce 1 er cru situé à l'entrée du cône de déjection de la montagne de Beaune. Ce producteur de Meursault ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine beaunois a été fondé par Christopher Newman, un des premiers Américains à acheter des vignes en Bourgogne. Sacha et Jane Renard en assurent le travail de la vigne à la cave. Le Clos des Ava ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le jeune Alexandre Parigot travaille avec son père Régis sur les 18 ha de la propriété. Le pourpre vif de la robe rend ce Grèves attirant, tout comme son bouquet de fruits rouges compotés souligné de ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Propriétaire du château de la Tour dans le Clos-Vougeot, ce domaine est habitué aux enceintes fermées. À l'intérieur des 12,82 ha du Dessus des Marconnets, cette vigne exploitée aussi en chardonnay br ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette parcelle de 1 er cru est confortablement installée à l'étage des marnes argoviennes entre les réputés Cent Vignes et Les Grèves. Camille Rodier l'avait en son temps classée dans les têtes de cuv ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Depuis 2008, David et Nicolas Rossignol ont fait certifier en biodynamie leurs 14 ha de vignes principalement enracinées en Côte de Nuits. Les Teurons sont implantés dans le coeur géographique de l'ap ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette exploitation de Savigny a fait évoluer ses pratiques culturales tout en acquérant de nouvelles parcelles à Beaune en 2005. Premier millésime et première citation pour ce vin qui met en valeur de ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Natif des Hautes-Côtes, Sébastien Magnien a créé en 2004 son domaine à partir de vignes léguées par sa mère. Étagé entre le haut et le milieu du coteau, ce 1 er cru fait briller le verre d'un grenat ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
À l'emplacement de ce climat perché à plus de 300 m d'altitude, à côté des bois de la colline, on faisait des chaumes avant d'opter pour une plante plus lucrative... Installé sur une exploitation fond ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Nicolas Potel fait carton plein dans le Guide cette année avec son nouveau domaine comme avec son négoce. Sylvain Debord le seconde en cave et une citation distingue leur premier millésime. La Montée ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
David Croix n'a pas beaucoup de chemin à faire pour aller des bâtiments de Camille Giroud, maison de négoce qu'il dirige, à ceux de son domaine installé en 2005 au bord du boulevard circulaire, juste ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Tenant son nom de la couleur des ardoises de son toit, ce château est une "folie" typique de la fin du XVIII e s. Ces Bressandes rubis soutenu livrent des parfums complexes de fruits noirs et d'épices ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette année, Les Cent Vignes des Dufouleur ont participé à la finale du coup de coeur. Une belle reconnaissance des nombreuses années passées par Bernard Jaillet, l'oenologue maison, à vinifier une la ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Jouxtant les premières maisons de la ville, le 1 er cru Les Sceaux est sans doute le plus bas de l'appellation. Bas topographiquement, car gustativement il donne naissance à un vin qui s'élève jusqu' ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
"Il ne suffit pas d'avoir du talent. Il faut encore savoir s'en servir." Cette phrase d'Alphonse Allais pourrait s'appliquer au "viniculteur" Grégory Patriat, qui exerce son talent depuis huit ans che ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une étoile pour ce domaine des Hautes-Côtes de Nuits fondé en 1945. Un écrin rubis limpide et brillant renferme de fines fragrances de cerise griotte et de fruits noirs. Des tanins fins et fondus appo ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Claude Rateau est un précurseur: il fut en 1979 l'un des premiers producteurs bourguignons à convertir ses vignes à la biodynamie. Son beaune rubis intense laisse monter de discrètes fragrances d ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Côté Pommard et calée au-dessus du réputé 1 er cru Clos des Mouches, cette Montagne sur la colline possède une structure naturelle bien mise en évidence dans ce vin grenat profond. Mûre et cassis form ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Créée en 1880, cette maison, par ailleurs propriétaire de 73 ha, travaille toutes les appellations de Chablis à Mâcon, restant fidèle à la Bourgogne qui l'a vue naître. Ce coup de coeur est le douzièm ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
La "Viti" est pour les Bourguignons le lieu où se forgent les carrières, les amitiés et parfois quelques mariages. On la retrouve cette année avec ce 1 er cru du haut du coteau, pas loin de la frontiè ...
15 à 20 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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